Zahăr Cranberry: rețete, sănătos

Recunoaste, cât de des mananci afine? Probabil că nu foarte. Dar pentru fanii de un stil de viață sănătos, acest boabe ar deveni un panaceu reală. Vitaminele continute in Rachitele, acționează asupra corpului mult mai eficient decât tabletele de vitamine. Utilă în special pentru copii afinele. Este mult mai bine să mănânce naturale, create prin natura lor, decât Vitaminki făcută în laborator chimic.

boli infecțioase, boli inflamatorii, de stomac, infecții urinare, probleme ale gingiilor - toate acestea și multe altele pot preveni un mic de afine boabe. Rețete care includ acest util „marsh acru mingii“, este foarte diversă. Mai mult, merișorul au proprietăți unice persistă foarte mult timp, deoarece conținea acidul benzoic este în mod natural de conservant prezent. Prin urmare, chiar congelate de afine pură își păstrează calitățile sale utile.

Din aceste fructe de padure le poate face un tratament, ca de merișor în zahăr pudră. Ea a făcut-o foarte ușor și rapid. 50-100 de grame de boabe iau două proteine de ou crud, 200 de grame de zahar pudra si o lingura de vanilie sau suc de lămâie. Cranberry se clătește bine și se lasă să se usuce pe un pic. Bateti albi cu zahar pudra, se adauga vanilie sau suc de lămâie. Bace un scufundați în amestecul de proteine-zahăr și împrăștiat pe pergament uscare. fructe uscate mai bine, le-a pus un strat, dar nu un buchet.

Puteți face și recoltarea pentru iarna, vin mereu la îndemână acest afine în zahăr. Rețeta este după cum urmează: un kilogram de boabe au nevoie de 1,6-1,7 kg de zahăr. Luați borcan de sticlă (sau mai mult, în funcție de mărimea) și începe umplerea merișorul, strat cu strat stropind cu zahăr. Când ajungeți la bănci „umeraș“ face astuparea finală cu zahăr, închideți capacul borcan și se depozitează într-un loc răcoros.

Există o altă opțiune, așa cum se recoltează afinele în rezervă. Rețete similare cu cele anterioare, în care cantitatea de zahăr și fructe de padure sunt identice, dar ușor diferit mod de gătit. În acest caz, afinele sunt pistil din lemn bine maruntita, sau într-o parcurgere mașină de tocat carne. Masa rezultată este amestecată cu zahăr și puse în borcane. Top oprit din nou toate de zahăr, închideți capacul - și într-un loc întunecat, rece.

Și, vă puteți pregăti o băutură de fructe, componenta principală din care - Rachitele. rețete de băuturi de fructe la toată lumea, dar de exemplu, vom da aici este după cum urmează: se spală în apă curgătoare un kilogram de fructe de pădure, apoi se toarnă - le într - o strecurătoare și macerat timp de 3-4 minute în apă clocotită. fructe de padure Ulterior destrăma lemn lingură prin sită și amestecat cu un litru de apă fierbinte și sticlă zahăr fiert. Sucul rezultat este turnat în sticle și după răcit suficient în jos, a pus în frigider. În viitor, acesta poate fi utilizat în formă pură, un pahar de 3-4 ori pe zi, și poate fi diluat cu apă fiartă pentru a obține un fel de băutură fortificate. De asemenea, acest suc poate fi adăugat treptat la ceai.

Aici astfel este util, afine. Retete cu acest boabe cunoscut și apreciat chiar noastre străbunicile. De exemplu, atunci când tuse, au folosit suc de afine, care a fost amestecat cu miere, iar temperatura a fost redusă prin ea, dar se diluează cu apă. De asemenea, suc de afine, amestecat în proporții egale cu sucuri de rodii, mere, lamaie, morcovi si sfecla, cu adaos de 50 de grame de miere, este utilizat pentru a crește hemoglobina din sânge.

Cu toate acestea, în unele cazuri, nu este necesar să se utilizeze afine. Dacă aveți un ulcer gastric, gastrita, boala ulcer duodenal, hiperaciditate, merișorul poate exacerba numai situația. De asemenea, utilizarea excesivă de suc de afine sau din ea poate deteriora smalțul dinților, așa că încercați o dată a mâncat aceste boabe, clătiți bine gura cu apă.