Pește într-o oală. Reteta trei variante de realizare

Toate au fost obișnuiți să, că numai carnea este gătită în ghivece. Acesta este un fel de mâncare tradițională. Porc, miel, vita, pui, cartofi, varză și alte legume. O mare varietate de opțiuni! De ce nu arată o varietate mai mare de produse alimentare? Niciun pește nu mai puțin gustoase într - o oală, rețetă , iar în acest caz , este departe de a fi singur. Deci, pregăti peștele!

Pește într - o oală. Reteta „Somon în vase cu sos de brânză Camembert“

Proiectat pentru două persoane. Cinci cartofi mici cu coaja si se taie in cuburi de aproximativ un centimetru pătrat. Raskolennuyu arunca pe tigaie și se prăjește până la un frumos maro auriu, îndepărtează de la căldură, împărțită în două părți egale și să le trimită în ghivece. 200 de grame de fileuri de somon bine spălate și uscate, tăiate în cuburi aproximativ aceeași ca și cartofi. Fish este al doilea strat. 6 - 8 ciuperci proaspete întregi (nu contează ce, puteți lua ciupercile obișnuite congelate), fin tocat și înainte de stabilire potul într-un pic, apoi în tigaie timp de 10-15 minute, astfel încât acestea ajung în mod normal, uscat. O dimensiune medie inele de ceapa cotlet jumătate și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste si trimite intr-un vas pe partea de sus a ciupercilor.

În același tigaie după ceapa topită brânză Camembert (Brie pot fi utilizate) și se toarnă 100 - 150 ml de smântână, dacă se dorește adăugați vinul alb. Toate se amestecă până la omogenizare, se toarnă sosul în părți egale în ghivece. Top opțional patrunjel proaspat nărui, mărar sau alte plante aromatice. Fanii cruste pot umple conținutul oala cu brânză rasă. Pune vas într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-30 minute. pește la cuptor într-o oală de sos cremos brânză Camembert gustos este gata!

Pește într-un vas cu legume. Burbot cu cartofi

Burbot curățate de măruntaie, solzi, oase, lăsând doar spinare. Rezultatul ar trebui să fie de 800 de grame de file, care ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Adăugați sare și se condimentează cu condimente după gust, apoi rola în făină și pâine albă firimituri, trimite tocană în tigaie cu unt topit.

Aproximativ 800 de grame de coji de cartofi, se fierbe și se taie în bucăți mici. Un bec mare și o livră de ciuperci (pot folosi orice fel de ciuperci) tocate și se prăjește în unt clarificat. Fiecare oală de grăsime și uniform se toarnă masa de ceapă și ciuperci. Apoi, a pus un strat de prăjit Ling, cartofi apoi fierte. Deasupra fiecărui vas presărat din belșug orice brânză tare, pentru un gust mai suculent poate turna untul topit.

Din moment ce toate ingredientele sunt deja livrate în ghivece gata, apoi vasul se coace un pic mai mult, aproximativ 15 minute, atâta timp cât brânza sa topit și a format o crusta frumos.

Pește într-o oală - reteta cu legume și ouă

Puteți folosi 800 de grame din fiecare file de pește. Spălați-l și se taie în bucăți mici. O pereche de cap mediu de broccoli varza în buchețele să dezasambleze, se presara cu suc de lămâie și trimite în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Un dovlecel mediu grătar.

Mark 4 vase din fiecare bucată mică set de unt, primul strat - broccoli, se presara cu o cantitate mică de brânză rasă. Peștii frecate cu oala sare și piper și trimis la al doilea strat. Se pune dovleceii rași să fie ușor calce în picioare și din nou, se presara cu strat de brânză.

Acum, ia 4 oua, fiecare dintre ele rupe în mod individual într-o ceașcă mică sau piala cu atenție pentru a gălbenușului a rămas intactă. In fiecare vas se toarnă un ou și apoi se presara cu brânză. Obținem un pește foarte frumos și neobișnuit în oală.

finisaje Rețetă de copt. Cuptor preîncălzit la 200 de grade, timpul de coacere - aproximativ 20 de minute.