Vrei să gătească un pește delicios? vezi rapid reteta crap

Karas - pește râu. Dieta de carne și suculent. Ușor să se pregătească. Va oferim o reteta simpla pentru crap (prăjit pește). Dar dacă ai citit articolul până la sfârșit, vei ști că poți încă o coace în cuptor, multivarka și folosite pentru supă de gătit.

crap proaspăt: Retete

Spic de crap

Ingrediente cheie:

• ceapă (două capete);
• Cartofi (cinci bucăți);
• sare de mare;
• un morcov;
• crap (una kg);
• patrunjel;
• dafin;
• ienibahar;
• apă (doi litri).

procedeu de preparare

Curat, spălare și pește viscerelor. Tăiat capul, coada și aripioarele. Carp tăiat în bucăți mici. Ia-o tigaie, pune peștele și se umple cu apă. Am pus pe foc. Sare de apă și se adaugă frunze de dafin. Până la crap fierte, trece la legumele. Am spălați-le, purifica și se taie în cuburi. Nu uita supa. Eliminați spuma de timp. Ca supa fierbe, se adauga morcovii, ceapa, ardei. Un cartofi pătrunjel și arunca în douăzeci de minute. Se amestecă. Supa de Gatiti pentru încă treizeci de minute. Scoateți tava de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea timp de cincisprezece minute. Apoi vom vărsa o supă parfumat în farfurii adânci.

Reteta crap, coapte în cuptor

Ingrediente cheie:

• buchet de mărar;
• sare de mare;
• ulei vegetal (5 grame);
• crap mare (o);
• ceapă (trei capete);
• condimente;
• Cartofi (500 g).

procedeu de preparare

Clar crap din scalele, eviscerare și spălate. Frecați cu sare și condimente (poate special pentru pește gătit). Curățați ceapa, apoi se taie în inele. Ia cartofii (de preferință mici), se spală și se taie coaja. Se incalzeste cuptorul. Se unge cu unt o foaie de copt, răspândit ceapa (stelă ca un pat de puf pentru pește). plasarea Top crap în jurul valorii de obkladyvayut cartofi. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Treizeci de minute mai târziu, va fi gata acest fel de mâncare delicios. O poți mânca, nu numai în viața de zi cu zi, dar, de asemenea, să se aplice pentru o masă festivă.

Rețetă crap în multivarka

Ingrediente cheie:

• smântână (250 g);
• ulei vegetal;
• Cinci Goldfish (valoare medie);
• sare (5 grame);
• făină de grâu (o jumatate de cana);
• mărar;
• dovlecel (două medii);
• condimente de pește.

procedeu de preparare

Curățăm peștele pe cântar, viscerele. Se spală. Mulți încă taie capul, coada și aripioarele. Vom coace peștele în întregime. Apoi, face o crestătură pe carcasă. Sare de pește, condimente ștergeți. Paniruem mai departe în agonie. dovlecei mei, tăiate în inele. Ceapa se curăță, cotlet bastoane. Ia Multivarki ceașcă, în partea de jos se toarnă ulei și a pus Karasik. Include modul „Hot“ și maro doar o parte a carcasei. Opriți butonul „Hot“. Ne întoarcem peste peștii și se prăjește a doua parte, în modul de „coacere“. Pește pune ceapa si dovlecei. Multivarku aproape treizeci de minute și se coace. In timp ce noi pregătim sosul. Se amestecă crema groasa cu marar tocat. Foarte interesant este rețeta. Carp a pus pe o farfurie, se afla alături de dovlecei și se adaugă o lingură de sos. Tot ce se poate presara cu ierburi.

Tocana cu vin crap fin: o reteta

Ingrediente cheie:

• ceapă (două capete);
• crap (una kg);
• sare de mare;
• ulei vegetal;
• vin (150 grame);
• condimente;
• făină (200 grame).

procedeu de preparare

Pe crapul deja curățate și eviscerat face o incizie cu o frecvență de cinci milimetri pe fiecare parte. Este necesar să se taie oasele mici. Se condimentează cu sare de pește. Se presara cu condimente. Mai mult crap rola în făină (grișul poate fi utilizat). Ia-o tigaie (preferabil fonta). Se toarnă ulei. Raskalivaem. Puneți peștele. Pe ambele părți, la cinci minute prăjește. Apoi vom lua o tigaie adâncă, se va muta în partea de sus crap adăugând ceapa și se toarnă vin (apă disponibilă). Se acoperă și se fierbe timp de o oră.

Poftă bună!