Dieta pentru creier: lista de produse

Cel mai surprinzător și neexplorate corpul este creierul uman. Conform studiilor, acest organism are sale „capriciile“, eșecul care ar putea afecta în mod negativ funcționarea acestuia. Până în prezent, există un astfel de lucru ca o dieta pentru creier, care prevede finaliza activitatea.

Acesta a fost mult timp dovedit că obiceiurile alimentare depind de capacitatea noastră intelectuală și de memorie. Dieta nesanatoasa a femeilor gravide, o dietă dezechilibrată a unui copil mic este un impact foarte negativ asupra capacității mentale. La fel de important este faptul că am mânca pentru viață.

recomandări cheie

Este important să se asigure nutriția adecvată a creierului, deoarece chiar și într-un moment în care suntem de odihnă, el continuă să lucreze. Acest lucru este important mai ales în perioadele de stres mental crescut. dieta hipocalorica poate duce la tulburări de memorie. Experții care studiaza creierul posibil, este recomandat în timpul perioadelor de lucru necesare greu de organul nostru principal să mănânce, astfel că micul dejun de calorii a fost de 35% din norma zilnică de aportul de calorii, masa de prânz și cină - 25%. Restul de 15% - o gustare.

Se crede că zahărul și dulciurile sunt necesare pentru creier in timpul de lucru mentale intense. Această afirmație este adevărată, deoarece glucoza, care patrunde in organism, stimuleaza activitatea creierului.

Consumul de cereale pentru micul dejun sau pâine, noi oferim creierul cu glucoza avea nevoie de el. Efectul utilizării zahărului în forma sa pură este simțit aproape imediat, dar este de scurtă durată. Pentru a preveni o creștere rapidă a zahărului din sânge, organismul produce insulina. Ca urmare, după o scurtă performanță forță de ridicare scade dramatic, activitatea mentala, o simte slab.

Acesta îmbunătățește capacitatea creierului la conținutul masa de fasole, orez, fructe cu coajă, pâine sau muesli. Datorită prezenței în compoziția acestor produse sunt polizaharide sau de zahăr complexe compuși senzația de prospețime și de forțele de maree va persista mult mai mult. Opinii de mulți oameni vorbesc despre faptul că, după un astfel de mic dejun la om crește activitatea și operativitatea.

Pentru sănătatea grăsimilor corpului nostru sunt de asemenea necesare. Dar utilizarea excesivă a corpului metabolizeaza lent de zahăr. Alimentele bogate in grasimi duce la inhibarea performanței mentale.

Pentru a păstra claritatea de gândire organismul are nevoie de proteine, prin care energia creierului crește, activarea proceselor de gândire, răspuns îmbunătățit. Prin urmare, copiii de vârstă școlară dieta ar trebui să includă proteine de origine animală sau vegetală.

Pentru creier si memorie necesar de vitamine si minerale. Dacă este necesar, puteți adăuga la complexele dieta cu multivitamine. Pentru creierului normal proceseaza elementele necesare astfel de compuși:

- Bor. Sursa de ea sunt struguri, mere, pere, broccoli.

- zinc. Aceasta ajută la îmbunătățirea memoriei și creșterea concentrației. S-au găsit în produsele alimentare, cum ar fi pește de apă sărată, carne, curcan, legume, pâine.

- Fier. Acesta intră în corpul de fructe uscate, legume verzi, carne degresată, organe, fasole. Din cauza glandei, imbunatateste concentrarea si memoria.

- Magneziu. Acesta asigură o bună funcționare a sistemului nervos. Sursa de ea sunt banane, alune, lapte degresat.

- calciu. Datorită lui, sistemul nervos funcționează corect. Calciul contin produse lactate, portocale și caise.

- potasiu. Utile pentru sistemul nervos, precum și magneziul. Pentru a oferi organismului cu potasiu, trebuie să mănânce portocale, produse lactate și caise uscate.

- Vitamina B1. Un participant activ procesează eliberarea de substanțe chimice care afectează memoria, din celulele nervoase. Sursa - nuci, tărâțe de grâu, carne slaba si cereale.

- Vitamina B2. Acesta îmbunătățește memoria. Pentru a îmbogăți organismul cu aceasta vitamina ar trebui să acorde o atenție la produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produse fabricate din făină de grâu.

- Vitamina B9. S-au găsit în fructe citrice, pâine, fasole, miere de albine. Acesta contribuie la construirea și menținerea stare de noi celule sanatoase.

- Vitamina B12. Aceasta crește eficiența și îmbunătățește memoria, reduce simptomele de demență senilă. Principala sursă este carne.

- Vitamina C. Promovează capacitățile intelectuale. Surse - proaspete de fructe și legume.

