Lecho Delicious pentru iarna - visul multor gospodine

Vara - timpul fierbinte pentru gospodine care doresc să facă cât mai mult posibil o varietate de preparate pentru iarnă. În acest moment, cele mai ieftine legume. Și dacă vom da acum acest proces forțe la maxim în timpul iernii, la masa ta va avea o mulțime de diferite bunătăți conservate. Dar nu toată lumea știe cum să gătească Lecho delicioase pentru iarna. Poate pentru că ei nu știu cum să găsească un fel de mâncare sau destul de complex în execuție. Sau fără să știe rețeta, cred că există o parte din produsele sale scumpe. Împărțim rețeta. Și apoi Lecho cele mai delicioase pentru iarna tine si familia ta va incanta, de asemenea, în timpul sezonului rece.

Lecho realizate din legume cu adaos de ardei dulce. Serviti acest fel de mâncare minunat pe cont propriu sau ca o completare la garnitura. Multe gospodine gatiti supe cu Lecho care incredibil de gustoase. Rețete de feluri de mâncare pur și simplu nu contează. Și ei sunt atât de diferite. Cineva se pregătește lichid Lecho, unele groase, unele dulci, unele picant, dar fiecare reteta este unic. Lecho Delicious pentru iarna poate consta chiar dintr-o varietate de produse. Gazda abilă într-o seară rece de iarnă transforma cu ușurință într-un borcan de Lecho fel de mâncare festiv.

Destul de un pic de istorie

Mulți oameni cred că Lecho - fel de mâncare bulgară. Dar acest lucru este înșelătoare. Farfuria face parte din bucătăria maghiară. Reteta originala este foarte diferită de cea pe care o considerăm tradițională. Va oferim câteva rețete, și v-ați decis deja asupra a ceea ce pentru a găti Lecho delicioase pentru iarna.

Prezenta Lecho Hungarian

ingrediente:

• ardei - 1,4 kg;
• roșii coapte - 600 g;
• ceapa - 2 buc;.
• untură - 90 g;
• bacon afumat - 60 g;
• sweet paprika - 5 g;
• sare.

ardei mei, se scot semințele și se taie în fâșii subțiri și lungi. Apoi, gatiti roșiile: apă clocotită pasteurizate, îndepărtați coaja. Arbitrar ceapa tocata. Topiti untura într - o tigaie și se prăjește slănina afumată, cuburi. Când bacon este fiert, se adauga ceapa în tigaie, se prăjește împreună. Masa rezultată se toarnă paprika, roșii și ardei. Se amestecă și se fierbe pana cand se inmoaie. Este această rețetă este autentic, cu toate că are puține asemănări cu cunoscute.

Reteta Lecho gustoase pentru iarna

Pentru susținătorii clasici noi oferim o alta reteta care va încânta în serile de iarnă.

ingrediente:

• ardei dulce - 1 kg;
• Pasta de tomate - 1 kg;
• zahar - 2 litri. cantine;
• G - 2 litri. cantine.

Procesul de a face acest lucru Lecho foarte simplu. Ia-un multi-colorate ardei și se taie arbitrar. Acum prepara pasta de tomate de casă. Pentru a face acest lucru printr-o mașină de tocat carne blender sau roșii lipsă. Masa rezultată se pune pe foc și se fierbe în 2 ori. Pastele finite se adaugă piper, sare și zahăr. Se fierbe cu agitare constantă aproximativ 30 de minute mai târziu, în borcane sterilizate preparate prin depunerea amestecului rezultat și suflece. Delicios Lecho pentru iarna gata. Totul este simplu!

Și , în sfârșit,

Este greu de spus care este mai bună rețetă. Deci, ar trebui să încercați câteva. Toate șabloanele apetisant, dar pe o răceală de iarnă de legume de seara pe masa este foarte potrivit.