Coacerea de chefir în grabă: câteva rețete simple,

Toată lumea știe că kefir - un produs foarte util pentru sănătatea umană. Oamenii l mănânce din cele mai vechi timpuri, în diferite variante. Un lot de iaurt bici până a devenit de mult timp un lucru obișnuit pentru multe gospodine. Care sunt avantajele sale? În primul rând, nu prosti cu prepararea aluatului de drojdie, care necesită destul de mult timp și efort. În al doilea rând, din lapte bătut copt în grabă devine moale și foarte plăcută la gust. Să ne și vom încerca!

Tort cu gem pentru ceai

Foarte simplu, dar cu toate acestea gustoase și vase de licitație din categoria: „Oaspeții sunt deja, și încă nu am făcut nimic!“.

Avem nevoie de: cupe două și jumătate de făină, două ouă, o cana de iaurt, o jumatate de cana de zahar, un putin bicarbonat de sodiu, un pahar de gem (oricare din cele găsite în dulap pe raft sau în frigider - principalul lucru pe care fara samburi).

Într-un vas larg adecvat așterne gem, adăugați sifon, ea se amestecă. Dăm un stand timp de câteva minute. Apoi se adaugă într-o mulțime de iaurt, zahăr, făină și ouă. Toate se amestecă bine până la omogenizare. Am răspândit într-un vas termorezistent, uns cu ulei sau. Se coace la 180 în cuptor - 25 de minute (sau până terminat). Scoate, rece. Se presara cu zahar pudra. Poate fi sub formă de pudră adăuga un pic de scorțișoară, cacao, puteți dor de marca pe partea de sus a tort și gem și se presară cu nuci, se macină în firimituri. Acționeze în conformitate cu propriile lor gusturi și obiceiuri. coacere simplă de bici iaurt sus gata! Poate fi furnizat acest tort pentru ceai sau cafea ca un desert.

plăcintă cu mere

Acest tip de variație pe Charlotte. fel de mâncare foarte simplu și gustos, deoarece conține mere proaspete, și este - cei vii vitamine, minerale si fibre!

Avem nevoie de: un pahar de făină, o jumătate de ceașcă de zahăr (în cazul în care merele sunt acre, o puteți adăuga la gust), o jumatate de cana de iaurt, ulei vegetal, bicarbonat de sodiu. Pentru umplutura - câteva mere mari.

Se coace tort în forma unui inel, astfel încât se pare ca un tort. La început, se prepară aluatul ca clatite - densitate medie, dar că încă mai curgea, dar nu a căzut bucăți. Bate-l bine. Mere decojite, semințe, tulpini și se taie în cuburi mici (răzătoare frecări este imposibilă, deoarece rezultatul este o mizerie). Adăugați merele transformate în aluat și se amestecă din nou bine. Amestecul omogen rezultat este turnat într-o matriță. Se coace în cuptor la o temperatură medie de până la o jumătate de oră (sau până terminat). Aici este un simplu produse de patiserie pe chefir (foto). Reteta disponibile fiecare gazda. Se serveste pentru desert la bauturi: ceai, cafea, suc, vin.

cu pește

Coacerea în cuptor pe iaurt nu are nevoie de un efort mai mare, și nu va lua mult timp prețios, în plus, poate fi dulce nu numai. Noi propunem o reteta simpla de pește tort kefir - mese, care pot fi utilizate ca un al doilea plin.

Avem nevoie de: trei oua, o jumatate de cana de iaurt, o pereche de linguri de maioneza scăzut de grăsime, o ceașcă de făină, un vârf de cuțit de sifon. Pentru umplutura - Banca de saury conserve, somon și șprot în suc propriu, un pahar de orez fiert sfărâmicios anterior, două cepe.

Gătitul începe: în primul rând, trebuie să framanta aluatul pe maioneza si iaurt - ca blinele privind densitatea acestuia. Conserve de pește filtrăm din lichide, mash ușor cu o furculita pana se omogenizeaza. Ceapă prăjită în ulei vegetal, se adaugă la pește. Nu prea - orez fiert. se amestecă Umplutura. În conformitate cu gusturile culinare de mucegai răspândit jumătate din aluatul. Pentru aluat - umplutura preparat. Sus se toarnă din nou restul de aluat. Și toate acestea - în cuptor, preîncălzit.

plăcintă de pește - coacerea chefir în grabă - este gătită la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o oră. Verificați aluatul: meciurile obișnuite de lemn ar trebui să iasă din tort uscat! Și înainte de a ieși din cuptor, vasul va fi bun se presară cu brânză rasă și se lasă să stea o vreme în cuptor. Puteți aduce la masa ca a doua garnitura completă cu crengute de ierburi proaspete.

rezultate

Există o mulțime de feluri de mâncare, coaptă în cuptor, pe baza de iaurt - toate într-un singur articol mic, ai nume. Avantajul lor principal - viteza de preparare. Dar, în ciuda simplității sale aparente, această patiserie este delicios și original, rețetele sunt disponibile pentru orice proprietar. Bucurați-vă de toată masa!