„Fast“ varză. Rețetă pentru mâncăruri clasice rusești

varză - bogate în vitamine și un produs foarte util pentru sănătatea umană. Îmbogățirea organismului cu vitamina C imbunatateste functionarea tractului gastro-intestinal, promovează întinerire și de prevenire a cancerului de piele, și nu este toate avantajele acestui produs. Prin urmare, este foarte important să învețe cum să facă o astfel de gustare la domiciliu. Acest articol furnizează informații cu privire la modul în care cititorii să gătească „rapid“ varză murată. Rețetă pentru acest fel de mâncare (nici măcar unul) și fotografii ale acestor feluri de mâncare puteti vedea chiar aici și acum.

Cum se murarea varză repede? O reteta clasica

Pentru a face acest fel de mâncare va avea nevoie de o vitamina:

• varză (preferabil medii și târzii soiuri) - 3 kg;
• usturoi - 1 cap mic;
• Morcovi - 2 bucăți de dimensiuni medii;
• praf de ardei iute - 1 lingură mică.

Următoarele produse vor fi necesare pentru marinata:

• zahăr - 50 g;
• Sare - 2 linguri mari;
• ulei vegetal - un pahar (200 g);
• oțet 9% - 2 linguri mari;
• dafin - 5 lucruri;
• apa - 1 litru.

„Fast“ varză murată: rețetă de gătit (etape)

1. Frunzele de varză tăiată în bucăți de 3x3 cm și se pliază într-un bol.
2. Chop inele morcov și adăugați la aceeași oală.
3. Masa vegetală vsypte piper măcinat (roșu), usturoi ras si piper.
4. Se amestecă bine piesa de prelucrat și borcane de ambalaj produ.
5. În continuare, se prepară umplutura. Soluția de apă fiartă de zahăr, sare. In acest lichid, se adaugă oțet și ulei.
6. Se toarnă saramura în containerul vegetal, le acoperă cu capace și se lasă să se răcească. varză suplimentară de depozitare urmați în frigider.

„Fast“ varză murată, rețeta pe care știți că este gata de utilizare în doar câteva ore după răcire. Dar nu te dus departe cu acest fel de mâncare foarte mult. Este prezent acid acetic, astfel că trebuie să aibă un cantități rezonabile.

Reteta varză fast food cu sfecla

Parfumat, delicioase și foarte frumos în aparență fel de mâncare, vă sugerăm să vă pregătiți descrierea următoare. Avem nevoie de aceste legume și produse:

• cap de varză - aproximativ 3 kg;
• sfecla vinegretnaya - 200 g;
• Usturoiul - un cuplu de capete mijlocii;
• mare morcov - 2 bucăți;
• Oțet 9% - 200 g;
• G - 5 linguri mici;
• Zahăr - 150 g;
• ulei de floarea soarelui - 100 g

Cum să pregătească un „rapid“ varză murată (reteta cu sfecla)? Citiți mai jos.

1. Varza se taie în bucăți pătrate de dimensiuni mici.
2. Se taie sfecla în formă de plăci.
3. Morcovi grătar.
4. Într-o oală mare de legume așterne straturi: varza, sfecla vinegretnaya, catei de usturoi, morcovi și așa mai departe. Iubitorii de gust picant poate fi pus în acest fel de mâncare de ardei iute, se taie în inele subțiri. Fiecare strat de legume ar trebui să fie repetate de 3-4 ori. Top ar trebui să fie varză.
5. Se prepară umplutura. În apă clocotită se toarnă oțet, ulei, sare și zahăr se toarnă. Se toarnă masa marinata vegetal fierbinte. Se acopera cratita si puneti opresiunea tifon. Încercați vasul poate fi în termen de 5-6 ore după preparare. Dar, într-adevăr gustos și parfumat „Fast“ varză murată, rețeta pe care știți că va fi după 2-3 zile. Atunci când demarorul este gata, să-l transfere la bănci și păstrați-l într-o pivniță sau un frigider.

Sperăm că aceste rețete pe care le va inspira pentru a se asigura că propriile mâini pentru a pregăti varză murată. Mult noroc pentru tine în această chestiune!