Cum de a găti carne de porc într-o tigaie?

bucătari cu experiență știu foarte bine ce pentru a găti un fel de mancare delicios dintre cele mai comune și familiare tuturor ingredientelor dificile. Nu că „convenționale“ alimente gust bun, feluri de mâncare simple sunt familiare, și nimic special, nu trebuie să se aștepte de la ei. Dar dacă aplicați o abordare creativă a afacerilor, iar apoi putem găti ceva uimitor chiar și din produsele cele mai obișnuite, și este puterea nu numai de masterat restante, dar tinere fete, chiar fără experiență, doar nachinayuschtim cariera independentă și fascinantă a unei gospodină bună.

Mai întâi trebuie să acorde o atenție la o ciudatenie: pentru un motiv sau altul, uneori se dovedește a găti un fel de mâncare de carne de porc excepțională în orice gust, suculență și sensibilitate, cu carne crocantă crusta uimitoare, în timp ce altele - doar de zi cu zi de carne de porc prăjit. Deci, în continuare modul de a găti carnea de porc în tigaie, astfel încât fiecare piesă a provocat o furtună de plăceri senzuale, și a devenit un adevărat „stomac de vacanță“? Cum să se asigure că vizitatorii și membrii familiei literalmente visează masa următoare cu friptură de porc?

Rețete, dar mult depinde de carne în sine, calitatea acesteia, cu privire la prezența straturilor de grăsime, chiar și din partea carcaselor de porc, din care a fost luat de tăiere. Dar afectează în special recepția prospețimii produsului final, aceeași tăietură. Dar cea mai cea mai bună opțiune ar fi o proaspătă, nu îngheață niciodată carne. Cu o astfel de carne pentru a găti un fel de mâncare de carne de porc poate fi doar cele excepționale.

Cum de a găti carnea de porc într-o tigaie? Acest lucru poate fi realizat așa cum este descris în următoarea rețetă. Apropo, aceasta reteta este amintit chiar și atunci când se pune întrebarea de ce să gătească carne de porc repede.

Pentru a face acest fel de mâncare simplu, avem nevoie de un pic mai mult decât un muschiulet de lire de carne de porc, un ou, un sfert de cana de apa, pesmet, sare și piper - să-l gust. O va prăji în ulei vegetal.
Aceasta reteta este bun, deoarece, pentru toată simplitatea ei dă un fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare. Deci asa. Carnea trebuie să fie bine clătite și apoi se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi se taie în cuburi sau materiale plastice, care, în orice caz, nu este suficient de gros și mare. În unele un bol se amesteca oul cu apa, sare si piper negru - pentru a completa omogenitate și până când sarea sa dizolvat. Apoi, carne sau bucăți de plastic noastre trebuie să se scufunde în această masă, rola în pesmet și se prăjește în unt pana cand se inmoaie. Se serveste cu orice fel de mâncare, garnisiti cu verdeață. Asta e tot - este util, gustos și foarte hrănitoare.

Există o altă rețetă simplă modul de a găti carnea de porc într-o tigaie. Aici este una dintre ele, de asemenea, într-o serie de ceea ce pentru a găti carne de porc repede. Vom tăia carnea preparată nu este prea felii groase și le sare bine pe ambele părți. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal (puteți lua de porumb sau de măsline) și a pus bucățile de carne, astfel că a fost liberă. Mai bine apoi un alt lot de felii de a prăji decât să strice mâncarea. Tigaie cu un pic de carne este mai bine pentru a acoperi capacul. Prajiti piesele de care aveți nevoie pe ambele părți, până când culoarea aurie frumoasă. La sfârșitul gătit, puteți adăuga condimente, și puteți adăuga puțină apă la abur carne, dar este așa cum doriți.

Ca un fel de mâncare pentru carne de porc prăjit, astfel încât să puteți găti legume, cartofi, sau pentru a face diferite salate.

Ce altceva se poate spune despre modul de a găti carnea de porc într-o tigaie? Acest fel de mancare este, desigur, foarte simplu, fără delicii culinare speciale. Cu toate acestea, o abordare creativă la prepararea de friptură de porc, condimente, experimentând moduri de preparare permite gazda curioase aproape imediat acasă sau oaspeții lor fierte perfect preparate din carne.

Ai nevoie doar de ce să se teamă și să creadă în ei înșiși.