Dulceata din mere paradisului se face din fructe întregi - puteți elimina pedunculul înainte de gătit, și le pot lăsa prea, și apoi decora mere plăcinte și prăjituri mici și drăguțe. Preforma se umple perfect stocurile pentru iarna, cu atât mai mult că nu face mai dificilă decât oricare alta. Pentru a afla cum să facă gem de mere paradis, rețete și tehnologii de gătit veți găsi în acest articol. Singurul lucru bun pentru a selecta fructe coapte, nu încrețită și viermănos, le sorta în funcție de culoare și dimensiune, și apoi se trece direct la proces, care, deși are o mulțime de timp, dar este destul de simplu.
Dulceata din mere de paradis: o reteta clasica
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- kilogram de mere de paradis;
- 1.3, sau puțin mai mult de un kilogram de zahăr;
- 2 căni de apă filtrată.
Fructele reasambla și se spală, tulpinii pot fi eliminate, dar puteți lăsa și așa. Fiecare măr cu pori o scobitoare sau un ac gros în mai multe locuri. Dupa gatiti siropul din apa menționată și zahăr. Că în cele din urmă, veți obține un blocaj gustos și mai corect din mere paradis reteta (tehnologie) sugerează de gătit în mai multe etape, astfel încât vă rugăm să aveți răbdare. Mai întâi trebuie să se toarnă fructe cu sirop de zahăr și se lasă să stea timp de o zi. După ce lichidul este drenat, se fierbe, se adauga merele înapoi la cald și se lasă timp de încă 24 de ore. A fost doar în a treia zi, puteți pune oala și conținutul său pe aragaz și se aduce la dorința de a gem. Acesta poate fi verificat în acest fel: să ia o picătură de lichid, se toarnă pe o farfurie și de ceas. În cazul în care se raspandeste - gatiti pentru un timp, dacă nu, atunci mergeți mai departe și se toarnă gem parfumată pe malurile suflece acoperă și trimite stocate într-un loc întunecos până la iarnă.
gem de mere Paradise: reteta preforme de iarnă succinic
Deși această opțiune este asemănătoare cu preparatul anterior de numărul de ingrediente, tehnologie de gătit în sine este oarecum diferită. Dar asta va ajuta să obțineți un, gem de chihlimbar gustoase și foarte frumos de mere paradis. Pentru a pregăti, să ia:
- 1,5 kg de fructe;
- un kilogram de zahăr;
- pahar de apă filtrată simplu sau suc de mere.
Se spală mere, mutați, îndepărtați tulpină. Pinholes în mai multe locuri cu o scobitoare sau un meci, și după pălească (fierbe) în apă clocotită timp de câteva minute. Scoateți legumele cu o spumiera și baie în apă rece, în care acestea trebuie să fie înmuiate zi. După acest timp, se toarnă merele fierte pe numărul de zahăr și sirop de apă. Apropo, va fi foarte gustos dacă înlocuiți apa cu suc de mere: este posibil să te stoarce, și puteți cumpăra de-a gata. Odată ce fructele în sirop să se răcească în jos, pune tigaia pe aragaz și se fierbe gemul cincisprezece minute. Merele vor fi transparente, iar culoarea lichidului ar semăna cu chihlimbar. Acum, că știi cum să gătească gem de mere paradis. Rețeta este mai dificil de gătit decât orice altă piesă de prelucrat, iar în timpul iernii puteți utiliza copt magazin parfumat pentru decoratiuni, precum și la fel ca un aditiv excelent pentru ceai.