Supa de rețetă ușor de vită

Supa - antena obligatorie pe masa. Acesta poate fi preparat în moduri diferite și cu o mulțime de ingrediente. În acest articol îmi propun să ia în considerare o reteta de supa de carne de vită. Sunt sigur că multe gospodinele știu cum să gătească acest fel de mâncare, și chiar au propriile lor secrete. Cel mai bine este de a găti supă de carne de vită cu os, atunci stocul va fi mai hrănitoare și parfumat. Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente:

- Carne de vită - 0,5 kg;

- apă - 1 litru;

- morcovi - 3 buc;.

- ceapa - 1 buc;.

- patrunjel - 1 buc;.

- Cartofi - 4 buc;.

- sare.

Noi acum trece direct la procesul de preparare. Primul lucru de făcut - se spală cu atenție carnea și se taie în bucăți mici. Ceapă, morcovi și pătrunjel, tăiate în cuburi mici. Talerul este necesară pentru a pune carnea, legumele, se acoperă cu apă și se fierbe supa. Când vezi că carnea este aproape gata, se adaugă la cartofii cuburi. Odată ce este gata, puteți opri focul și servi vasul la masă. Puteți găti, de asemenea, supa cu carne de vită și tăiței, adăugați-l împreună cu cartofii. Ca rezultat, veți obține o masă mai satisfacatoare. În plus față de fidea, puteți adăuga găluște, totul depinde de gustul tau. Să ne uităm la o altă rețetă supa de carne de vită mexican. Pentru acest fel de mâncare neobișnuită , avem nevoie de următoarele ingrediente:

- Carne de vită - 0,5 kg;

- apă - 3 căni;

- unt - 3 linguri. l.;

- ceapa - 2 buc;.

- faina - 2 linguri. l.;

- Lapte - 1 cană;

- Lapte - 1 cană;

- smântână - 1/2 cana;

- Pâine albă - 3 buc;

- gălbenuș - 1 buc;.

- brânză rasă - 3 linguri. l.;

- sare și piper.

Procesul de preparare a acestui fel de mâncare este destul de simplu. Temeinic carnea spălată trimite într-o cratiță și se fierbe supa. Ia-o altă tigaie și se prăjește ceapa în ea în unt. În continuare, vom merge la făină, dacă este necesar, apoi se adaugă câteva linguri de bulion. Este necesar să se dizolve făina. Când supa va fi gata, atunci la ea se adaugă ceapa fiert, smântână, lapte, sare și piper. Tot ce se amestecă și se fierbe timp de 20 minute. Acum - principalul „truc“ al vasului. Într-o tigaie fierbinte trimite unt și se prăjește bucăți mici de pâine. Pregatite pâine prăjită franceză acoperit cu amestec, care include brânza rasă și ou gălbenușul. Acest fel de mâncare este servit după cum urmează: în partea de jos a plăcilor pus pâine prăjită și se toarnă supa fierbinte. Supa Reteta cu carne de vită în mexican trebuie să fie neapărat în arsenalul de gospodine. Familia ta este sigur de a se bucura de o masă.

O alta reteta de supa de carne de vită, pe care o vom lua în considerare pregătirea cu măcriș. Pentru această opțiune, avem nevoie de următoarele produse:

- carne de vită - 400 g;

- Morcovi - 1 buc;.

- ceapa - 1 buc;.

- măcriș - 200 g;

- cartofi - 2 buc;.

- oua - 3 buc.;

- crema - 200 g;

- apă - 1 litru;

- sare, frunze de dafin, mărar.

Considerăm acum procesul de a face această supă delicioasă, pe care o vom lua un pic mai mult de 1 oră. Intr-o tigaie se pune o bucata de carne, se umple cu apă și a pus pe foc. După ce supa a fiert, se reduce căldura și se îndepărtează spuma. Și după o oră, un pic de sare. Pune într-o tigaie felii de cartofi. Intr-o tigaie se prăjește morcovii si ceapa. Măcriș și pătrunjel trebuie să fin cotlet. După 15 min. se adauga ceapa bulion, morcovi, măcriș. După 10 min. pune frunze de dafin. În afară de supa gatiti ouăle, care trebuie să fie tăiate în bucăți mici. Carnea, din care am fiert supa trebuie sa fie tocat. Acum este timpul pentru a depune supa noastră. În partea de jos a vasului a pus carne, ouă și umple toate supa, se adauga smantana si marar. Tot vasul este gata.