Retete delicioase: carne de vită sufleu

Sufleu de carne - este o mare vas de lumină, care pot fi preparate într-o vacanță, și cină de zi cu zi, și chiar, în conformitate cu anumite reguli de preparare, acesta poate fi folosit ca o dieta pentru multe boli.

Sufleu de carne dietetice

Acest Sufleu poate fi utilizat în boala ulcer peptic. Numărul de produse indicate pentru o singură porție. 100 grame de carne crudă (orice) aveți nevoie pentru a găti și se macină într-o mașină de tocat carne este foarte mică (chiar de mai multe ori), se adaugă un pic de sare și 5 g de ulei de măsline. Apoi se adaugă 5 g de făină, 50 de grame de lapte, gălbenuș de ou. Proteine măturică separat și, de asemenea, se adaugă la carne. Gătit într-o cutie de abur 10 minute untul unge vasul poate fi atunci când se aplică pentru un tabel, dar îl puteți adăuga la sufleu.

carne festivă sufleu

După o jumătate de kilogram de porc carne de vită la sol adăugarea de piper după gust condimente, sare, 2 purtat brânză topită, 2 linguri de amidon, 3 ou bătut și catei de usturoi mărunțite aburit. Tot ce se amestecă și se umple forme pentru prăjituri, care sunt pre-lubrifiate cu ulei și un pic se presară cu pesmet. Pe partea de sus a masei de carne trebuie să fie unse cu maioneza. Se coace timp de 40 de minute.

carne Sufleu pe pâine de secară

1 felie de pâine înmuiată în lapte și stoarce. 300 g de carne de vită se fierbe o singură bucată de pâine și cu suluri printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la carne tocată 1 gălbenuș de ou, piper, sare și se amestecă bine toate. Coaceți într-un cuptor fierbinte.

carne Sufleu pentru o celebrare

Acest Sufleu poate fi servit pentru orice ocazie - este gustos si arata frumos. Pentru a face aceasta, să ia o livră de carne de porc carne de vită și, sari peste ele printr-o mașină de tocat carne, se toarna un pahar de lapte și 1 oră la marinat loc. 2 cepe se taie si se umple cu 2 linguri de ulei vegetal. Când promarinuetsya carne adăugarea la aceasta ceapa, 50 g de bacon fin tocat, 2 linguri faina, sare, 3 oua (crude) și piper.

Se unge un vas de copt și puneți-l pe jumătate umplutura luat. Top 8 loc de ouă întregi, fierte tare, și a închide lor a doua jumătate în greutate. Mold aveți nevoie pentru a pune pe o tavă de copt umplut cu apă, iar la 1:00 - în cuptor. Inainte de a servi masa de sufleu poate fi decorat cu verdeață.

Abur de pui de carne sufleu

Este, de asemenea, considerat un sufleu dietetice. Pentru prepararea a unei porțiuni de 100 g de parcurgere pui fiert prin rasnita de 2 ori. Apoi bici cu 80 g de sos lăptos, gălbenuș de ou și 15 g de unt. Ultima adăugare bătut de ou alb, se amestecă bine și se fierbe pentru un cuplu. Înainte de utilizare, trebuie să se toarnă untul topit.

copil Carne sufleu

Pentru a prepara o porțiune de sufleu pentru un copil, vei avea nevoie de 50 de grame de carne macră. Acest lucru poate fi de pui, iepure, carne de vită, curcan. Cu carne îndepărtați toată grăsimea, dacă este, pielea și altele asemenea, se fierbe. 20 g de pulpă de pâine albă simplu înmuiată în lapte, împreună cu carne și suluri printr-o mașină de tocat carne. ¼ ceapa mica, de asemenea, suluri (aceasta este opțională, ceapa nu se poate pune) și se adaugă la carne. De asemenea, se adaugă sare, 1 ou de prepelita, rasa de lapte și apoi la o stare de amestec suspensie. Gatiti Souffle nevoie de un cuplu, pune - l într - un vas de aluminiu și a pus oala umplut cu apă fierbinte pe foc.

carne prăjită sufleu

500 g de carne tocată (vită sau porc-vită) prăjite în unt. Se adaugă sare, nucșoară și piper și pătrunjel tocat. 100 g unt se topesc, se toarna 2 linguri faina de la aceasta, se amestecă și se răcește, se adaugă 3 vitelin. Se amestecă făina cu amestecul de carne și apoi introduce la 3 de proteine biciuit și pus într-o matriță. brânza Stropitură ponosită (100 g). Se coace timp de 20 minute.

Souflee carne cu legume

carne Sufleu pot fi preparate cu legume. 1,5 kg de carne de vită și se fierbe suluri printr-o mașină de tocat carne. 300 g de cartofi și 100 g de sfeclă, de asemenea, cleanses suluri și se amestecă cu carne. Toate defilează din nou împreună printr-o mașină de tocat carne. Sare și se toarnă 300 g lapte. Se coace timp de 20 de minute în tigaie.

Ou măturică 3 cu 100 g de lapte timp de 10 minute înainte de souffle turna.

Poftă bună.