Sandwich cu vinete, brânză și usturoi - un fel de mâncare perfect pentru o gustare rapidă

Sandwich cu vinete este fel de mâncare delicios pentru gustare instant, care include numai produse simple și disponibile. Trebuie remarcat faptul că acest aperitiv ar putea servi ca o alternativa consistent și nutritive de obicei fast-food, care este vândut în mai populare restaurante fast-food.

Cum de a găti sandviș rapid și gustos , cu vinete

Ingrediente necesare:

• sandwich cu pâine proaspătă - 1 buc;.
• tomate rosii coapte - 3-4 buc;.
• vinete mici tineri - 2 buc;.
• Brânză rusă solid - 180 g;
• usturoi proaspăt de dimensiuni medii - 1 buc.;
• salata verde frunze - câteva bucăți. (În funcție de numărul de sandwich-uri);
• mărar și pătrunjel - 1/3 din grinzii;
• ulei de floarea soarelui - 65 ml (pentru prăjit legume);
• sare marină mijlocii - după gust;
• maioneza bogată în grăsimi - 120 g;
• unt - 70 g (pentru o prăjire băț).

Prelucrarea ingredient principal

Sandvișuri cu vinete și usturoi, este de dorit de a face cu utilizarea de legume proaspete. După toate produsele nevândute devin prea moale și nepotrivite pentru astfel de feluri de mâncare. Astfel, ar trebui să ia 2 tineri vinete mici, spălați-vă bine, îndepărtați buric și tulpină, apoi se taie în felii groase de 1 centimetru. După ce este necesar pentru a începe legume prăjire. Pentru aceasta este necesar să se toarne ulei de floarea soarelui într-o tigaie, mult mai încălzește și apoi să se stabilească mai multe cercuri vinete, care se recomandă în sare de mare aroma avans. Pentru a lipsi de grăsime legume prajite, este de dorit pentru a pune pe un prosop de hârtie și se lasă câteva minute.

Prelucrarea celelalte componente

Pentru sandviș cu vinete a fost mai consistent și delicios, pentru aceasta ar trebui să adăugați, de asemenea, o rosie roșu copt și brânză tare Rusia. Se recomandă să se taie în felii subțiri și felii. De asemenea, pentru a adăuga la sandwich-ul trebuie să fie pre-clătit frunze de salata verde.

Procedeu de preparare a sosului

Sandwich cu vinete implică în mod necesar utilizarea de sos de usturoi. Pentru aceasta ar trebui să fie amestecat conținut ridicat de grăsimi maioneza, usturoi ras, și pătrunjel tocat și mărar.

Procesul de preparare a fundațiilor

Ca bază pentru o astfel de mese rapid și consistent, am decis să folosim pâine proaspătă de tip sandwich. Acesta trebuie să fie tăiate în bucăți la cincisprezece centimetri grosime, și apoi prăjit pe ambele părți în unt.

cursuri de formare

După ce toate componentele necesare pentru o gustare va fi gata, ar trebui să înceapă să formeze sandwich-uri. Pentru a face acest lucru, să ia pâinea prăjită, a pus pe suprafața frunzei de salata verde, vinete prăjită, sos de usturoi în numărul de part-time desert lingura, roșii și o farfurie de brânză.

tratament termic

La sfârșitul sandviciuri cu vinete și brânză trebuie pus pe o placă plană, apoi 1 minut pentru a trimite într - un cuptor cu microunde. În acest timp scurt gustare încălzit și brânză topită și frumos va fi răspândit.