Moet Champagne. Istoria vechi dintre cele mai bune vinuri din lume

Moet șampanie pentru o lungă perioadă de timp pentru a crea o casă de șampanie de renume mondial de Moet et Chandon. Acesta este cel mai mare producător de vinuri spumante din lume: în fiecare an , mai mult de 26 de milioane de sticle de șampanie. Acest producător deține mai mult de 1.000 de hectare de viță de vie. Aceasta se datorează acestui fapt, costul unui flacon este suficient de democratică, în comparație cu alte mărci bine-cunoscute. rețete vechi, care a făcut această băutură divină, păstrat un secret bine păzit de la fundație.

Cel mai bun de acest gen, desigur, o șampanie Moet & Chandon Brut Imperial si Rose Imperial. Ei au fost eliberați pentru prima dată în 1863 în onoarea împăratului francez Napoleon Bonaparte. Gustul este atât de mulțumit de francezul, că definiția «Imperial - Imperial“ a fost adăugat la numele original. Ulterior Bonaparte a vizitat casa de vin de fiecare dată, când am fost în acele părți. Este demn de remarcat faptul că șampania este Chandon Rose Imperial - aceasta este una dintre primele din istoria vinurilor roze. O înghițitură de conștiință este transferat în atmosfera unui stil francez medieval și farmec.

Pentru mai mult de două secole, casa „Moet Chandon“ Champagne este primul viticultor și primul cumpărător al strugurilor. Prin urmare, vinul lui este atât de diversă și să furnizeze toate nuanțele de struguri francezi. Moet Champagne - o măsură de cea mai înaltă calitate. moliciune și echilibrul său sunt incomparabil cu orice alt vin. Datorită Spala de fermentație dobândește celebra sa luminozitate și transparență.

În ciuda faptului că recent compania Moet a sărbătorit 265 de ani, calitatea vinului nu înrăutățit de-a lungul anilor. Dimpotrivă, tehnologia casa de șampanie se îmbunătățește în mod constant produsul pe baza preferințelor clienților și noile tendințe. De asemenea, gustul vinului livrat diverse piețe, schimbări în ceea ce privește regiunile de marketing. În unele provincii, mai mult ca un gust dulceag, astfel încât vinul a început să adăugați zahăr la celălalt, dimpotrivă, a început să furnizeze vinuri, în care zahărul este aproape absentă.

Care este succesul vinurilor Moet et Chandon spumante? Răspunsul este simplu: aceasta este vinificatori talentați, profesioniști cu experiență, cele mai recente tehnologii de fabricație, împreună cu păstrarea rețete tradiționale vechi. Fiecare etapă a nașterii vinului este strict controlat, de la plantarea primului proces viță de vie de maturare, care se încheie cu recolta, vinificație și îmbătrânire. Moet Champagne este facut din struguri care au încă atent asamblate manual.

Dacă aveți vreodată nevoie pentru a vizita regiunea Champagne, asigurați-vă că pentru a vizita mai multe etaje crama spălări. Champagne este în vârstă de o lungă perioadă de timp și ripens în condiții ideale de umiditate și temperatură. lungime subsol de aproximativ 28 de kilometri. Aici cel mai bun vin din lume devine rafinament, bogăția de arome și gust unic.

Champagne Moet perfecta orice fel de mâncare ca aperitiv si desert. Dar este deosebit de bine combinate cu fructe de mare, brânzeturi, precum și supe și preparate din pește. Serviti Moet et Chandon trebuie să fie la o temperatură de 6 până la 8 grade.