Gem de afine cu mere: rețete și fotografii

Doriți să stoc pentru iarnă și, în același timp, foarte gustos util vitamina delicatețe? Apoi gatiti gem de afine de mere. Ele pot distra oaspeți și acasă, și este posibil să rezervați câteva borcane pentru momentul în care frigul vă ajunge, sau cineva din gospodărie. Beneficiile gem un pic mai târziu, iar acum vom spune cateva retete bine testate. Citiți cu atenție și să aducă la viață ideea ta.

gem Reteta: mere cu afine

Să începem? Gătitul este necesară numai într-o stare de spirit buna! Deci, în scopul de a găti mere gem cu afine, avem nevoie de aceste ingrediente:

1. Merișor - 1 kg.
2. Zahăr - aproximativ 2 kg.
3. Merele - o livră.
4. Apa - 1-1,5 cupe.

Ei bine, să începem?

Cum de a găti?

Trebuie să mergeți mai întâi prin boabele și se aruncă răsfățată. Apoi, spălați-le cu apă rece, se toarnă într-o strecurătoare să le usuce bine.

A venit rândul său, și mere. Alegerea unui fruct copt, spălați-le decojite. Se taie in jumatate, se scot semințele și miez. Acum, ei trebuie să fie tăiate în cuburi mici. Este recomandabil sa ud felii de mere cu suc de lamaie, astfel încât acestea să nu se întuneca.

Atunci când fructele și fructele sunt gata, vă puteți prepara un sirop de zahăr. Apoi, va trebui să scadă afine în ea. Apoi, aveți nevoie pentru a găti la foc mediu, amestecand constant cu o bere și se îndepărtează spuma în timpul formării sale.

Ei bine, acum puteți turna și mere. Asigurați-vă că pentru a amesteca ingredientele bine împreună pentru a Rachitele si merele sunt situate în tigaie uniform. Gatiti nevoie de aproximativ 20 de minute mai mult, amestecand ocazional blocaj în partea de jos. Opriți căldura, și apoi rack de delicatețe noastre în borcane sterilizate. În continuare, trebuie să le rostogolească în sus și a pus într-un loc întunecat, astfel încât acestea au racit. Asta e, gem, fotografii pe care le puteți vedea în acest articol, ați terminat! Bucurați-vă de un gust minunat pic acru!

Acum, că știi rețeta standard pentru modul de a găti gem de mere afine. Va oferim un pic de vis și pentru a adăuga noi ingrediente, cum ar fi nuci.

adaugă nuci

Stocurile de următoarele ingrediente:

1. Merișor - 1 kg.
2. Merele - o livră.
3. Nucile - aproximativ o jumătate de kilogram.
4. Zahăr - kilograme și jumătate.

De cele mai multe ori va lua purificarea de nuci coajă, cu toate acestea, trebuie să fie luate cu răbdare pentru această lucrare. După ce boabele trebuie să-l taie în bucăți mici.

Se toarnă într-un vas mare de apă clocotită, pentru a arunca nuci și se fierbe timp de 30 minute. Cel mai bine este să le omită în apă clocotită. Cand arahide se fierbe, adăugați-le afine și mere, tăiate în cuburi. Nu uitați să adăugați zahăr. Acum trebuie să se amestecă cu grijă toate ingredientele și se fierbe timp de 40 minute, amestecând din când în când cu o spatulă.

Scoateți cratita de pe foc și se toarnă într-un borcane cu gem, a pus într-un loc întunecos și rece pentru a le răcească, și apoi ascunde în frigider. Jam (imagine în acest articol) gata. Tratati-le pentru ei înșiși și copiii lor, care se vor bucura cu siguranță gustul. Poftă bună!

Ce zici de citrice?

Știi cum să gătească gem afine cu adaos de portocale si lamaie? Citește mai mult.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

1. Cranberry - aproximativ 3 kilograme.
2. Portocale - câteva bucăți.
3. Lămâi - 3-4 bucăți.
4. Zahăr - aproximativ 2 kg.

sorteze cu atenție merișorul, le spală, se usucă și apoi zdrobit în mai multe părți.

