Indicele glicemic si calorii alimente: calcul tabelar

Societatea modernă are un însemn al următoarelor idei: cum să facă mai mulți bani, cum să devină mai sănătos și cum să piardă în greutate. La primul punct vom, din păcate, nu răspunde, dar ultimele două, ia în considerare, pe baza unor concepte, cum ar fi indicele glicemic și produsele alimentare calorice (tabel va fi prezentată mai jos).

Considerăm, de asemenea, ideologia de bază a aderenții acestui sistem, considerăm că toate argumentele pro și contra.

un program educațional scurt

Indicele glicemic (GI) - o caracteristică suplimentară a tuturor acelor substanțe care conțin carbohidrați și pot fi digerate de organismul uman. Realitatea dură ne spune că conținutul caloric nu este indicatorul final de pe care ar trebui să ne concentrăm. Si indexul glicemic si calorii alimente nu cresc în mod direct sau invers proporțional. În acest caz, GOP este în măsură să ofere aproape o influență mai activă asupra procesului de pierdere în greutate, mai degrabă decât valoarea nutritivă.

Argumentare

În general, acest indice este un simbol care caracterizează rata de produse de scindare care conțin carbohidrați, dacă o compari cu viteza de divizare a glucozei pure, care este considerată a fi un fel de indice de referință și este egal cu 100 de unități. Cu cât indicele este mai mare viteza produsului de clivaj. În procesul de pierdere în greutate nu ar trebui să neglijeze o astfel de măsură ca indicele glicemic al alimentelor. Tabel pentru pierderea in greutate doar pe baza de calorii nu va da de înaltă calitate și rezultate pe termen lung, fără a lua în considerare GI.

Dietetică preferă să împartă toate produsele care conțin carbohidrați în trei grupe - cu indice glicemic scăzut, mediu sau ridicat. Dacă te duci la extreme, toate alimentele cu IG ridicat include în exces glucide rapide, goale, în timp ce alimentele cu IG scăzut ne place glucide lente, complexe. Mai multe detalii alimente cu indice glicemic (tabel sau grafic) pot fi studiate în literatura medicală relevantă.

Dă zahăr creier!

Așa cum am menționat mai devreme, dorința de a trăi un stil de viață sănătos conduce multe minți. Unii într-o formă de isterie limita extrem de hidrati de carbon, preferând un loc curat necomplicate alimente, glucoza-proteine. În acest mod, puteți petrece o zi sau două, după care devine un mod activ „somnoros acoperi“ - o persoană să se simtă obosit, vreau să dorm și nu au înțeles ce se întâmplă cu el, e atât de rece și să mănânce dreapta! Cu toate acestea, precizia într-o astfel de dieta si nu miroase. Să deschidem un mic secret, stabilit dinții pe marginea ei toate evidenþã: echilibrul ar trebui să fie în jur.

Lipsa de carbohidrati duce la foame a mușchilor și a creierului, o persoană care slăbește și crește plictisitoare. imagine frumoasă, nu-i așa? Desigur, să renunțe la nimic nu este necesar, ar trebui să învețe doar pentru a face alegerile corecte între o mare varietate de alimente care conțin carbohidrați. Indicele glicemic și alimente calorii (tabelul prezentat mai jos) vă poate ajuta cu acest lucru.

carbohidrati bun, carbohidrati rai

Carbohidrații sunt diferite unele de altele, dar în procesul de digestie toate transformată în glucoză, care servește drept combustibil pentru corp, oferind cu energia necesară. Acesta supraveghează prelucrarea insulinei, care este produsă în pancreas. După ce ați mâncat, insulină începe să lucreze. Astfel, procesul de reciclare a carbohidraților este finalizat mai întâi.

Rezultatul dintr-un carbohidrat - glucoza, dar rata de „tratament“ variază.

Mai repede, mai repede!

Acești carbohidrați viteză-sprinteri absorbit aproape imediat, stimulând creșterea zahărului din sânge. Și energia a intrat în consum, ca zahăr a scăzut brusc, ca urmare a te simți o foamete brutală, dar a mâncat recent. Lăsat să se înțeleagă că organismul tactfully el este gata să realimenteze încă o dată. Dacă nu cheltui tot acest abis de energie imediat (Bună ziua lucrătorilor de birou!) Se stabileste imediat pe langa corp sub formă de grăsime. Studiul unei astfel de măsuri, ca indicele glicemic (tabel sau doar lista), vă permite să-l evite. Persoana de a menține mijloacele de trai, suficient pentru a consuma cat mai multe calorii, deoarece petrece - este în teorie. În practică, numai mesteca zahăr în 1500-2000 kcal este foarte dăunătoare, deoarece suferă de pancreas. Într-adevăr, este necesar să se producă o cantitate sălbatică de insulină pentru o perioadă scurtă de timp. Acest mod face ca celulele să se uzeze mai repede, care se poate dezvolta într-o boală gravă. Folosind formarea unei combinații de regim alimentar „indice glicemic si calorice“ (tabel sau doar lista), veți obține rezultate excelente în modul de menținere a sănătății lor.

victorii lentă și constantă - în curs de desfășurare

hidrati de carbon Slow se comporta exact opusul. Pentru a le digera in mod corespunzator, insulina este produs treptat, adică, pancreasul funcționează într - un mod confortabil pentru ea. Nivelul de zahăr din sânge nu sari, dar rămâne la nivelul adecvat, permițând corpului o lungă perioadă de timp să se simtă sătul. Prin urmare, de exemplu, așa cum se recomandă în nutriție paste din grâu dur, în ciuda tuturor caloriilor lor. Acesta este un exemplu de modul în care se pot contrazice reciproc alimente cu indice glicemic + masă pentru pierderea în greutate, ținând cont de calorii.

Rezumatul tabelul de produse alimentare

Și aici este masa produselor menționate în prezentul articol mai mult decât o dată.

Aceasta este o listă de produse vă va permite să vă dieta cât mai mult posibil chiar din toate punctele de vedere, din moment ce indicele glicemic si masa de alimente calorice acoperă simultan. Trebuie doar să alegeți produsele care au un HI valabil, și în afara ei o dieta de „greutate“ din aportul energetic.

alimente cu indice glicemic pentru diabet zaharat

Se pare, nu doar conceptul de „alimente index glicemic“ (Tabelul). In diabetul zaharat necesita o dieta speciala, care deține până la zahăr din sânge standard de. Principiul de selecție a produselor alimentare, în conformitate cu GOP pentru prima dată a văzut acum lumina de 15 ani în dezvoltarea sistemului de putere, care este propice pentru persoanele cu diabet zaharat. Acesta combină indicele glicemic și conținutul caloric al alimentelor, experții derivare corectă a formulei, nutriție blând pentru diabetici. Pe baza informațiilor de mai sus, care descrie impactul asupra corpului de glucide rapide și lente, putem concluziona că oamenii bolnavi sunt puternic încurajate să pregătească dieta lor din primele produse de masă. Această măsură va păstra zahărul din sânge la nivelul adecvat, evitând supratensiunile nedorite și fluctuații. De asemenea, este recomandat să păstrați la îndemână informații cu privire la acest subiect „indice glicemic si calorii alimente.“ Tabelul de acest tip va permite, dacă este necesar, pentru a găsi rapid ceea ce trebuie sa mananci pentru cele mai bune rezultate.