Alimente și băuturi, Rețete
Gătitul ardei umplute în multivarka
Tradițional aproape fiecare masa la domiciliu - ardei umpluți. Rețetă în multivarka chiar mai simplu și gustos decât de obicei, compot intr - o oala pe aragaz sau coaptă în cuptor. Cât de mult să beneficieze de ea ... La urma urmei, piper bulgar - un campion cu privire la conținutul de vitamine.
Toată lumea știe că tratamentul termic de cele mai multe vitamine si minerale se pierd, iar legumele sunt cel mai bine consumate proaspete. Datorită faptului că vom pregăti piper în multivarka, putem salva mai mult decât s - ar fi reținut în timp ce gătiți pe aragaz.
Procesul de preparare, inclusiv pregătirea, va dura puțin peste o oră. Deci, pregăti ardei umpluți în multivarka. Numărul de ardei care se va potrivi în castron Multivarki - 7-8 bucăți, suficient pentru a alimenta o familie de trei sau patru persoane vor rămâne, probabil, pe aditivul.
Prepararea umplutura se poate face în multivarka folosind pentru gătit modul de prăjire „Vype
- pahar până pe jumătate fierte și răcite de orez;
- o ceapa;
- doi morcovi (dintr-un număr mai mare de ardei ei devin mai dulce);
- carne tocată (carne - la alegerea ta, cel mai frecvent o carne de porc și de vită mixt);
- verdeață.
În primul rând, trebuie să maro în ulei vegetal cu ceapa si morcov ras pe o răzătoare grosier. După cum sa menționat mai sus, puteți folosi bolul Multivarki, dar este mult mai convenabil de a folosi o tigaie. Deci, va fi mai rapid, și se spală cupa nu trebuie sa repetat. În plus adăugarea la orez prăjit fierte, carne tocată și verdeață, precum și sare și piper. Toate umplere este gata. Un pic mai mult efort, și va fi gata ardei umpluti în multivarka.
Următorul pas - pregătirea propriilor ardei. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie să fie spălate foarte bine, se taie cu atenție capacul și îndepărtați toate semintele din interior, încercând să nu strice aspectul. La urma urmei, ei - „containere“ pentru viitorul feluri de mâncare noastre elegante. Palarie pot fi aruncate, și pot fi utilizate de căutare
Apoi, strâns umple fiecare ardei cu carne tocată, și ușor, încet. Deci, este timpul pentru a pune ardei umpluți în multivarka. Acest lucru ar trebui să se facă prin stabilirea în fiecare coadă, la carne. Toate ardeii preparate trebuie să se potrivească. Poate că ei vor fi acolo foarte strâns, dar este necesar să se mențină stabilitatea lor.
Acum trebuie să se toarnă un pic de sos sărat, constând din apă, pastă de tomate și, dacă se dorește, smântână, jumătate din înălțimea de ardei, închideți capacul și porniți Multivarki „Stingerea“ timp de 45 de minute.
Asta e tot. Se serveste pe masa, sos de udare rămase din stewing, si se presara cu ierburi.
Similar articles
Trending Now