Facem o supa delicioasa cu supa de pui

Supa pe supa de pui ca nu toate bucătari. La urma urmei, acest fel de mâncare făcut de gătit cu carne de vită pe os. Dar, pentru a obține mai multe dietetice si feliute de supa de pui costume cina pot fi foarte utile.

Clasic supa roșu pe stoc de pui: reteta cu o fotografie a vasului terminat primul

Pregătirea acest fel de mâncare este mult mai ușor și mai rapid, care implică utilizarea de carne de vită. Acesta este motivul pentru care mulți oameni preferă să facă supa cu supa de pui. Pentru nevoia de auto-catering:

• pui, congelate sau refrigerate - ½ carcasă mare;
• Sfecla proaspete - 2 tuber mici;
• mediu de cartofi - 2 buc;.
• morcovi, ceapă - 1 bucată mare.
• suc proaspat de lamaie - 20 ml;
• sare, piper si alte mirodenii - dupa gust;
• varză proaspătă - 250-350 g

Se prepară ingredientele pentru borș

Înainte de a face o supa cu supa de pui, ar trebui să fie atent se ocupe de păsări de curte. În acest scop, o jumătate a carcasei se spală bine și se îndepărtează toate elementele care nu sunt necesare. În continuare, se procedează la prepararea legumelor.

Sfecla, morcovi, varză, cartofi și ceapă curățate și măcinate. Primele două produse sunt frecate pe o răzătoare mare, rupe în bucăți și toate celelalte cuțit ascuțit.

supa de gătit roșu pe aragaz

Supa cu supa de pui trebuie preparate într-o cratiță adâncă. Acesta este umplut cu apă și răspândirea produsului din carne. Odată ce supa ajunge la fiert, sare să gust, îndepărtați spuma, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 55 minute. De data aceasta este suficient pentru a se asigura că păsările de curte este complet fierte. În viitor, acesta este îndepărtat, răcit și tăiat porțiuni.

În ceea ce privește stocul, după gătit carne în ea pune proaspete varză, morcovi, sfecla si ceapa. După o oră ¼ într-o tigaie se adauga cartofi si piper dupa gust. În această compoziție, primul fel de mâncare trebuie preparate într-o formă închisă timp de aproximativ 25 de minute. În această perioadă, toate legumele sunt moi, ceea ce face supa este gustoasă și hrănitoare.

Pregătirea cina roșu și parfumat, adăugat la ea câteva linguri de suc de lămâie și de tocat carne de pasăre anterior. Într -o astfel de supă fiartă timp de 2-3 minute, îndepărtat de la căldură și lăsat deoparte pentru ¼ oră.

Pentru a prezenta vasul la masa

Cum ar trebui să aducă la supa de masă cu supa de pui? Reteta de acest fel de mâncare implică utilizarea de plăci adânci. Ele sunt umplute cu supă, și apoi a prezentat la masa de cină. De asemenea, în vas, puteți adăuga plante pre-tocat și o cremă puțin proaspătă.

Gătit supă de măcriș la domiciliu

Nu este nici un secret faptul că calorii borș supa de pui in mod semnificativ mai putin de calorii supa de carne de oase. Cu toate acestea, mulți bucătari susțin că acest fel de mâncare nu este o dieta. La urma urmei, sfeclă de zahăr, care este componenta principală a cinei, conținutul foarte satisfacatoare si calorii. Prin urmare, pentru prepararea de supa utile și sănătoase, mulți experți recomandă utilizarea unui măcriș proaspăt convențional.

Supa de măcriș este un fel de mâncare simplu și ușor. În pregătirea sa nu e mare. Că ați văzut acest lucru, suntem siguri pentru a face propria. Pentru a face acest lucru:

• pui - ½ carcasă mare;
• măcriș proaspete - 2 fascicul de mare;
• cartofi - 2 buc;.
• morcovi, ceapă - 1 bucată mare.
• sare, piper si alte mirodenii - dupa gust;
• smântână - pentru a furniza la masa.

Pregătirea componentelor pentru borș verde

Supa verde cu supa de pui fiind preparată în același mod ca și supa de roșii cu sfeclă. Primul pas este de a trata pasărea. carcasă Jumătate se spală bine, și apoi se taie ei toate articolele necomestibile.

În ceea ce privește cartofii, ceapa si morcovi, acestea sunt curățate și zdrobite. Primele două legume tăiate în cuburi și morcovi frecat pe o răzătoare mare. De asemenea, se spală separat întreg măcriș proaspete. După aceea, acesta este tăiat cu un cuțit ascuțit (nu prea fin).

Cum de a găti supă verde pe aragaz?

Gătit verde supa de pui borș nu va lua mult timp. Pentru a începe să se stabilească în carnea de pui într-o tigaie adâncă, apoi se umple cu apă și se pune la foc mare.

componente, sărați de fierbere a acestora. Eliminarea tuturor spuma rezultată, acoperit cu un capac și supă fiartă într-o formă de aproximativ 50 minute.

Odată ce produsul din carne este moale, acesta este scos, răcit și tăiat. În același timp, supa la rândul său, pune morcov, ceapă și cartofi. fel de mâncare Pepper pe gustul dvs., acesta este din nou adus la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.

Odată cu trecerea timpului, supa terminat adauga măcriș proaspete. După fierbere timp de bucătar supa de aproximativ 7-10 minute. La sfârșit în tigaie și răspândirea păsărilor de curte de pre-fierte tocat. După 3 minute, supa de pe foc și se lasă sub acoperire pentru o jumătate de oră.

Cum se prezinte la masa de cină?

Supa verde facut cu supa de pui, se pare foarte gustoase și neobișnuite. După ce supa un pic care se configurează sub capotă, a pus pe plăci. De asemenea, în fiecare servire pune o lingură de smântână proaspătă (la gust). Pentru a prezenta un fel de mâncare de membrii familiilor lor ar trebui să fie servit cald și cu o felie de pâine proaspătă.

Pentru a rezuma

Acum știi că supa de origine pot fi preparate nu numai la os de carne de vită, dar, de asemenea, cu carne de pui obișnuită. Mai mult decât atât, această supă este permis să facă cu utilizarea de măcriș. În acest caz, cina va fi mai mic in calorii si mai util. Un fel de mâncare similară este ideal pentru cei care au probleme cu digestia și organe ale tractului digestiv ca un întreg.

Poftă bună!