Prajitura cu semințe de mac. Rolls, biscuiți, chifle cu semințe de mac: rețete, fotografii

Prajitura cu semințe de mac sunt foarte populare printre dinte dulce decât alte produse de făină. Acest lucru se datorează, în primul rând, cu aroma de semințe de mac. Ele dau un desert fler deosebit, făcându-l unic și foarte gustoase.

tort gătit cu semințe de mac

A face acest desert este recomandat de la baza biscuit. În primul rând, este destul de rapid și malaxat coaptă în cuptor, și, în al doilea rând, deoarece oferă un tort foarte moale și luxuriantă, care poate fi apoi ușor de tăiat în jumătate.

Deci, prăjituri de casă cu semințe de mac necesită utilizarea următoarelor produse:

• medie de ouă de găină sat - 4 buc;.
• făină de grad înalt, grâu - sticlă;
• zahar de dimensiuni medii - sticlă;
• semințe de mac uscate - 2/3 cana;
• ulei dezodorizat orice - pentru gresarea formă;
• sifon + oțet de mere - pe o lingură mică.

Prepararea aluatului

Orice produse de patiserie cu semințe de mac obține un foarte aromat și delicios. Și pentru a găti acest desert acasă, trebuie să pre-amestecă o bază. Pentru acest mic ouă au nevoie de bătăi foarte puternic, cu un mixer, apoi adăugați-le la zahărul de mărime medie, semințe de mac uscate, bicarbonat de sodiu, otet, stins, și făină de grâu de lumină. Ca urmare, ar trebui să obțineți o pasta consistenta buna flecked de smântână groasă.

Procesul de formare și de tratament termic

Biscuit de coacere mac nu necesită tratament termic prelungit. Și înainte de a pune aluatul malaxat în cuptor, ar trebui să fie cu atenție se toarnă într-o formă specială, după periere-l cu ulei vegetal.

Se prepară o prăjitură biscuit groasă în dulap cald este de dorit peste 65 de minute. Ar trebui să fie apoi îndepărtat din matriță și se răcește în aer rece.

Formăm și decora tort

După tort mac sa răcit, trebuie să fie tăiat în două prăjituri, iar apoi lubrifiați smântână sau orice altă cremă. Capacul superior desert dezirabile magazine crema frumos biciuit si se presara un pic de mac. În contextul unor astfel de bunătăți de casă va arata foarte frumos.

hrănire corectă pentru ceai

Formarea tort semințe de mac, acesta trebuie să fie plasat în frigider și se lasă să stea în ea timp de aproximativ 3 ore. desert următor este necesar tăiat în bucăți triunghiulare și întinse pe o farfurie plată. Prezent este de dorit să se trateze casa cu ceai puternic și fierbinte.

Gustoase chifle cu semințe de mac: Foto & desert reteta

Dacă nu doriți să facă un tort folosind semințe de mac, este posibil să se coace și chifle delicioase. Pentru ei, avem nevoie de o bază de drojdie. Pentru a-l framanta, trebuie să fie achiziționate în avans:

• magazin de grăsimi din lapte este ridicat - aproximativ 700 ml în aluat și umplutura din sticlă;
• zahăr - 1 lingură mare în aluat și 2/3 ceașcă de umplutură;
• ou de pui rustic standard - 1 buc;.
• semințe de mac - sticlă;
• orice ulei de gătit - un pachet întreg sau 180 g;
• drojdie sub formă de granule viteză - plin linguriță ;
• făină Bond Light - 600 g (se aplică opțional);
• sare de mare - un vârf de cuțit mic.

Elementele de bază de gătit

Prajitura cu semințe de mac pot fi diferite. Dar dacă vă decide să facă o rulouri luxuriante și moi, atunci ar trebui să frământarea doar aluat de drojdie. La urma urmei, numai de la ea veți obține un desert foarte gustos si bogate in calorii.

Deci, pentru prepararea elementele de bază oparnoy necesare pentru a încălzi laptele de la magazinele de pe un foc mic și apoi se dizolvă complet zahărul în ea. În plus față de greutatea lichidului necesar pentru a adăuga drojdia în granule (uscat, rapid) și așteptați ¼ ore până când se umflă. După aceea, fundația ar trebui să se toarnă sare, se bate ou și a pus dedurizată ulei de gătit. Se amestecă toate ingredientele mâini, acestea ar trebui să fie treptat, se toarnă o masă ușoară. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă de drojdie foarte moale, care este de dorit să stea în căldură timp de o oră și jumătate. În acest caz, la fiecare 25 de minute, a fost necesar să „se agită în sus“, uleiul cu pumnul.

Faceti o umplutura

umplere Mac pentru chifle de la fundații de drojdie nu necesită mult timp pentru prepararea acestuia. Pentru aceasta este necesar să se amestece macul uscat cu zahăr tos, și apoi se toarnă lapte proaspăt și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Este necesar să se asigure că masa doar ușor îngroșat, dar nu și transformat în caramel.

