Marinate cu orz

O astfel de familiar de la fel de mancare favorit copilarie, ca un orz muratura, utilizate în produsele alimentare pentru copii destul de des. Prima dată când un copil încearcă să supa la grădiniță. Noi nu plecam cu el la școală. Pickle cu bucătari școală orz gătesc mai des. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, conține toate cele necesare pentru alimentele pentru copii: carne, legume și cereale.

Gatiti această supă la domiciliu este ușor. Doar trebuie să știe câteva trucuri, care va face mai gustoasă. Rassolnik de gătit cu orz începe cu selectarea tuturor componentelor necesare. Vom avea nevoie de câteva cartofi, ceapă, murături, doi morcovi mijlocii, cateva frunze de lavrushki și mazăre de ienibahar negru, ierburi proaspete, sare, jumatate de cana de perle de orz și de pui măruntaie în valoare de o jumătate de kilogram. Spalarea măruntaie, și să le taie în bucăți mici, se toarnă doi litri de apă, un pic de sare și se fierbe supa de dieta. In supa terminat adauga orzul aburit.

Decojiți legumele noastre, de pre-clătire sub jet de apa. Cartofi tăiat în cuburi de dimensiuni medii, morcovi si ceapa - taiata. Utile pentru mărunțirea razatoare pentru salate coreene. Cu acesta, sunt obținute se taie în bucăți de dimensiuni egale toate componentele. Cartofii sunt puse în bulion și continuă să gătească. Castraveți taie în fâșii subțiri și stoarce excesul de saramură. Se încălzește tigaia, unge-l cu ulei vegetal. Fry morcovi, castraveți și ceapă. Adăugați la bulionul fiert în apă legume, condimente și aduce la pregătire. ierburi proaspete, se toaca marunt si pune intr-un castron mic. Gata de murarea deversare de orz pe plăci. Se serveste cu ierburi proaspete și smântână.

Pentru a găti rapid cina, trebuie să știți cum să pregătească o muratura cu orz. Dacă aveți de gând să - l includă în meniul de mâine, apoi inmuiati arpacaș peste noapte. De dimineață, acesta va absorbi bine de apă, și va fi dublată. Apoi, la pregătirea sa petreci douăzeci de minute. Acest lucru va fi destul de mult, crupă lui în bulion primul ingredient.

Dar dacă v-ați decis să pregătească o muratura cu orz în ultimul moment, ar trebui să utilizați o altă metodă. Punerea pe o placă fierbinte pentru a găti supa, stabilit în a doua tocană de oală cu orz perla. La momentul pregătirii unui Bouillon de uruială deja fierte până la jumătate. Este suficient pentru a se scurge apa si se adauga la supa pentru a pregăti în continuare. Acest mic truc va ajuta să scape de gustul specific al uruială și nu petrec prea mult timp pregătirea supa.

fel de mâncare sănătoasă, nu numai pentru copii, dar și adulți. Având un gust sărat-acrișor, este excelent pentru masa de prânz într-o zi fierbinte. Pickle poate fi alimentat de la rece. Bulion de pui măruntaie un fel de mancare dietetice face. Și, după o varietate de sărbători de vacanță cu libații abundente această supă este pur și simplu indispensabil. Aceasta ajută la restabilirea echilibrului de apă-sare în organism și de a facilita foarte mult simptomele mahmurelii.

Desigur, nu este necesar să-l folosească pentru măruntaie de gătit. Nu mai puțin supa delicioasa se obține din coaste de porc sau de vită. Utilizați carne, care este disponibil. Puteți găti această supă supa de legume în loc de carne de vită. În acest caz, vei primi un fel de mâncare slabă, perfect potrivit pentru Postul Mare. Acest lucru va necesita doar macerat de orz în noapte, și la principalele legume adaugă în mod necesar pătrunjel, usturoi, pasta de tomate și , de preferință napi. Ia vasul, care este adesea preparat prin bunicile noastre în timpul Postului.

Mulți oameni nu le place acest fel de mâncare sau că, pentru că nu a încercat versiune foarte mare succes a pregătirii sale. Dar, după ce marinat sudate în conformitate cu rețeta noastră, vei deveni un fan al său pentru totdeauna. Atunci când gătit cu dragoste, totul este posibil.