Pentru a afla cum să gătească varza de Bruxelles

În prezent, varza de Bruxelles de gătit, utilizate pe scară largă, care, în mărimea unei nuci. Astfel, pe de o tulpină ar putea crește la șaizeci de verze. Un astfel de soi de varză bogată în substanțe nutritive, fibre, amidon, diferite vitamine, săruri minerale și antioxidanți. Prin urmare, mulți oameni știu că aceasta planta este clasificat la medicament, dar nu toată lumea poate lăuda de cunoștințe despre modul de a găti varza de Bruxelles.

Varza de Bruxelles este nu numai terapeutic, dar , de asemenea , dieta, asa ca este de multe ori inclus în dieta copiilor și a persoanelor în vârstă. Trebuie remarcat faptul că sucul de varza nu mai este util. Astfel, acesta are un efect pozitiv asupra persoanelor care au diabetul zaharat și boli ale organelor digestive este agent antitoxice și antibacterian, dar utilizarea sa nu este recomandat pentru cei care au aciditate ridicată.

Mănâncă cap mic, de a le pregăti o varietate de feluri de mâncare, atât simple și festive, iar tulpina este folosit pentru a le decora. Înainte de gătit varza de Bruxelles, acesta poate fi tăiat. Pregatindu-l sa fiarba un mic interval de timp, în acest caz, legumele păstrează toate elementele utile. Pentru a păstra culoarea atunci când este gătită, este necesar să se includă un incendiu puternic. Se atrage atenția asupra faptului că o astfel de varza atunci când gătiți își mărește volumul. Fierbeti blând este recomandat să verze erau dense și solide.

verze fierți folosite in supe, salate, preparate, amestecuri de legume, supa, precum și un vas separat, cu adaos de smântână sau cremă.

Cel care a întâlnit mai întâi o astfel de legume și nu știe cum să gătească varza de Bruxelles, se poate folosi o reteta simpla. Pentru aceasta varza fiarta in apa cu sare, până și jumătate prăjit în unt. Apoi, este necesar să se schimbe tigaie, se adaugă lapte și ouă bătute și se coace.

Astfel, cele mai simple feluri de mâncare din acest soi sunt supe și salate. În acest caz, atunci când bulion fierte legume este similar cu supa de pui, este la fel de hrănitoare și scăzut de calorii.

Mai jos este un exemplu de modul de a găti varza de Bruxelles delicioase.

Pentru a pregăti supa de legume au nevoie de varză de Bruxelles, praz, cartofi, unt și smântână, precum și ierburi și condimente diferite.

Varza trebuie să se fierbe în apă și tăiat ceapa brun în ulei, împreună cu legume. Astfel, legumele preparate și cartofi cubulete pune în supă și se fierbe până la gătit. Supa se serveste cu smantana si ierburi.

Cu toate acestea, înainte de a găti varza de Bruxelles, este necesar să se aleagă corect. În acest scop, plăcile superioare trebuie să fie fără defecte, și un cap - alb și pur. Cele mai potrivite mici capete dense de varză, pentru că au un gust mai bun după preparare. Păstrați legumele ar trebui să fie într-un loc răcoros.

varza de Bruxelles contin putine calorii, reduce riscul de cancer, hipertensiune arteriala, previne dezvoltarea de malformații congenitale și defecte. Bine potrivit acestei legume pentru femeile gravide, deoarece are în structura acid folic, vitamina C si fibre. In cazul diabetului zaharat se recomandă să bea sucul acestei culturi de legume.

Astfel, în cazul în care se pune întrebarea, cum să gătească varza de Bruxelles, amintiți-vă două reguli: pregătindu-l la foc mic și o cantitate mică de timp. Dacă urmați acest sfat, este posibil pentru a salva toate proprietățile utile ale varză, oferind astfel corpul cu mai multe substanțe nutritive și elemente.