Găluște cu cireșe congelate: rețetă. Cum de a găti găluște cu cireșe

Galuste cu reteta de cireșe congelate pe care le arata in continuare, puteți găti folosind un test diferit. În ceea ce privește umplerea, deoarece acesta poate fi utilizat nu numai boabe de gheata, dar, de asemenea, în stare proaspătă. Mai mult decât atât, unele dintre gospodinele in avans le amesteca cu crema de branza, ceea ce face găluște mai util și gustos.

Galuste cu cirese congelate: reteta pas

Cu siguranță nici o astfel de oameni care nu s-ar iubi o gustoase și dulce găluște de casă. Acest fel de mâncare este atât de simplu încât se poate face chiar și un începător în gătit.

Deci, ce sunt ingredientele necesare pentru a găti găluște delicioase cu cireșe? reteta aluat si umplutura prevede utilizarea următoarelor produse:

• făină de grâu - de la 4 pahare;
• ouă proaspete - 2 buc;.
• apă pentru a bea - un pahar plin;
• sare iodată - 1/3 lingură mică;
• congelate fără sâmburi de cireșe - aproximativ 300 g;
• mare de zahăr - 2 linguri mari.

amestecarea baze

După cum sa menționat mai sus, puteți face găluște de casă cu orice test. Cu toate acestea, tradițional este în continuare pe bază de ou, dintre care găluști cel mai frecvent turnate, calcani si alte produse semi-finite.

Pentru prepararea unui astfel de test este necesar să furculiță bate ouă, adăugați-le în apă, și se toarnă sare. Se amestecă ingredientele de care au nevoie pentru a se toarnă încet o masă ușoară. Trebuie adăugat, atâta timp cât nu obține un aluat foarte gros, bine-deșeuri din mână. Acesta trebuie să fie plasat într-o pungă și se lasă camera timp de 20-30 minute.

Se prepară umplutura

Cum de a găti găluște cu cireșe congelate? Reteta de acest fel de mâncare nu necesită boabe complete de decongelare. În caz contrar, acesta va curge din suc.

Astfel, puțin cireșe frostbitten fi pus într-un recipient mare și apoi se toarnă zahăr și se amestecă bine.

Formarea produselor

Cum sunt găluște congelate cu cireșe? Rețetă de astfel de produse necesită o folie subțire a testului. Stratul rezultat este necesar să se taie în cercuri folosind un pahar mic sau sticlă.

După ce toate acțiunile descrise în fiecare articol ar trebui să fie pus pe ½ umplutura lingură mici și prindeți puternic marginile la cireș fierbere nu este mutat dincolo de test.

Gatiti pe aragaz

Înainte de a vorbi despre modul de a găti găluște cu cireșe pe o farfurie, vreau să vă reamintesc că , dacă nu intenționați să gătești produsul imediat după formare, acestea sunt încurajate să pună în congelator. În caz contrar, este necesar pentru a umple vasul cu apă, se fierbe si pune găluștele suma.

Căldură produse dulci tratate ar trebui să fie de aproximativ 5-7 minute. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a găti pe deplin aluatul.

servind în mod corespunzător găluște de casă la masa

Odată ce produsul este gătit, acestea ar trebui să fie atent se scoate din tigaie cu o lingura cu fante, și apoi plasat într-un vas comun. Serviti găluște cu cireșe la masă împreună cu smântână proaspătă recomandată și dulciuri, cum ar fi miere sau gem. Poftă bună!

Facem galustele cu o cireasa pe chefir

Dacă sunteți plictisit cu găluște tradiționale, apoi le oferim pentru a le găti pe o bază diferită. Cu utilizarea unui astfel de iaurt fel de mâncare este obținută foarte fraged și delicios. Pentru el, avem nevoie de:

• făină de grâu - de la 4 pahare;
• ou proaspăt - 1 buc;.
• iaurt - pahar plin;
• sare iodată - 1/2 linguriță mică;
• sala de mese Soda - un cuplu de ciupituri;
• cireșe proaspete fără sâmburi - 400 g;
• mare de zahăr - 3 linguri mari.

aluat mesim

Înainte de a găti găluște pe chefir, este necesar să se facă un aluat rigid. Pentru a face acest lucru, este nevoie de un pic să se încălzească bea lactate, și apoi rambursa imediat aceasta cantina sifon. După chefir spumare încetează, este necesar să se toarne sare iodată, precum și ou de pui divizat. În viitor, la ingredientele necesare pentru a adăuga treptat făină semănate. Ca urmare, trebuie sa se framanta, ci mai degrabă aluat moale. Acesta trebuie să acopere cu un prosop si lasa sa se odihneasca un pic.

umplutura de gătit

Gusturile cele mai bune găluște din iaurt obținut din cireșe proaspete. Pentru a-l utiliza ca umplutură, boabe ar trebui să fie prelucrate în mod corect. În acest scop, cireșe proaspete și coapte trebuie spălate într-o strecurătoare, apoi se stoarce toate oasele. Pentru pulpa rămasă pentru a adăuga zahăr și se amestecă bine toate.

Utilizați umplutura trebuie să fie imediat după preparare. În caz contrar, acesta se poate scurge, care complică în mod semnificativ procesul de formare a produselor.

Cum de a sculpta în mod corespunzător găluște?

Pregătirea cireșe, este necesar să se strangulează o bucată de aluat chefir și roll-l într-un pachet. Apoi, fundații benzi necesar tăiat în bucăți mici și le tortilla mici fac. În centrul atenției lor ar trebui să fie pus umplutura și ciupit puternic de margine. Apropo, unele dintre gospodine preferă să le împletească într-o coadă. Deci, găluște interne sunt obținute chiar mai frumos.

găti în mod corespunzător produsul pe placa

În cazul în care, după turnarea produselor pe care nu doriți să le gătească, atunci produsele semi-finite trebuie să fie pus imediat în congelator. A se păstra într-o formă găluște poate fi de până la șase luni.

Dacă doriți să faceți un fel de mâncare la masa, atunci acesta trebuie să fie tratate termic. Pentru a face acest lucru, se fierbe apa, se adaugă la un pic de sare și ulei de floarea-soarelui. În continuare, cantitatea dorită de elemente care trebuie omise sunt alternativ în lichid. După ce se ridică la suprafață, focul la minim potolit este necesar, iar pan - trebuie doar să acopere ușor capacul.

Gatiti într-o astfel de condiție se recomandă aproximativ 4-6 minute. După expirarea timpului menționat este necesar pentru a elimina galustele cu o spumiera si se scurge toata zeama.

Prezentarea la masa de familie

găluște Prezent cu cireșe la masa este recomandată atunci când este fierbinte. Ei au nevoie să fie o bucată de aromă de unt, astfel încât acestea nu sunt lipite una de alta. În plus față de acest fel de mâncare poate fi prezentată crema.

Dacă doriți să vă găluște tastier, în afară de cireșe, în umplutura poate fi adăugat și brânză de vaci scăzut de grăsimi. În acest scop, trebuie amestecat numai cu fructe de pădure și zahăr. Poftă bună!