Cum de a găti o rola fierbinte?

Toți au auzit vreodată de expresie, cum ar fi role la cald, sau așa cum sunt numite în mod diferit, role tempura. Acest articol descrie modul în care pas cu pas pentru a le pregăti acasă. Ar trebui să fie doar de câteva ori pentru a încerca să le facă acasă, și ei vor primi nici mai rău decât un restaurant.

Avantaje în prepararea role acasă greutate. De exemplu, pregătirea rulouri le știți că produsele selectate pentru această înaltă calitate și în stare proaspătă. Dacă gatiti rolele fierbinți în companie, atunci este destul de distractiv. Și, desigur, role, acasă fierte, nu la fel de vizibile în planul financiar ca la un restaurant.
Umplerea rulouri calde pot fi variate pentru a selecta, de exemplu, creveți, țipar afumat sau carne de crab, biban, somon sau somon. În plus, puteți utiliza avocado, castravete, ouă sau brânză „Philadelphia“. Spre deosebire de rulouri calde convenționale din care rolele de cald coapte în cuptor sau prăjite în aluat, și, desigur, mâncat fierbinte. Veți avea nevoie de un kit pentru prepararea de role. Acesta poate fi cumpărat într-un magazin de specialitate.

Va oferim o rețetă pentru rulouri umplute cu somon și castravete. Mai jos este descrisă mai detaliat.

role la cald. preparare

În primul rând, prefierte uniform distribuiți Fig destinat să aterizeze pe jumătate placa nori. Se acoperă cu cealaltă jumătate răspândit orez nostru. Umplutura pe care o preferați, în acest caz, somon și castravete, răspândit pe jumătate din foaie, pe care le-am acoperit uruiala fierte. În continuare, vom adăuga până mat bambus și rola de formare.
Apoi este diluat aluat folosind o făină tempura în apă rece. Înainte de a prăji rolele, acestea trebuie să se scufunde mai întâi în făină, și doar apoi în aluat. Roll-prăjește pana se rumeneste, folosind o bucătărie din fontă sau friteuzei. Este necesar să-l transforme periodic în timpul tot timpul de gătire.

rola Fried ar trebui să fie o cârpă umedă pentru a excesului de grăsime absorbit în ea. Se taie în bucăți și se servește cu wasabi, sos de soia și ghimbir. Rulou la cald cu somon si castravete sunt gata! Poftă bună!

Hot role cu creveți, avocado și somon

Se prepară o rola clasic umplute cu somon, un diametru de aproximativ cinci centimetri. Apoi, face sosul picant. La acest amestec maioneza japoneză (aproximativ șase linguri) și Kinch sos fierbinte (jumătate de linguriță). Apoi se toaca marunt avocado, creveți, și să le amestecați cu un sos picant, răspândit apoi în partea de sus a fiecărei role. Umplerea capac sos linguriță pentru câteva minute și a pus rolele în cuptor sau într-un cuptor cu microunde pentru modul „gratar“ pentru a forma o crusta, acesta ar trebui să o foarte blând și se topește în gură.
rulouri calde sunt gata! Poftă bună!

În această rețetă, prepararea rulourilor nu este necesară utilizarea uleiului și prăjire, ceea ce înseamnă că ele pot fi obținute fără grăsime. Este important să ne amintim că rulourile de cald ar trebui să fie consumate la cald, așa că nu așteptați pentru ei să se răcească și să piardă gustul său unic.

Ar trebui să fie doar de câteva ori pentru a încerca să gătească rulouri, veți putea cu ușurință să surprindă prietenii cu noi succese culinare. La urma urmei, nu toată lumea a încercat rulouri tempura.