Fileuri de cod negru gatiti la cuptor - simplu!

Pollock a fost întotdeauna și rămâne cel mai accesibil și popular a peștelui. De exemplu, japonezii cred că este peștele cel mai curat și sănătos. Dacă gatiti fileuri de Pollock în cuptor, vasul astfel încât să puteți nu numai vă rugăm să vă, dar , de asemenea , pentru a distra prietenii. Și apropo, acesta poate fi servit cu orice fel de mâncare. Prin ea însăși, peștele se dovedește licitație delicioase și foarte.

Pentru a începe, aveți nevoie pentru a curăța Pollack de pe cântar și se taie în bucăți mici, a la carte, iar apoi le-a pus într-un vas de ceramică. Se amestecă sare, piper, condimente și se presară acest amestec fileuri. După aceea, se adaugă o cantitate mică de maioneza și se lasă timp de o oră pentru a impregna.

În acest moment, vă puteți pregăti pentru garnitura Pollock sub formă de cartofi, se taie în felii. fileuri de cod negru în cuptor pentru a coace cu cartofi, astfel încât baza de tigaie, unsa cu ulei vegetal, a pus cartofii, și deasupra ei bucăți de Pollock. Ultimul strat superior se pune ceapa, inele de tocat.

Patruzeci de minute vor fi de ajuns pentru prepararea acestui fel de mâncare. Și dacă doriți să accelereze pregătirea, toate acestea ar trebui să fie plasate în oală rezistentă la căldură și închideți capacul.

Foarte frumos O alta reteta tocană de file de cod negru în cuptor. Pentru a face acest lucru, să ia un kilogram de Pollock, acesta trebuie să fie tăiate bucăți mai mari. Intr-o tigaie adâncă, unsa cu unt, se adaugă la toate piesele de file Pollock. Stratul următor va fi morcovi, purtat pe o răzătoare grosier. Este necesar să se ia în considerare media de cinci bucăți. Morcov - ceapa, se taie în inele. Patru becuri este de ajuns. Toate straturile trebuie să piper și sare. Pe partea de sus a umplut cu smântână, care va avea nevoie de aproximativ cinci sute de mililitri. Platanul trebuie să fie acoperit cu un capac și se așează în cuptor timp de o oră și jumătate.

Puteți găti în cuptor , de asemenea , file de Pollock în smântână. Pentru că avem nevoie de aceste ingrediente:

cinci sute de grame de file de Pollock;

o sută de grame de brânză feta;

Două sute de grame de pătrunjel;

o sută de grame de mărar;

o sută de grame de smântână;

cățel de usturoi;

un amestec de sare și piper;

o sută de grame de nuci;

jumătate de linguriță de scorțișoară.

ulei vegetal.

Pentru început, într-un castron adânc se toarnă smântână, de preferință mai grăsime. Nucile se macină cât mai fin posibil. Aici, se adaugă sare, scorțișoară, piper și nuc. Tot ce trebuie să se amestecă bine. file de Pollock, se clătește cu apă rece și cârpă umedă. Apoi se taie în bucăți și înmuiată în sos obținute înainte de cremă.

tava de copt trebuie șters cu ulei vegetal și pune-l pe el bucăți de Pollock.

Până când peștele este impregnat cu sos, este necesar să se pregătească un alt amestec. Este necesar să se taie branza si se amesteca cu tocat marunt si marar si patrunjel. Acest lucru se adaugă, de asemenea, usturoiul, și se amestecă toate bine. Amestecul rezultat a lubrifia toți peștii.

Cuptor în acest moment ar trebui să fie deja încălzit până la două sute de grade. O tavă de copt plasat în cuptor și se lasă timp de douăzeci la douăzeci și cinci minute. Dupa aceea pune fileul pe o farfurie largă. Farfuria dovedit foarte consistent și suculent. El a dat ierburi speciale aroma și condimente.

Pe lângă file de Pollock se pot coace , de asemenea , fileurile de cod în cuptor. Este necesar să se ia următoarele ingrediente:

cinci sute de grame de file de cod,

o ceapa,

un morcov,

rădăcină de țelină mică,

una rădăcină de pătrunjel ,

o lamaie,

Patruzeci de grame de ulei vegetal,

jumătate de linguriță de chimen,

trei sferturi de cana de apa,

o frunză de dafin,

sare și ierburi.

Pentru început, este necesar să se taie rondele de ceapă. Morcovii curățate și se taie în felii. Apoi, țelină rădăcină și pătrunjel nevoie să se taie marunt. Pește împărțit în bucăți a la carte. Aduceti apa la fierbere și se pune la morcovi, ceapă, țelină, pătrunjel, frunze de dafin, chimen. Nu uita de sare. Pentru a se fierbe sub capac pentru a se fierbe timp de douăzeci de minute.

Partea de jos a unei tigaie din fontă unsa cu ulei și a pus la file de cod și între felii de lamaie. Toate Se toarnă preparate înainte de zeama de legume. Trimite tava în cuptor timp de douăzeci de minute.

Asta e foarte simplu pentru a găti fileuri de cod și Pollock fileuri în cuptor. Aceste feluri de mâncare sunt mult mai gustoase, mai parfumată și mai utilă decât ar fi fost preparat într-o tigaie.