Salata delicată de piept de pui cu ciuperci

Salate au devenit parte din viața noastră. Dacă în trecut am știut rețete doar două sau trei salate, de exemplu, „Olivier“, „Hering sub o haină de blană“ și salată, dar acum numărul lor ajunge la sute. Mai ales salate populare din piept de pui cu ciuperci. La urma urmei, acestea sunt foarte nutritive si pot fi consumate în loc de un curs principal. Cu toate acestea, există un număr mare de salate din ingrediente complet diferite. Din dragoste pentru a experimenta bucătari de primă clasă au apărut retete, cum ar fi legume și carne și salate de pește. Astăzi, fără ele nu ne putem imagina orice masă de vacanță. Și mulți preferă să mănânce în viața lor de zi cu zi. Acestea sunt delicioase, hrănitoare și mult mai ușor de digerat decât o varietate de feluri de mâncare principale. Mai ales delicat obtinut salata cu pui piept, ciuperci și brânză. Există mai multe rețete care folosesc aceste ingrediente, fiecare dintre ele are ceva titlu original. De exemplu, carne de pui și ciuperci acestea parte regal de salate , cum ar fi celebrul „Caesar“, „Forest Meadow“ „granat brățară“ et al.

Salate cu piept de pui cu ciuperci

„Caesar“ cu pui și ciuperci

• piept de pui - 1 buc. (300 g).
• Ciuperci - 300 g
• Pâine albă - 4 felii.
• soiuri galbene brânză -150 g
• Salata verde - 1 buchet.
• Dill - 2-3 crengute.
• Usturoi - 1 cățel.
• Rast. ulei - 2-3 linguri. lingură.
• Maioneza.
• Condimente pentru ciuperci, sare.

Ghid pas cu pas

1. Iată cum să pregătească acest salata: piept de pui cu ciuperci în această rețetă utilizează prăjită. Pentru a face acest lucru, se taie pieptul de pasăre pentru prima dată în mai multe straturi, și apoi de a le face cuburi și se prăjește în ulei fierbinte până când o crustă aurie de lumină.

2. Ciuperci curat și fin cotlet, se prăjește în ulei vegetal, la final, se adaugă condimente pentru ciuperci.

3. Perie de copt cu ulei și se coace până la o crustă de pâine frecate cu felii de usturoi. După ce au racit se taie în cuburi mici.

4. mărar și salata verde tăiat.

5. Într-un bol salata, se amestecă carnea de pui, ciuperci și plante medicinale. Se toarnă acest amestec cu maioneza, partea de sus pentru a freca branza si se presara cu marar. Pe părțile laterale pentru a pune o pâine prăjită crocantă și garnisiti cu frunze de salata.

Salatele cu piept de pui cu ciuperci pot fi preparate, de asemenea, din carne fiartă și ciuperci, și chiar afumate și componente murate.

„Garnet brățară“

ingrediente:

• Piept de pui afumat.
• Banca de ciuperci murate.
• 2 cartofi fierți în pieile lor.
• sfecla si morcovi.
• 2-3 fire de pătrunjel.
• Maioneza.
• cereale rafinate de rodie.
• Condimente.

Ghid pas cu pas

1. Peel cartofii și freca pe o răzătoare, se adaugă condimentele și în afară pe un inel placă. În acest scop, mijlocul de ea, puteți pune un pahar de sticlă de formă cilindrică. Cartofi cu maioneza.

2. pui tăiat în bucăți mici și a pus pe primul strat. Din nou, se împrăștie cu maioneza.

3. Morcovii sunt curate, strivi pe o răzătoare și a pus un strat uniform pe carnea de pui. Cu maioneza, se presara cu verdeata tocata marunt.

4. ciuperci fin tăiate și puse cu grijă pe stratul de morcov. maioneză unge în strat subțire.

5. Sfecla după curățarea grătarului. Uniform pus pe o parte de ciuperci și stratul de salată, nivelat cu un cuțit. Generos se împrăștie cu maioneza si se presara boabe de grenade groase. Îndepărtați cu grijă sticla. Și „Garnet brățară“ este gata.

După cum puteți vedea, salate cu piept de pui cu ciuperci pot fi preparate foarte diferite rețete, dar ele sunt unite prin întotdeauna un gust extraordinar.