Prăjitură cu ciocolată

Se prepară tort de ciocolata este mult mai ușor decât s-ar putea să apară atunci când se uită la imaginea cu această delicatesă uluitoare. hostess cu experiență știu că, pentru a crea o capodoperă de ciocolată necesită un set de produse în întregime necomplicate.

Una dintre retetele cele mai simple - prăjitură cu ciocolată umplute cu brânză de vaci.

Ingrediente: margarina RDX, 2 linguri de unt, oua (6 piese), ≈400 g zahar, ≈ 80-100 g cacao, ≈200 g de orice ciocolată, sub formă de pachete de sare aluat dezintegrator, 400-500 g de brânză, vanilină.

Pentru test ≈100 g de ciocolată (o piesă) se topesc împreună cu margarina pe o baie de aburi până la consistența cremă groasă. 4 oua se combină cu zahăr, bătut până achiziționarea unei mase de culoare albă, se adaugă la cacao ei. Acest lucru se toarnă, de asemenea, amestecul de ciocolata si margarina. Înainte de a începe amestecarea masa rezultată din făină, trebuie să se toarnă sare în faina si praful de copt. Se combină toate ingredientele pentru aluat de ciocolata si se framanta pana se omogenizeaza de consistență și culoare.

Pentru a prepara umplutura de brânză este necesar să se pisa brânză, se adaugă 2 ouă și o mulțime de o jumătate de sac de vanilie, se amestecă bine.

Pentru a nu arde tort în timpul coacerii, forma ar trebui să deschidă pergament. Se toarnă aluatul în partea de matriță, top cu umplutura pe ea, ea închide cu un nou strat de aluat. Se repetă straturile până la sfârșitul aluatului și de umplere. Finalizarea procesului de stabilire de straturi, asigurați-vă că pentru a testa de umplere în timpul de coacere pentru a ajuta retine umezeala.

Pentru coacere, puneți prăjitura în cuptor timp de aproximativ o oră. În acest timp, trebuie să ne pregătim fondantă de ciocolată pentru decorare. Topiti ciocolata rămase pe o baie de aburi, adăugând un cacao putin unt.

Aplicați dulce de pe tort finit poate fi, atâta timp cât este încă cald: apoi înmuiate vârful. Tort de ciocolata este gata. decoratiuni suplimentare pot fi plasate pe partea de sus a ciocolatei în timp ce dicta imaginația ta culinare.

Tort de ciocolata cu mere

Un tort delicios cu mere acre-dulci sunt capabile de a crea astfel de combinații de arome rafinate, dintre care mulți nu erau nici măcar conștienți.

Pentru prepararea nevoie: o livră de mere, sticlă zahăr, ciocolată polplitki 3 ouă de unt jumătate brichete, dezintegratori plic, cacao 2 linguri de coniac biți (sau lichior).

Se rade ciocolata. mere cojit, tăiate în sferturi. Bateti untul (topit) cu zahăr și ouă, se adaugă un coniac (lichior), ciocolata și se amestecă bine. Apoi, presara pudra de făină de copt și cacao, se amesteca toate cu masa de ciocolată terminat. Aluatul, care ar trebui să fie gros, pus într-o matriță și netezi cu o lingura, mere loc pe partea de sus, ușor le apăsați în aluat.

ciocolată Bake tort într - un cuptor la 180 de grade aproximativ 40 de minute. Se răcește tort terminat, se taie în bucăți și se presară cu glazură, se decoreaza cu fructe de padure.

Prăjitură cu ciocolată fără făină

Această opțiune va încânta toți iubitorii de ciocolata, precum și pe cei cărora le pasă de figura, deoarece această rețetă nu conține făină. Turta rezultată, în comparație cu alte, mult mai putine calorii.

Pentru a pregăti preluarea ≈270-300 g zahăr, ouă (5 bucăți), unt brichete, lapte și 2 gresie 1 ciocolată amară.

Mixer bate ouale cu 100 de grame de zahăr timp de 15 minute. Se dizolvă restul de zahăr în 100 ml apă, se fierbe timp de 3-4 minute, apoi se adaugă apă la ciocolată, defalcate în prealabil în bucăți. Se amestecă cu o lingură, până când se dizolvă complet. Apoi a pus uleiul aici. O masă de ciocolată lichidă pic răcit conecta cu ou, totul este bine agitat.

Shots împărțit mucegai cu pergament, se toarnă în ea amestecul rezultat și a pus sub forma într-o baie de apă, pentru a da toate ingredientele dizolvate în mod corespunzător.

Pregătirea tort ≈35 minute într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade. Când prăjitura sa intarit la mijloc, deschideți ușor cuptorul și lăsați prăjitura stea timp de aproximativ 5 minute, se scoate tortul de ciocolata finit, de cotitură formă refrigerată, rotiți-l pe o farfurie. Saturează sos de vin. Puteți aduce la masa.