Roșii galbene pentru iarna: rețete

roșii sau galbene Orange - cu o clasă specială care are o pastă dulceag cu aciditate ușoară. Este aceste caracteristici distinctive este vizibil mai ales în conservare. roșii galbene pentru iarna ondulată, a produs un incredibil de gustoase. Aspectul lor soare și vesel asociate cu zilele de vară luminoase, se simte ca și în cazul în care acestea poartă o sarcină pozitivă și căldură.

Cum de a păstra galben roșii pentru iarna? Retete cu imagini pentru a vă ajuta să facă față cu această sarcină rapid și ușor.

roșii aromate

Pentru conservare este important să se aleagă roșii mici, și elastice galben. Semifabricatele pentru iarna nu va tolera fructele supra-coapte , cu urme de lovituri și defecte.

Ingrediente pentru borcan de trei litri:

• roșii galbene de mărime medie - aproximativ 25 de bucăți.
• Patrunjelul - 5-6 crengute.
• piper parfumată - 10-12 mazăre.
• Frunze de dafin - 10 bucati.
• umbrele de marar - 2-3 bucati.
• Câteva frunze de coacăz negru și hrean.

Pentru marinata, luați următoarele componente:

• Apa.
• Sare - 3 linguri.
• Zahăr - 5 linguri.
• Tabelul 9% th otet - 3 linguri.

Cum de a găti tomate galbene pentru iarna?

1. Tomatele trebuie să fie parcurg cu atenție și se clătește. Fiecare clătire verde și uscat.
2. Banca pentru a steriliza Golful său de apă clocotită timp de câteva minute. Puteți utiliza, de asemenea, pentru această baie de apă scop sau un cuptor cu microunde.
3. În borcanele pregătite pun boabele de piper și frunze de dafin, crengi patrunjel, frunze de hrean și coacăze, de asemenea , în umbrele de mărar.
4. Curate, roșii obsushennye pus în bancă, dar este necesar să se plaseze foarte atent, astfel încât să nu zdrobi fructele, în caz contrar ele vor izbucni. Ca urmare, banca ar trebui să fie plin, dar nu aglomerat.
5. Borcanul cu roșii se toarnă apă clocotită și lăsați setat timp de 10 minute.
6. Atunci când timpul să se scurgă înapoi în tigaie, se adaugă ingredientele marinata cu excepția oțet, se aduce la fierbere, se fierbe, amestecând până când zahărul se dizolvă și sare. Numai atunci se poate turna sosul in otet.
7. Se toarnă într-un borcan de sos de fierbere, apoi se ruleaza în sus capacul, rândul său, și se acoperă cu o pătură caldă până la rece.
8. Ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros, departe de căldură și de razele solare rosii galbene gata. Semifabricatele pentru iarna fac multe gospodine. Aceasta reteta va ajuta să-și diversifice răsucire de obicei.

felii de rosii galbene

Pentru a se pregăti pentru tomate galbene de iarnă pentru această rețetă, au nevoie, de asemenea, un fruct de dimensiuni medii, care ar fi convenabil să se taie în felii.

Ingrediente pe un borcan de 3 litri:

• rosii galbene - aproximativ 30 de bucăți.
• Sugar - o jumatate de cana.
• gelatina instant - 8 linguri.
• Sare - trei linguri.
• Frunze de dafin, piper - dupa gust.
• Coriandru - 1 linguriță.
• Usturoi - 3 catei.
• Apa.
• Un otet 9% - 120 ml.

tomate galben pentru iarna: un mod de preparare

1. Se clătește și se usucă roșiile.
2. Pregătiți borcane și capace pentru conservare. Prin acest punct, nu trebuie neglijat, datorită purității de feluri de mâncare depinde de gustul și comportamentul ulterior al piesei.
3. În partea de jos a unei borcane curate, uscate pus catei de usturoi tăiat în jumătate, se adaugă boabele de piper și coriandru.
4. roșii galbene tăiate în două sau trei părți, cu un cuțit ascuțit, astfel încât să nu calce în picioare de fructe. Se pun feliile intr-un borcan de partea convexă în sus.
5. Se înmoaie gelatina fiartă într-un pahar de apă caldă.
6. Se aduce la apă clocotită cu zahăr și sare saramură pentru a da 15 minute să se răcească, apoi se adaugă marinată gelatină umflate și oțet. Temeinic se amestecă, este necesar ca toate ingredientele sunt dizolvate în apă complet.
7. Se toarnă sosul intr-un borcan, se acoperă cu capac. Sterilizată în apă clocotită sau într-un cuptor încălzit timp de 15 minute.
8. Fierte tomate galbene pentru rețete de iarnă cu fotografii pe care le vedeți acum, șurub capac, rece, depozitarea într-un loc răcoros.

Asta e tot. Galben roșii pentru feliile de iarna gata.

După cum puteți vedea, rețetele sunt foarte simplu de manevrat de conservare de spin va fi capabil sa chiar gazda lipsit de experiență. Simțiți-vă liber pentru a experimenta ceva prin adăugarea unei reteta de propria lor, de exemplu, prin tăiere de tomate roșii și galbene. Puteți adăuga, de asemenea, o poftă de mâncare, și alte produse: ardei gras, castraveți, ceapă. Toate aceste ingrediente sunt bine amestecate.

Și e frumos să fie serile reci de iarnă pentru a obține un borcan de roșii galbene de soare și de casă trata rudele și prietenii lor. Gatiti cu placere!