Pregătirea gustoase și variate: cum se coace un tort de morcov în multivarka

Multivarka - o invenție minunată pentru bucătărie. Plusul principal al acesteia, desigur, nu este viteza de preparare - în acest sens este aproape egal cu soba de gaz. Dar calitatea produselor alimentare - da, atunci dispozitivul va da cote la oale, tigăi. La urma urmei minunat secretul tuturor multivarok tocmai în faptul că produsele pe care le palesc, mai degrabă decât prăjit, aburit, așa cum se face de obicei. Deoarece feluri de mâncare sunt obținute în cazul în care din cuptor rusesc: friabil cereale grăsime; hrănitoare supă și supe, ca și în cazul în care dintr-un vas de lut; produse de patiserie uimitor de delicioase. Prin modul în care, grăsime și sare această metodă necesită un pic de produse de prelucrare. Și acest lucru înseamnă că produsele alimentare se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, sănătos!

lipie umplute cu morcov

Pentru a începe, să pregătească morcov tort în multivarka Lavaș. Firește, ambalajul acestui produs este achiziționat în avans. Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de o foaie sau 2, numai lipie era plat, precum și o jumătate de pachet (100 de grame) de unt sau margarina pentru copt, smântână ceașcă (mediu sau scăzut de grăsimi), 4 morcovi medii, o pereche de catei de usturoi, 250-300 grame de brânză de vaci, 5 oua, sare si piper dupa gust. Deoarece aluatul este aproape gata, vom face de umplere în nostru tort de morcovi. În multivarka copt va fi sub formă de rulou. Morcovi (crude), freca pe o răzătoare, usturoi trec prin Pelobates, se amestecă cele două componente. Adăugați sare și piper. Dacă există câteva crengute de patrunjel sau marar, și începe afacerea lor. Două ouă ciocan în caș, mash, pentru a obține masa pufos. Se amestecă cu morcovi, sare mai mult. Acum, pe de o parte, uleiul frunză unsoare lavashny (sau margarina numai înmoaie pre), și pe o parte uscată așterne umplutura, distribuite uniform pe întreaga foaie. Aceasta este aproape gata și morcov tort! În multivarka perie bol cu unt bine, rola rola tort, spirală pune într-un castron. Cel puțin face umplere: restul de ou se amestecă cu smântână, sare și piper, se toarna sosul peste role. Pune multivarku la modul „coacere“, setați cronometrul timp de 80 de minute. Gata masa se lasa sa stea sub capac timp de aproximativ 10 minute, apoi se scoate cu grijă și se taie în felii și bucurați-vă!

actualizare desert

Dacă vrei ceva dulce, puteți face aproape același tort morcov în multivarka, numai brânză de vaci, adăugați nu piper și zahăr (cantitatea de sare, reduce), și morcovi (în loc de usturoi) - mere sau stafide, caise uscate, prune (macerat) un pic de zahăr. Sosul crema - o pereche de linguri de zahăr pudră și un pachet de vanilie.

ficat morcov tort

Va oferim o mai mult, nu mai puțin tentant pentru reteta morcov tort în multivarka. Pentru aceasta este necesar: lapte - 50 grame și un sfert de linguriță de praf de copt la testul (sau soda hidratat), făină de grâu (grad înalt) - 5 linguri (linguri). Și, de asemenea 2 morcovi medii, o jumătate de kilogram de ficat de pui, 2 oua, sare, piper, plante aromatice - la gust.

Instrucțiuni cum a găti un tort în multivarka: se spală mai întâi și periat fierbe morcov (Mod dispozitiv - „abur“ timp - 30 min.) Impreuna cu foie mărunțirea într-un mixer (sau printr-o mașină de tocat carne). Se toarnă într-o masă de lapte, conduce ou, se adaugă sare și piper. Separat, se amestecă faina si praful de copt, apoi conectat la o piesă de lucru comună, bine amestecată până la omogenizare. Conform densitatea aluatului ar trebui să fie despre cum ar fi pentru clătite. Multivarki perie castron cu unt, se toarnă aluat, setați modul de „coacere“, timp - o oră. Atunci când prăjitura este gata, se lasa sa stea timp de 15-20 de minute mai mult la modul „de încălzire“, apoi îndepărtați. Lubrifia smantana deasupra, se presara cu ierburi. Se pare vkusnota - linge degetele!