Formați un desert

După umplere de mac pentru chifle va fi gata, ar trebui să fie un pic mai rece. Următoarea vine doresc să împartă aluatul în două bucăți și roll-le în paturi dreptunghiulare. Apoi, ei trebuie să fie aplicate de mac gros și vzbuhshy dulce, și apoi înfășurat într-o rola strans. De altfel, coacere desert poate fi format și într-o astfel de formă. După tratamentul termic veți obține un ștrudel de semințe de mac adevărată. Dacă doriți să vă rulouri delicioase și luxuriante, cârnații ar trebui să fie tăiate în bucăți de 4-5 cm grosime. Mai mult, acestea trebuie să fie plasate pe tava, care se recomandă în prealabil vystelit de hârtie de gătit.

procesul de coacere

Prajitura cu semințe de mac, o rețetă care implică utilizarea de aluat dospit, un foarte bogat, delicios și moale. Gătitul ar trebui să fie într-un dulap încălzit timp de 55 minute. De data aceasta este destul de suficient pentru mac „vartej“ propeklis bune.

Cum de a depune membrii familiei?

Fa - o chifle delicioase umplute cu mac, acestea trebuie să fie îndepărtate cu grijă de hârtie de gătit și locul pe o farfurie mare. În continuare, se stropesc cu produsul sub formă de pulbere este necesară în forma actuală a căldurii de la masa. În plus, acestea ar trebui să fie servit ceai fierbinte sau cafea proaspăt preparată.

Făcând mac tratează shortbread

Biscuiți cu semințe de mac - aceasta este o foarte ușor și rapid, pentru a pregăti desert, care va fi bucurat atât de adulți și copii. Pentru a crea un astfel de simplu bunătăți avem nevoie:

• ulei de unt dedurizată - aproximativ 150 g;
• Făină de grâu este lumina - aproximativ 2 cani;
• ou un mic găină - 1 buc;.
• zahar dimensiuni medii - 2/3 cana;
• sifon + masa de oțet de mere - pentru desert lingura;
• vanilie - să gust să se aplice;
• semințe de mac - ½ cana (la gust).

Amestecarea fundații nisip

Cookie-urile cu semințe de mac fierte foarte repede, iar rezultatul este incredibil de fragedă și gustoasă. Pentru amestecarea fundații de nisip sunt rugați să scoată uleiul de gătit din frigider și așteptați pentru a finaliza înmuiere. Pe lângă aceasta, este necesar să se toarnă zahăr și se adaugă ou, apoi se bat folosind furci. După aceea, produsele pe care doriți să publicați vanilină, praf de copt, mere stins oțet, semințe de mac, și făină de grâu de înaltă calitate. Frământați shortbread elastice aluat, acesta trebuie să fie pus în frigider și se lasă acolo timp de o oră. Această procedură va permite să se rostogolească baza de ușor și rapid formarea netolstym.

Facem produse de patiserie semi-finite

Pentru a forma biscuiți cu semințe de mac, o rețetă pe care le consideram ar îndepărta baza uleioasă a compartimentului frigiderului și delicat derulăm-l într-un strat pătrat de 5-6 milimetri grosime. Apoi, aluatul este necesar să se taie cercuri, diamante sau alte forme, folosind sticla cu diametrul corespunzător sau cuțite speciale de patiserie.

Coaceți cookie-urile în cuptor

După formarea de produse de mac ar trebui sa fie mutat cu precizie la tigaie, laid gătit de hârtie. Următoarea listă completă ar trebui să fie plasat într-un cuptor preîncălzit. Bake biscuiți shortbread la o temperatură de 204 de grade , de preferință , în termen de o jumătate de oră. De data aceasta ar trebui să fie suficient pentru produsele pe deplin pregătite au devenit voluminoase și ușor roz.

Serviti produse mac la masa

Efectuarea de cookie-uri cu semințe de mac, este necesar să se îndepărteze cu atenție din tigaie și locul pe o farfurie mare. Dacă se dorește, astfel de produse pot fi fixate împreună cu ajutorul unui blocaj gros, marmeladă sau lapte condensat fiert. Serviti delicatetea terminat al membrilor familiei sale este de dorit, împreună cu cafea, ciocolată caldă sau ceai.

Cum de a face prăjituri umplute cu mac?

Dacă alegeți să coace sau prăji chiftele cu umplutură de mac, veți avea nevoie de aluat de drojdie. Frământat în exact același mod ca și pentru chifle. Cu toate acestea prăjituri rețetă cu mac recomandă adăugat în continuare la un astfel de cadru de unt.

Procesul de formare și coacere

Dupa ce aluatul creste de mai multe ori, va fi luxuriantă și moale, ar trebui să fie împărțită în bile mici și roll-le în tortilla. Mai mult, în mijlocul fiecărui produs pe care doriți să plasați mac umplutura. Este dupa cum urmeaza: ia 2/3 semințe de mac cup, se adaugă zahăr acesta într-o cantitate de 2 linguri mari de miere și la fel. Se amestecă toate ingredientele, trebuie să obțineți masa dulce, vâscos. Aceasta este necesar pentru a umple toate plăcinte. După ce produsele semi-finite sunt gata, puteți trece în condiții de siguranță la prăjire sau coacere a acestora.

Pregătirea prăjituri cu semințe de mac, acestea trebuie să fie îndepărtate cu grijă din uleiul de prăjire sau de a lua cu o foaie de alamă, și apoi se aplică gospodăriei cu ceai dulce sau o băutură de cafea. Trebuie remarcat faptul că astfel de produse sunt obținute nu numai foarte gustos, dar destul de mare de calorii.