Retete originale: soursop

„Soursop“ sau sauasep - o plantă din familia annonaceae. Exterior, se pare ca un copac (înălțime mică), cu frunze mari și fructe largi, acoperite cu ace. Acesta crește în Europa Centrală și America de Sud, Insulele Bermude și Bahamas, India, Australia, China de Sud. frunze netede ale acestei plante sunt o dimensiune destul de mare și sunt în partea de jos, de culoare verde deschis, iar partea de sus - verde închis. Ele sunt caracterizate printr-o aromă bogată puternică. Soursop are un fruct mare lățime de cincisprezece centimetri și o lungime - aproximativ treizeci și cinci de centimetri. Greutate pe fructe ajunge adesea șapte kilograme. Cu toate acestea, în fosta URSS, numele are un sens ușor diferit. Așa-numitele aer, luxuriante, topirea în gură plăcintă de mere cu mere. Smantana, în acest caz, este un ingredient cheie. Datorită ei, vasul se dovedește foarte ușor și blând pe cerul gurii. În acest articol, vă vom arăta cum să se pregătească „soursop“.

În general, placinta - un fel de mâncare din bucătăria franceză, care este folosit pentru a face pâine albă, lichior și cremă de ouă. Dar avem acest fel de mâncare un pic diferit interpreta și să se pregătească în felul lor. De exemplu, foarte adesea luate ca ingrediente morcov, mere, smântână, care sunt la sol până la o stare de amestec omogen. Chiar reteta de patiserie pentru Charlotte are un pic „rădăcini rusești“. Amestecarea se adauga iaurtul, maioneza sau smantana. Se crede că acesta din urmă face mai multă lumină și sarlota aerisit. La pregătirea testului vom descrie mai jos.

Deci, plăcintă cu smântână, sau „soursop“. Vom avea nevoie de: o cana de zahar, aceeași cantitate de făină și smântână, un ou, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, de trei până la cinci mere medii. Într-un castron sparge oul. Adăugarea de ingrediente în vrac și smântână. Toate se amestecă bine. Aluatul ar trebui să aibă un pic de lichid. Merele curata si se taie in felii subtiri. In forma unsă raspandit jumatate merele preparate, și se toarnă aluat deasupra. Pune restul de mere și din nou se toarnă aluatul. Se dă la cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute, verificând periodic că soursop nu este ars.

Următorul mod de a multe gospodine surprinzătoare. Într-adevăr, în lista de ingrediente include nu destul de produse tradiționale de patiserie dulci - maioneza. Dar nu-ți fie frică. Aluatul este surprinzător de ușoară, blândă, incredibil de delicios și dobândește o picanterie specială. Deci, să ia o jumătate de cană de smântână de casă, maioneza aceeași cantitate (proporții pot fi modificate, în funcție de cantitatea dorită de mese gata) o cana de zahar brun, un ou, o cana de faina cernuta, o linguriță de praf de copt la încercare.

Se amestecă toate ingredientele până când se obține o masă coerentă. Merele pregătesc, la fel ca în rețeta precedentă. Apoi le-am pus într-un volum adecvat de tava pentru pâine, unsă în prealabil. În continuare, același test și pregătirea turnați aproximativ o jumătate de oră - patruzeci de minute la o temperatură de o sută optzeci de grade.

Poftă bună!