Cum sa faci cartofi prăjiți în multivarka „Redmond“?

cartofi prăjiți în multivarka „Redmond“ , practic , nu diferă de cea a produselor alimentare vândute la restaurante fast - food. Mai mult decât atât, această masă a făcut cu mâna proprie, se pare de mai multe ori mai ieftin. De asemenea , trebuie remarcat faptul că în prezent există mai multe opțiuni pentru modul de a prăji cartofi prăjiți. Să luăm în considerare două dintre acestea mai detaliat.

Cum de a găti rapid cartofi prajiti in multivarka „Redmond“?

Cei mai mulți oameni cred că pentru a face acest lucru gustări prăjite la domiciliu pentru o lungă perioadă de timp și este dificil. Dar aceasta este o concepție greșită, deoarece legume prăjite devine potrivit pentru consum numai după 10-13 minute de tratament termic.

Deci, pentru prepararea acestui fel de mâncare avem nevoie de:

• cartofi lungi (de preferință, să ia roșu) - 1 kg;
• Sare de mare este bine - pentru a adăuga la gustul gustare gata;
• ulei de floarea soarelui rafinat - aproximativ 1 litru.

prelucrare legume

cartofi prăjiți în multivarka „Redmond“ se transformă cel mai delicios, în cazul în care pentru legume utilizarea sa de gătit cu pielea de culoare roșie. Astfel, produsul trebuie să fie bine spălate, curățate și tăiate în felii groase lungi de până la un centimetru. După aceea, cartofii trebuie spălat din nou cu apă rece și apoi se agită banda și complet lichid.

procedeu de preparare

cartofi prajiti caleste in multivarka „Redmond“ poate fi folosind moduri diferite. Am discutat în detaliu în această rețetă, cum să facă acest fel de mâncare, folosind programul de prăjire.

În acest scop, dispozitivul trebuie în vas se toarnă ulei de floarea-soarelui rafinat (jumătate dimensiune), iar apoi să includă modul menționat mai sus, și așteptați 2 minute până când grăsimea vegetală este încălzită. În continuare, trebuie să luăm un grătar pentru prăjit, pus într-o cantitate mică de cartofi și a pus în multivarku. În acest caz, uleiul ar trebui să înceapă să fiarbă, și nu „exploda“.

În cazul în care legumele sunt distribuite uniform pe coș de metal, apoi încă o dată pentru a obține nu este necesar. În cazul în care este cartoful prăjit este rău din cauza poziției înghesuit, grătarul pentru prăjirea ar trebui să fie atent pentru a obține și mișcări spasmodice pentru a împrăștia conținutul în direcții diferite. În același timp, pentru amestecarea legumelor, în orice caz, nu se poate folosi o lingură sau o spatulă. La urma urmei, aceasta va afecta cartoful, lăsând va fi prea moale.

corect Serviti

După cartofii din multivarka «Redmond» va fi roz și moale, coș trebuie să fie îndepărtate cu grijă din uleiul de fierbere, apoi se agită conținutul și așezați pe o farfurie. În continuare, gatiti legumele cu sare și aromă trebuie să prezinte la masa fierbinte.

Gătit cartofi prăjiți congelați în multivarka

În ciuda faptului că acest mod de gătit chips - uri este mai mare printre fanii de fast - food, el este mai popular decât cel precedent. Asociate cu faptul că vasul se obține mai ales gustoase și apetisante datorită faptului că feliile de legume congelate în ulei fierbinte acoperit uniform rumenita și clare, iar în interior să rămână moale și blând.

Pentru prepararea snacks-uri de cartofi, avem nevoie de:

• cartof formă ovală (de preferință, ia tineri) - 1 kg;
• Sare de mare este ierburi fine, uscate, curry și alte mirodenii - adauga un gust gustare gata;
• sos de tomate sau ketchup - pentru alimentarea la masă;
• usturoi proaspat - o pereche de cuișoare (pentru sosul);
• ulei de floarea soarelui rafinat - aproximativ 1 litru.

Pregătirea legumelor

La fel ca în rețeta precedentă, cartofii trebuie spălate, curățate și tăiate în felii foarte groase lung și nu. După aceea, ele trebuie să fie uscate prin plasarea pe prosoape de hârtie și apoi plasate într-un sac și trimite într-un congelator timp de 2 ore. După acest timp, legumele ar trebui să fie la fel de solid ca gheata. Ei au nevoie de mai multe minute stea la temperatura camerei și apoi se trece imediat la prelucrarea termică.

Procesul de prajire

cartofi prăjiți în multivarka „Redmond“ ar trebui să fie pregătite într - un mod special „prăjit în ulei“ , pana se rumeneste. În acest scop, dispozitivul este necesar pentru a turna un castron de cantitate suficientă de ulei vegetal, și apoi se introduce coșul cu legume. Face o astfel de snacks-uri ar trebui să fie atât timp cât suprafața de cartofi este ușor roșiatică. După aceea, barele necesare pentru prăjit ușor eliminate din ulei fierbinte si se lasa sa stea în legume ei până când toată grăsimea se scurge. Apoi, cartofii ar trebui sa fie aroma fierbinte cu sare, ierburi uscate și alte condimente aromate.

Cum de a aduce la masa?

cartofi prajiti fierte în multivarka, este recomandat să prezinte la masa numai atunci când fierbinte. După ce sa răcit ușor, legumele își pierd criza lor, devin moi și își pierd forma. În plus față de o gustare pentru a fi kremanku prezent cu ketchup sau sos amestecat cu usturoi ras si curry. Poftă bună!