Cum delicioase pentru a găti ficat? rețete simple,

Mulți gospodină cu experiență știe cum să pregătească un ficat gustos. La prima vedere, poate părea nu este dificil. Cu toate acestea, pentru a rezulta un fel de mancare aromat si suculent, ai nevoie de un pic mai complicat.

Pentru a începe cu produsul original, trebuie să fie curățate de vene și filme. Apoi, se taie în porții. Grosimea lor ar trebui să fie de aproximativ un centimetru. Unii bucătari sunt sfătuiți să stropească fiecare bucata de bicarbonat de sodiu și macerat timp de aproximativ o oră atât. Apoi, se spală și se usucă.

Imediat înainte de prăjire ficatul este necesar să se adauge sare si se presara cu condimente. Apoi, rola în făină și muiată în ulei fierbinte.

Cum delicioase pentru a găti ficatul fără bibelouri? Pentru a face acest lucru, trebuie doar să se prajeste pe ambele parti timp de 4-5 minute. Este important să nu exagerați în tigaie. În caz contrar, acesta va deveni uscat și fără gust. Serviti acest fel de mâncare poate fi cu unt și ierburi.

Pentru o schimbare, unele fierte ficat de pui. În acest caz, ar trebui să aibă loc în marinată pentru un timp. Înainte de prăjire înmuiate în aluat. Pregătiți-l timp de aproximativ 8 minute, pana de aur.

Cum de a găti ficatul de iepure? Acest produs este considerat o delicatesă. El este foarte blând și este baza pentru multe feluri de mâncare. De exemplu, ficat de iepure cu sos de ciuperci. Înainte de a proceda la gătit, este necesar să se înmoaie ficat în lapte sau în apă timp de 30 minute. Fry trebuie să fie foarte atent. În cazul în care ficatul este de a exagera uscat și pierde aroma. Trebuie doar să adăugați sare la sfârșitul anului.

Deci, cum să pregătească un ficat de iepure gustoase? Pentru aceasta au nevoie de următoarele ingrediente: 200 de grame de ficat, aceeași cantitate de ciuperci, un bec, 200 mililitri de smântână, jumătate lingură de făină, doi cartofi, 20 de grame de unt, ulei vegetal, sare și piper.

Intr-o tigaie se prăjește ciupercile si ceapa. Se umple masa de cremă. Se adaugă sare și piper. Toate tocana timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă făina și se fierbe timp de un minut 2. Sosul trebuie să fie amestecând constant.

ficat prăjit într-o tigaie timp de 10 minute prepreparată. Trei cartofi, sare și piper. Pune lingura in tigaie si se prajeste ca chips-uri.

Când totul este gata, răspândit pe o placă de chips-uri, atunci ei de ficat, și se toarnă tot sosul. Decorați vasul ar trebui să fie mazăre verde.

Cum de a găti ficatul de burbot? Acest fel de mancare nu este doar delicios, util, dar, de asemenea, neobișnuit. În primul rând, este necesar de a alege produsul potrivit. Cumpărarea de ficat crud, trebuie amintit că ar trebui să fie un luminos (cremos sau crem), și, în orice caz, nu galben sau gri. Nu ar trebui să aibă nici un pete, gropite, filoane.

preparare foarte repede ficat pate burbot. extract de ficat de pește proaspăt ar trebui să fie foarte atent. Acest lucru nu este de a răni vezica biliară. În caz contrar, toate peștele va avea un gust amar. Ficatul este necesar să clătiți bine. Apoi a fost tăiat în bucăți și se fierbe cu mirodenii timp de câteva minute. Produsul finit este măcinat într-o mașină de tocat sau blender. Se taie mărunt ceapa și se prăjește până se înmoaie. Ficatul și ceapa sunt amestecate. Pate gata.

Acum știi cum să gătească un delicios ficat de burbot, și va fi în măsură să vă răsfățați delicatese dragi.