Cum de a găti creveți prăjiți - rețete mari!

Întrebarea „cum să facă creveți prăjiți și fierte și congelate?“ întrebat de multe femei. Aici sunt unele foarte simple, dar în același timp rețete de vacanță.

Pentru a începe, se concentreze pe modul de a găti creveți, gratar - „marinat“. Pentru această rețetă, puteți folosi elemente atât proaspete, cât și congelate.

Mai întâi trebuie să pregătească o lumină și marinata ușor. Este format din trei catei zdrobite de usturoi, ulei de masline 1/3 cana, 1/4 cana de ketchup, două linguri mari de oțet (vin), fascicul de tocat busuioc, o jumătate de lingură mică de sare și piper roșu. Se amestecă toate ingredientele și se pune în marinată o lira de crevete. Lasă-le timp de o oră, amestecând din când în când, apoi șir pe frigarui.

Gatiti acest fel de mâncare poate fi atât într - un închis gratar electric, și grătar pe stradă. Acesta va fi suficient pentru a prăji creveți timp de două sau trei minute, pe ambele părți. Se serveste bine cu salate, cartofi copți, usturoi și pâine.

Acum , spune cum să pregătească creveți tempura „Cocos“. Aceasta este o versiune mare de gustări de bere originale.

Noțiuni de bază pentru prepararea meselor. Pentru a începe, trebuie să se amestecă într-un castron ou, jumatate de cana de făină, o jumătate de sticlă de bere. În continuare, să ia crevete de coadă, dip-le în aluat, un pic agitat și se muiată în fulgi de nucă de cocos. Puteți începe prăjire.

Inainte de modul de a găti creveți prăjiți, este necesar să se ceară de hârtie, a pus exemplarele preparate la ea și se răcește timp de o oră. În acest moment, se încălzește uleiul la 175 de grade Celsius într-o friteuza și fixați la creveți. Farfuria finit devine maro auriu (acest lucru va fi doar două-trei minute). Apoi, cu ajutorul forcepsului scoate creveți și le-a pus pe un prosop de hârtie pentru a stiva de grăsime. Continuați să se fierbe până la până la sfârșitul aluat și de nucă de cocos fulgi. Se serveste sosul cald recomandat de marmelada de portocale, muștar și hrean amestecat în proporții egale.

Acum locuiesc cu privire la modul de a pregăti creveți prăjiți „japoneză“.

Kilogram creveți refrigerate nevoie pentru a pune într-un castron și condimentați o jumătate de lingură mică de sare, aceeași cantitate de piper negru si praf de usturoi. Într-o ceașcă de amestec vas separat de făină și o lingură mare de boia. În continuare, se toarnă într-un castron și ou-l amesteca cu un vârf de cuțit de sare. Acum vom începe să prăji creveți. Pentru a face acest lucru, se încălzește uleiul vegetal la starea de fierbere. Luați fiecare crevete de coada, mai întâi a lovit în amestecul de făină, apoi în ou și cade foarte bine în pesmet. Procedura de prăjire nu trebuie să dureze mai mult de cinci minute. Creveți din tigaie este recomandat pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a „out“ excesul de grasime. Se serveste bine cu orice sos japonez.

Dar sunt momente când oaspeții sunt „pe marginea prăpastiei“. În acest caz, nu este nimic de făcut , dar cum să gătească creveți gătite și congelate. Pentru acest lucru suficient pentru a le scoate din congelator și pune-l în apă sărată. Ei au nevoie să fie fierte, după nu mai mult de două minute de fierbere, deoarece acestea sunt deja gata - de fapt, au nevoie doar pentru a dezgheța și de a face cald.

Poftă bună!