Cartofi la cuptor in folie

Știați că cartofi conține aproape toate vitaminele, care sunt necesare pentru corpul nostru? De asemenea, înainte de a curăța coaja, aveți nevoie pentru a face cât mai subțire posibil. Este, în sine, o coaja si mai aproape de ea sunt substanțele cele mai valoroase. Și anume - proteine, minerale si vitamine. În interiorul cartofi conține o mulțime de fibre.

Cartofii pot fi gătite un număr mare de feluri de mâncare. Cele mai populare și incredibil de util considerate cartofi copți în cuptor în pielea lor sau cum se spune „în uniformă“. Este mulțumită să-l dezlipirea atât de util.

Mai multe moduri de a găti cartofi, coapte în cuptor în folie. Trebuie remarcat faptul că, din cauza foliei, există, de asemenea, depozitat o cantitate mare de vitamine.

Cartofi la cuptor în folie cu șuncă

ingrediente:

Cartofi - 5 buc;

Ham - 300 g;

Brânză - 250 g;

maioneza;

Sare, ierburi

În primul rând, trebuie să curățați cartofii și se taie din ea la jumătatea distanței, care vor fi plasate de umplere. reziduuri de cartofi sculptate nu au nevoie pentru a arunca departe, deoarece acestea pot fi frecat pe o răzătoare și se adaugă la umplutura.

Pentru a prepara umplutura trebuie să ia șunca și se taie în cuburi. Apoi grătarul brânză, se adaugă șunca și se amestecă bine. Ierburi tocate și se amestecă cu carne tocată. Apoi, pornind de la cartof jumătăți umplere obținut, fiecare dintre ei înmuiată în maioneză și înveliți în folie. După ce toate jumătăți sunt umplute, le-a pus în tigaie și se coace timp de 40 minute într-un cuptor (200 de grade). Pentru a verifica disponibilitatea unui cartof, este necesar pentru a elimina o mică bucată de folie și a vedea dacă există o crustă aurie dedesubt. Dacă nu, lăsați cartofii se coace timp de ceva timp.

Cartofi la cuptor in folie

Aceasta reteta nu este doar ușor și rapid, dar, de asemenea, foarte util. Pentru a pregăti cartofii trebuie să ia o dimensiune mare de aproximativ 200 g Ingrediente:

Cartofi - 6 bucăți (mari);

Unt - 120 g;

Filler - 200 g (gust);

Brânză - 140 g;

ceapă;

sare

Ne spală cartofii și înveliți cu grijă în folie. Apoi, răspândit pe o tavă și se toarnă puțină apă, astfel încât să nu fie ars. Se coc la 200 de grade și o oră și jumătate.

Se toaca marunt ceapa verde si marar. Atunci când cartofii sunt gata, se taie în jumătate, fără a îndepărta folia. Apoi, utilizați o furculiță pentru a zdrobi pulpa de cartofi și se adaugă ceapa, marar, unt, brânză și se amestecă. Ca material de umplutură pentru cartofi poate fi orice salata sau legume pur și simplu tăiate.

Cartofi copți în cuptor întreg

Aceasta reteta se fierbe mai repede toate cele de mai sus, dar în valoare de ea de la care nu devin mai mici. După cum sa menționat la început, este în pielea este substanțele cele mai utile. Pentru a pregăti ingredientele necesare vor fi astfel:

Cartofi - 1 kg;

unt

Inițial, bine cartofii mei și obsushivayut cu un prosop. Pentru a transformat coaja nevoie de aur și crocante la fiecare frotiu de cartofi cu ulei. Acest lucru ar trebui să fie insuficiente, deoarece în timpul preparării uleiului poate picura și arde, din cauza care va forma un miros neplăcut în bucătărie. După toate cartofii tencuite, l-am pus în cuptor pentru coacere sau gratar. Se coace timp de o jumătate de oră la 250 de grade. Dacă crocantă coaja și bine prăjit, apoi cartofii gata.

Dacă nu-ți place coaja, caz în care poate fi îndepărtată înainte de utilizare, dar încă la fel cum există o mulțime de vitamine. În plus, cartofi fierte în acest mod are o coaja foarte gustoase. Cel mai bine este de a servi acest fel de mâncare cu ulei vegetal, ceapă, pește sărat și varză acră.

Trebuie remarcat faptul că cartof, coaptă în folie, nu are nici o crocant. Deci, dacă vă place coaja și aprecia toți nutrienții săi, în acest caz, cartoful se coace mai bine fără folie.