Supă de dovleac terapeutică

Luând în considerare proprietățile benefice ale plantelor, nu se poate opri întrebam cum intenționat totul natura rezonabil. Răspândită în Rusia astfel de legume utile, cum ar fi dovleac primit mai multe mii de ani în urmă. Dovleac folosit ca aliment, ca plantă medicinală și materiale pentru fabricarea de bunuri de uz casnic și articole pentru decorațiuni interioare. Supa de dovleac - un atribut indispensabil al Rus alimente țărănești.

Dintre toate legumele, dovleac este clasat pe primul loc în numărul de fier. Și abundența de minerale, vitamine și aminoacizi, făcându-l un produs dietetic. Supa de dovleac util la presiune ridicată și ca profilaxie pielonefrite. O pastă de dovleac, aplicat pe piele, ajuta la vindecarea arsuri grave, răni adânci și răni plâns.

Foarte ușor de a găti supă de dovleac. Reteta, pe care le-am împărtășit cu voi vă va permite să se bucure de gustul bogat al acestui fel de mâncare.

Supa de lapte cu dovleac

Pentru a pregăti această supă delicioasă va necesita o jumătate de litru de lapte, cinci sute de grame de pastă de dovleac, două sute de grame de pesmet alb macinate, trei linguri de zahăr, cincizeci de grame de margarina si un pic de sare. pulpa de dovleac pre-curățat de semințe și coajă. Se taie în bucăți și se fierbe în apă până la fragezire. De dovleac fierte gatiti piure. Se fierbe laptele. Adăugați la aceasta biscuiti, apoi se fierbe timp de cinci minute. Se amestecă cu lapte piure de dovleac, zahăr și sare. Gatiti timp de încă cinci minute și se toarnă în vase portii. Fiecare se adaugă o mică bucată de margarină.

Supa de dovleac este fara carne

alegere excelentă de supa de legume vegetarian, care va fi util în zilele de post. Pentru prepararea ei pregăti cinci sute de grame de dovleac, două tulpini de țelină, un morcov, o ceapa, doi catei de usturoi, două linguri de ketchup, un praf de nucșoară, sare și piper Kenya. Toate legumele curata si se taie în bucăți de orice dimensiune, după cum se dorește. Ori în tigaie, se adaugă condimente, se toarnă apă și se fierbe până dovleac fierte. Gatiti sub capacul închis la fel de mancare zăcut. Adăugarea ketchup, supa transforma intr-un piure folosind un blender și se fierbe timp de încă 10 minute. Farfuria finite trebuie infuzat timp de o jumătate de oră înainte de servire. Supa se dovedește un gust destul de gros și pătrunzător.

Supa de dovleac și pește afumat

Amestec gust interesant oferă pește afumat și dovleac. Pentru această supă pregăti cinci sute de grame de pește și cinci sute de grame de dovleac, trei cartofi, morcovi una, doua rosii, un bec, două sute de grame de smântână, amestec piper linguriță, sare și ulei de semințe de dovleac gust. Se taie dintr-o coajă de dovleac și se îndepărtează semințele. Peel cartofi, ceapă și morcovi. Se taie legumele in cuburi. Omite roșiile în apă clocotită timp de câteva minute, după care Trageți și îndepărtați coaja cu ușurință. Shred pulpa unei tomate.

Se fierb toate legumele timp de 10 minute și se scoate din bulion. le răcește la temperatura camerei, printr-o transforma intr-un blender piure de. Se scoate din fileul de peste, împărțiți-l în două părți. O parte a tăiat în porții mici, iar a doua se pisa. Ori în piure de legume tigaie, pește tocat și se toarnă smântână.

Pe foc mediu, aducem supa noastră la fierbere și se îndepărtează imediat. Se presara cu amestec de piper, se stropesc cu ulei, închideți capacul și se lasă timp de zece minute, fără agitare. Supa parfumată turnat în plăci mărunțite, punând în fiecare două benzi de pește și un cuplu de frunze de pătrunjel proaspăt.

Mâncăruri cu dovleac trebuie să includă cel puțin două ori pe săptămână, în meniu. Un semințe de dovleac și suc poate fi consumat în fiecare zi. Cu este posibil de a aduce corpul de toxine și excesul de lichid, normalizează metabolismul si intaresc vasele de sange. Dovleacul este un mijloc excelent de a restabili viziune in combinatie cu morcovi si afine. În acest caz, nu are contraindicații. Singura excepție este o intoleranță individuală.