Iaurt grecesc. reteta pentru

iaurt grecesc - un fel de mâncare minunat care poate fi strâns masa de prânz sau o gustare in timpul zilei. Chiar și așa iaurt poate fi utilizat la prepararea sosului din Grecia, precum și din ea se poate dovedi o umplere delicios pentru tort. Pentru a prepara un iaurt grecesc gros greutate de aproximativ o livră, să ia câteva produse, și anume:

• grăsime din lapte 2,5% - 1 litru.
• Iaurtul - 1 litru.
• Aluatul iaurt.

Pentru aluat, se adaugă lapte, se amestecă bine până la omogenizare. Se încălzește-l până la aproximativ 40 de grade și se toarnă într-un vas etanș la aer: se va potrivi cu cele mai comune termos. Există lapte ar trebui să-și petreacă aproximativ șase până la șapte ore. După acest timp, următorul iaurt grecesc va scurge ai nevoie. Pune totul într-o pungă și se lasă să se scurgă aproximativ opt ore mai este cel mai bun pentru noapte. iaurt grecesc se presupune a fi un non-gras și gros. Se merge bine cu miere și fructe.

Acest iaurt grecesc este util, deoarece este foarte nutritiv, deoarece are o mare cantitate de probiotice. Și acest produs este considerat un regim alimentar: au mâncat la micul dejun sau cina, veți obține o mulțime de substanțe utile și nu supraîncărcați corpul grele, alimente grase. Acei oameni care suferă de absorbție slabă de lactoză, nu se poate face griji cu privire la consumul de iaurt în dieta lor greacă, deoarece conține o cantitate mică de lactoză. Astfel, acest produs va fi un element important în regimul alimentar al fiecărui individ.

Nu există nici o singură rețetă pentru iaurt, și fiecare familie are propria lui. Dar există și mai multe feluri de mâncare care pot fi gătite în iaurt, cum ar fi prăjituri, brioșe, băuturi din lapte, cocktail-uri, sosuri (unul dintre ei celebrul sos cacık greacă), salate, inghetata si multe alte lucruri.

Iata o reteta care prepara iaurt: înghețată de căpșuni. Patru portii de inghetata, veți avea nevoie de:

• Căpșuni - 4 cesti.
• Zahăr - 150-200 grame.
• Coaja de lamaie - o linguriță.
• Sucul de lamaie - o lingurita.
• Cognac - o lingura.
• Vanilină - un sac.
• Iaurtul (bold) - 1 cană.

Se toaca marunt capsunile si - l ori cu coaja, lamaie suc, zahăr și coniac într - un bol unde totul ține de 1 - 1.5 oră la căpșuni îmbibată. Acum, toate turnat în vasul blender si se amesteca impreuna cu vanilie si iaurt pana se omogenizeaza. Apoi, amestecul a fost pus în frigider timp de o oră. Când se răcește, este necesar, din nou, pentru a bici într-un blender până spumoasa. Făcând acest lucru va avea aproximativ cincisprezece minute. Acum rămâne doar să verse masa în container și locul în congelator pentru o zi. Toate inghetata de capsuni este gata! Acest fel de mâncare poate fi gătită cu alte fructe si fructe de padure, cum ar fi zmeura, afine, cireșe. Boabe fresh pot fi înlocuite cu gem sau marmeladă și coniac în loc de rom pentru a utiliza.

Totuși, este posibil să se prepare un cocktail de iaurt grecesc. Ia iaurt, fructe de pădure, zahăr, lapte și 2 linguri de smântână. Bateti toate blender până când spuma, felii de cocktail garnitură de lamaie sau portocala.