Suculent și delicioase ciuperci burgeri

Noi va oferim retete simple. Tot ceea ce ai nevoie - este un anumit set de produse, efort și o cantitate minimă de timp. Categoria de mâncăruri gustoase și sănătoase pot fi atribuite în condiții de siguranță burgeri de ciuperci. ei și adulți și copii iubesc. Dar nu este nimic surprinzător în acest lucru, din cauza gustului și a mirosului lor unic delicat nu poate atrage.

Cotlet cu sos de ciuperci

Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care se uită cu atenție figura și în prezent aderă la o dieta stricta.

Ingrediente necesare:

• 1 cutie de conserve de mazăre
• făină 1.5 cești (preferabil premium)
• 1 kg de ciuperci (ciuperci mai bune)
• 50 ml de apă
• Zahăr (1 lingura. L. Va fi suficient)
• piper măcinat
• sare

Mod de preparare:

1) Ia ciupercile și bine spălați-le cu apă de la robinet. Se taie în bucăți mici. O altă opțiune - pentru a le zdrobi printr-o mașină de tocat carne sau blender.

2) Pentru burgeri de ciuperci noastre au avut o formă bună, se pregătește un aluat special. Pentru a face acest lucru, se adaugă făina în apă și se amestecă bine. În același castron pus ciuperci. În această etapă, este posibil să se sare și piper.

3) În tigaie adâncă se toarnă ulei și ușor se încălzește. lingură mare grijă așterne masa rezultată. prăjiti ciuperci chiftelele pe ambele părți.

4) Este timpul pentru a prepara sosul. borcan deschis cu conserve de mazăre și răspândite într-un vas împreună cu lichidul. Rămâne să adăugați făină și zahăr, apoi se aduce la fierbere. Nu uita să se amestecă în mod constant. Ca rezultat, mazăre piure de consistență trebuie să achiziționeze.

5) Am avut burgeri suculente și gustoase. le servesc la masă ar trebui să fie fierbinte. Se toarnă sosul într-o placă specială. Poftă bună!

Dacă nu stai diete si prefera bogate in calorii si alimente nutritive, urmatoarea reteta este sigur că vei fi mulțumit.

burgeri de ciuperci cu grișul

Suita de produse:

• 0,5 kg de ciuperci (poate fi nameko, Pleurotus, volnushki, ciuperci).
• O ceapa mare.
• 2 linguri. l. grișul.
• Un ou de pui.
• Vegetale (nerafinat) ulei.
• făină pentru breading.
• Sol piper.
• Sare (normal sau iodurat).

Prepararea chiftele cu ciuperci grișul:

1) Se spală mai întâi ciuperci sau ciuperci cu apă de la robinet, se taie în bucăți mici. Puteți sări peste doar ciupercile prin cea mai mare polizorul cu zăbrele. După aceea, răspândirea în masă într-un vas încălzit și prăjit în ulei.

2) suc de ciuperci de presă. De îndată ce acesta va fi de aproximativ jumătate, puteți turna grișul. Fierbeti, amestecând constant. În cazul în care sucul este alocat foarte puțin, este necesar să se toarnă un pic de lapte. La finalul procesului de adăugare de sare și piper.

3) ceapa tocata în bucăți mici și prăjit într-o tigaie separată. Am extins la ciupercile cu grisul. Amestecul ar trebui să se răcească. Apoi, trebuie să adăugați oul bătut și cu atenție Se amestecă toate aceste ingrediente.

4) Obținerea pentru a forma chiftele. roll-le în făină de pâine, pus într-o tigaie preîncălzit și prăjit cu ulei pe ambele părți.

Ca urmare, avem nevoie pentru a obține burgeri suculent cu o crustă rumen. Se serveste cu smantana poate fi orice grăsime.