Produsele pentru a finaliza activitatea creierului

Tot ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a creierului nostru este deja prezentă în produsele alimentare. Dieta pentru creier, conform opiniei multor oameni, ajută la îmbunătățirea memoriei, a spori acuitatea mentala si starea de spirit elevație. Ce produse ar trebui să fie adăugate la dieta ta?

apă

Atunci când deshidratarea este redusă de concentrare atenție, iritabilitate crescută. Oamenii de stiinta au descoperit ca persoanele care se confruntă cu foame, dificil de a face față problemelor logice.

nuci

Nuci sunt o sursă de proteine, care furnizează energia creierului și pentru a preveni îmbătrânirea prematură. Mai mult, ele conțin o lecitină, cu o deficiență care poate dezvolta scleroza multipla si alte boli ale sistemului nervos. Studenții și elevii de utilizare utilă de alune, migdale, nuci.

verdeață

O cantitate suficientă de verdeață în dieta vă permite să țineți minte limpede la limită de vârstă. In spanac, mărar, pătrunjel, busuioc, coriandru, și alte verdeață conține acid folic, vitamina E, vitamina K, antioxidanti. Datorită acestei structuri, utilizarea de verdeață protejează împotriva demenței, pentru a preveni accidente vasculare cerebrale, previne dezvoltarea Alzheimer și Parkinson.

pește

Pestele gras contine omega-3, capabilă să scindeze enzime nocive reglează nivelul colesterolului din sânge și de a îmbunătăți vasele de lucru. Acest lucru asigură funcționarea normală a inimii și a creierului.

Broccoli și Bruxelles

Broccoli este o sursa de vitamina K și bor, care afectează în mod pozitiv activitatea creierului. Consumul de varza imbunatateste concentrarea.

ouă

Gălbenuș de ou - o sursă de colină, datorită cărora multe în curs de dezvoltare functionarea creierului, creste capacitatea de a înțelege cunoștințele, de studiu, recepție și informații surmenaj. Ouăle trebuie să fie prezente în dieta copiilor.

ceai verde

Ceaiul verde este un adevărat elixir care imbunatateste memoria, imbunatateste starea de spirit si atentie. Conține catechine antioxidant, care protejeaza celulele creierului de imbatranire. Utilizarea băuturii contribuie la scăderea colesterolului rău, normalizarea tensiunii arteriale, reduce riscul de accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord. Ceaiul verde este atât de util încât chiar și utilizat în tratamentul sclerozei multiple.

cacao

Boabele de cacao contin flavanol. Acest antioxidant ajută la îmbunătățirea circulației sanguine cerebrale, previne procesele de oxidare, provocând demenței senile. ceașcă de cacao pe zi imbunatateste functionarea creierului si previne dezvoltarea sclerozei multiple.

usturoi

Acesta conține o substanță, care apare ca urmare a stimulării creierului. consumul pe termen lung de usturoi imbunatateste memoria si previne modificari cerebrale de varsta.

mere

Conțin quercetina, care este capabil de a proteja celulele creierului de la daune. Cea mai mare parte este conținută în coaja. Consumul de mere și suc de mere păstrează claritatea minții la bătrânețe, protejează împotriva pierderii de memorie si declinul inteligentei.

roșii

In tomate contin licopen. El a scapa de radicalii liberi care distrug celulele din creier și să provoace dezvoltarea de dementa. Melatonina, care se gaseste in rosii, previne imbatranirea celulelor creierului.

Cafea si ciocolata

Oamenii de știință au descoperit că, datorită atenției sporite de cofeină și memoria pe termen scurt, pentru a îmbunătăți activitatea de reacție crește. Consumul de ciocolata este util la stres mental ridicat. Glucoză și flavonoli conținute în ajutor de ciocolată pentru a îmbunătăți memoria, viteza de reacție și gândire rapidă.

Cafea si ciocolata ajuta pentru a scapa de depresie, deoarece stimulează producerea de endorfine. Acest lucru vă permite de a scăpa de, chiar de la o foarte proastă dispoziție. Acest lucru este demonstrat de recenzii iubitorii acestor produse.

vin roșu

O cantitate mică de vin are un efect pozitiv asupra proceselor de gândire, de exprimare coerenta, imbunatateste concentrarea. suc de struguri fermentat contine antioxidanti care previn îmbătrânirea creierului.

Cum de a ajuta creierul

Ca orice alt organ, creierul nostru, uneori, au nevoie de ajutor. Cel mai bun lucru în acest caz, da o odihnă. Acest lucru va ajuta să doarmă sau să schimbe o activitate mentală la fizică.

În cazul în care acest lucru este imposibil, dar trebuie să activați activitatea creierului chiar acum, pentru a ajuta la un pahar de suc de fructe proaspete, orice piese mai multe nuci sau ciocolata. Supraalimentarea nu este de dorit, sau creierul poate trece la acesta pentru a reglementa procesul de digestie.

produse nocive

Pentru dieta pentru creier a beneficiat, pentru a evita deteriorarea produselor de activitate a creierului.

Funcționarea normală a creierului dăunează băut. Vasospasm apare, iar apoi distrugerea creierului celule.

Nu trebuie să exagerați mâncarea. Excesul de sare duce la umiditate de retenție în organism, din cauza acestei creșterea tensiunii arteriale, care poate duce la accident vascular cerebral hemoragic.

utilizarea de puțină grăsime și carne. Utilizarea sa creste nivelul de colesterol care declanseaza dezvoltarea de arterioscleroză cerebrală.

Multe dăunătoare pentru substanțele chimice ale creierului găsite în băuturi răcoritoare, biscuiți, cârnați și alte produse de stocare pe termen lung.

Pentru a lucra cu toate structurile creierului a fost buna si nu a permis eșec, trebuie să fie pe deplin hrănite. Așezat lângă un regim alimentar rigid, gândiți-vă cum se va reflecta în activitatea șefului corpului nostru. La urma urmei, el este responsabil pentru coordonarea activității întregului organism. dieta creierului ar trebui să includă toate produsele necesare pentru operațiunile sale normale.