Lecții de gătit practic: cum să gătești pilaf într-un multivariat

Proprietarii fericiti ai multivalvelor pentru anumite au observat ca acest aparat in cea mai ideala imagine se apropie de pregatirea orezului. Nu e de mirare, la urma urmei, a fost creat în forma de bucătari de orez existenți. Multe tipuri de multivaracuri moderne sunt echipate cu programe precise pentru a alege gradul de disponibilitate a cerealelor în funcție de tipul de feluri de mâncare.

Caracteristicile procesului

Deși acest dispozitiv pentru gătit este considerat inteligent, toate aceleași amante ar trebui să știe câteva subtilități despre cum să gătești un pilaf într-un multivark. În primul rând, apa trebuie luată din calculul măsurării 1: 2 - 1 a lichidelor din orez. În al doilea rând, produsul principal nu ar trebui să fiarbă pentru mult timp, timp de o jumătate de oră sau chiar 20 de minute. În al treilea rând, pentru a înțelege cum să gătești un pilaf într-un multivark, este necesar să-ți aduci aminte de această comandă: mai întâi uleiul este încălzit, apoi se formează baza pentru felul de mâncare și apoi crupa este turnată și mâncarea este pregătită până când este complet terminată. Și ultimul nuanț. Pentru a face mâncarea într-adevăr gustoasă, apetisantă, cu puțin timp înainte de sfârșitul procesului, puteți activa modul de prăjire. O astfel de recomandare conține, de exemplu, rețeta pilaf din multivaricele "Polaris" și, de asemenea, în alte instrumente. Care este esența procesului? Orezul este ușor uscat, se dovedește că nu este vâscos, ci fărâmit, ca de la o sobă rusă. Și stratul inferior se transformă într-o crustă prăjită. Mai ales bine dacă există un arc cu carne. În sfârșit, să ne întoarcem de la povestea despre cum să gătești un pilaf într-un multicarchet, să practice și să te familiarizezi cu unele opțiuni deosebit de gustoase.

Pilaf cu ciuperci

Pentru a fi pregătit necesită carne. Desigur, mâncarea clasică este preparată din miel. Dar dacă cineva îi place mai mult porc sau carne de vită, le poți folosi. Gras alege mijlocul. Foarte bine, chiar și de la carnea de pui sau chiar din carnea dietei - un miel tânăr. Apropo, mielul este considerat o componentă integrală a vasului în multe regiuni montane din Caucaz. Cantitatea produsului este de 850 g - 1 kg. Ciupercile se vor potrivi conservate, în funcție de gustul tău. Pentru realimentare, luați amestecul de legume deja pregătit, suficient pentru un pachet. Astfel veți economisi timp. Desigur, păstrați sare, piper fierbinte, condimente. Și câteva linguri de smântână, deși pentru o farfurie orientală adevărată, nu este tipic. Dar, la urma urmei, ne gândim și cum să gătești un pilaf într-un multicarchet nu este simplu, ci ciupercă!

Începeți cu carne. Ar trebui să fie tăiat în bucăți mici sau paie și prăjit, punerea aparatului pe modul "Coacere". După 35-40 minute, adăugați ciupercile tocate (dacă este cazul), sare, piper, smântână. Dacă sunteți un amant de usturoi, tăiați fin și aruncați 3-4 dinți. Apoi, pilaful dvs. în multivark (rețeta, fotografiile atașate) va primi o aromă specială. Este rândul de orez. Suficient de un pahar de ceai. Croupurile vor fi pregătite într-un castron pentru aburire. Trebuie să fie căptușită cu folie de alimente, astfel încât aburul să se disperseze bine. Se adaugă orezul spălat, amestecul de legume și 2 căni de apă. Acum puneți forma în multivariate, la carne, puneți modul "Quenching" și după 2 ore vă puteți bucura de cea mai delicioasă mâncare!

Aici un astfel de miracol-multivarka și miracol-pilaf!