Acum, lămâi și portocale mele, și să le curețe de piele și se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii, se amestecă cu fructe de padure. Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a umple cu zahăr abundent, puteți turna, de asemenea, miere de albine. Rezerva container într-un loc întunecos timp de câteva ore pentru a lasa sucul de fructe și fructe de pădure. În continuare se amestecă bine. Amestecul rezultat a fost sterilizat prin descompun băncile și pus în frigider. Acest blocaj atrage hostesse care nu au nevoie pentru a găti, economisind timp considerabil. Gustul nu a suferit de ea în nici un fel. Dimpotrivă, un astfel de produs conține mai multe vitamine, deoarece acestea nu se fierbe.

Excelent pere ingredient

Și acum vom pregăti reteta gem de mere, care include, de asemenea, afine și pere.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

1. Merișor - 1 kg.
2. Mere - 1 kg.
3. Perele - 800
4. Miere - 3 litri.

Noi acum trece direct la procesul de preparare.

În primul rând, trebuie să se spele bine și coaja de mere. Le-am tăiat în bucăți de mărime medie. Perele de asemenea mea, curat, rupe în bucăți.

Afine și se toarnă în oală meu încăpător. Se toarnă în apă, se acoperă cu un capac. Ai nevoie pentru a găti până când boabele sunt moi.

Acum trebuie să luăm o sită și freca prin afine pentru a elimina piei și semințe.

Ne toarnă miere într-un recipient adânc, stabilit pe foc și se aduce la fierbere. Apoi, trebuie să adăugați la afine, felii de mere și pere. Mai departe trebuie să gem fierbe timp de aproximativ 1 oră.

Pasul final: vărsați gem delicios pe malurile. Strâns le închide, da-le să se răcească și să se ascundă în frigider. Apple a reteta gem este foarte simplu, foarte bun pentru răceli, și îmbunătățește sistemul imunitar, datorită prezenței în ea de afine. Prin urmare, mânca sănătate și să trateze pe cei dragi.

gem de afine cu mere pot fi gătite în multivarka. Prin urmare, dacă aveți în bucătărie, acest dispozitiv util, puteți începe chiar acum.

Obținem multivarku

Stoc pe ingrediente, care sunt enumerate mai jos:

1. Merele - 800-900,
2. Cranberry - 250-300 g
3. Zahăr - aproximativ o jumătate de kilogram.
4. Apa.

Itera afine, arunca boabe stricate. Se spală bine și se toarnă într-o strecurătoare pentru apa de sticla.

Merele au nevoie, de asemenea, să fie spălate și apoi curățate. Nu este necesar să aruncați coaja, din cauza necesității de a obține o astfel de substanță, cum ar fi pectina. Piei îngrămădite în castron multivarochnuyu, se umple cu apă. În continuare, trebuie să alegeți modul „de aburire“, durata de 20 de minute. Apoi am filtra lichidul rezultat.

Merele se taie în cuburi mici îngrămădite în ceașcă multivarochnuyu, ori de câte ori sunteți pectină gata se curata. Pentru a turna zahăr. Expune modul „călire“, timp - o oră.

După ce timpul sa scurs, se toarnă zeama din piei într-un amestec de mere și zahăr.

Acum răspândit afine pe partea de sus de mere. Apoi, aveți nevoie pentru a amesteca ingredientele. Selectați „coacere“ modul de timp de 60 de minute. Un punct important: nu închideți capacul Multivarki.

Când afine cu gem de mere sunt gata, puteți turna pe malurile, și după răcire în frigider. Poftă bună!

Cranberry poate ajuta la vindecarea multor boli ...

Acum, că știi cum să se pregătească de mere cu gem de afine, dar acum hai sa vorbim despre beneficiile acestui fruct minunat pentru organism.

1. Cranberry este demonstrat că persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular, deoarece este bogat in vitamina C, potasiu și magneziu.
2. Medicii recomanda să-l folosească pentru a tensiunii arteriale.
3. Boabele sunt folosite pentru a face o varietate de măști de viață conferind pielii.
4. Merișor ar trebui să fie consumate și a bolilor gastro-intestinale, gastrită și colită.
5. Fructele de padure sunt folosite pentru a trata boli, cum ar fi scrofula, eczeme, psoriazis.

în sfârșit

Deci, ați văzut gem de afine cât de util cu mere. Stoc pe această delicatesă, să-l folosească în timpul iernii ca un medicament gustos!