Hrișcă cu ciuperci și ceapă și alte rețete gustoase

Toată lumea știe cât de util hrișcă. Dar este util să vă reamintesc încă o dată despre proprietățile uimitoare ale acestui produs. Hrișcă este superior tuturor cerealelor, cu excepția leguminoase pentru conținutul de proteine. Se poate înlocui bine carnea din dieta. Acidul folic, care intră în organism împreună cu acest orz surprinzător, întărește inima, vasele de sânge, stimulează hematopoieza. Un conținut ridicat de fier, calciu și vitamina grupe diferite îmbunătățește imunitatea. Hrișcă utilizare pentru o lungă perioadă de timp, aceasta poate fi atribuită în condiții de siguranță la alimente sănătoase.

Rețete pentru acest cereale are suficient. Prin urmare, veți găsi întotdeauna un loc pentru imaginație. Hrișcă cu ciuperci si ceapa - un fel de mâncare care poate fi folosit ca independent, nu numai ca garnitura. Încearcă să-l gatiti pe una din retetele propuse. Veți avea nevoie de faina (2 cani), 250 de grame de ciuperci, ceapa medie, ulei de măsline și unt, sare și piper negru. Acum, veți vedea că hrișcă cu ciuperci si ceapa preparare destul de simplu. Ciuperci trebuie să fie tăiate în felii, ceapa - cubulete. Hrișcă ar trebui să se spele și se fierbe.

Există unele secrete. Gatiti hrișcă poate fi diferit. Unii preferă să-l prăji mai întâi într-o tigaie. Dar mai cred că doar în acest fel: să ia două cești de hrișcă și patru - apa, se aduce la fierbere la foc mare, reduce aceasta, a pus sare într-o cratiță, se acoperă și se fierbe timp de 20 de minute crupă. Ca urmare, aproape toată apa fierbe departe. Trebuie să o dea hrisca de preparare a cafelei.

Deci, înapoi la rețeta. Hrișcă cu ciuperci si ceapa este ea însăși gătită. Ceapa trebuie să sote pe foc mediu, apoi se adauga ciupercile, sare și piper. Există, de asemenea, este trimis la cerealele finite și ulei de măsline. Toate acestea ar trebui să fie amestecat și ușor cald. Poate à la carte feluri de mâncare de la antena este gata de a pune un pic de unt.

Și aici este o reteta care vă va ajuta să se pregătească un fel de mâncare gustos, cum ar fi hrișcă cu ciuperci și smântână. Veți avea nevoie de 130 de grame de cereale, un ou, 150 de grame de ciuperci, 3 linguri. l ulei (cremă) și un pic pesmet. Sos pentru acest fel de mâncare va pregăti 1 linguriță făină, 1 ceapa, 50 grame de smantana, 1 lingura de ulei vegetal și sare. Se fierbe hrisca, se adauga oul si untul. Se amestecă totul. Ciuperci, de asemenea, trebuie să fiarbă, iar apoi le elimina cu o lingura cu fante tăiate în jumătate. Acum puteți face sosul: făina se usucă într-o tigaie uscată, se răcește, se diluează cu 50 g bulion de ciuperci. Toate acestea, este necesar să se agite, astfel încât să se evite bulgări. Acum conectați realimentare făină cu ceapa tocate marunt, smantana si se fierbe sosul timp de aproximativ zece minute.

Acest fel de mâncare va fi coaptă într-un cuptor. Presarati biscuiți de copt pe partea de sus a uleiului vegetal, le-a pus pe un deal hrișcă cu un gol în mijloc. În el și a pus ciupercile. Toate acestea sos adăpate pe partea de sus și intră în cuptor timp de 7 minute. Aceasta hrișcă cu ciuperci și ceapă, și smântână nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

În scopul de a diversifica dieta, încercați să gătească ceva special. Hrișcă cu legume, o reteta care este prezentată mai jos, a fost preparată chiar și în Rusia. Ia un pahar de cereale, sfecla, ardei gras (roșu), ceapa, morcov, o lingura de pasta de tomate sau trei roșii. Să începem. Ceapa (inele jumătate) sote în ulei, adăugați morcovi, rasi, în câteva minute - sfecla în aceeași formă, ardei felii, apoi - pasta de tomate. Tot ce se fierbe timp de aproximativ trei minute. Acum puteți turna cereale crude, se prajeste timp de aproximativ un minut, apoi se toarnă în tigaie un pahar cu apă (apă caldă), se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic timp de 20 de minute, la capătul vasului si se presara cu ierburi amestecate.

Astfel, indiferent de reteta pe care o alegeți, încă hrisca cu ciuperci și ceapă, smântână, legume sau alte ingrediente va decora masa dumneavoastră.