Cidru de mere este popular în multe țări, de exemplu, este venerat germani și francezi. Ocazional bea numit vin, cu toate că , de fapt , este același cidru de mere. Rețeta de asemenea, vă permite să experimentați, de exemplu, adăugați pere suc sau chiar înlocui mere. Se prepară băutura nu este prea greu, deci este cu siguranță merită încercat.
Vei avea nevoie de fructe, zahăr, Banca pentru fermentare și se acoperă cu apă de etanșare. Merele pot fi luate de orice fel. Puteți încerca, de asemenea, să combine diferite, de exemplu, se dovedesc foarte gustoase cidru de mere acre și dulci două părți. Înainte de a începe de gătit fructele nu sunt spălate, dar numai ștergeți cu o cârpă uscată, apoi se lasă timp de câteva zile în căldura. Prepararea cidrului de mere începe cu zdrobirea fructelor direct din piele și oase. În acest scop, bine polizor potrivite sau blender. Temeinic se spală și se usucă vasul de fermentare, se umple cu greutate de mere tăiate cu o capacitate de două treimi. Adăugați o sută cincizeci de grame de zahăr per kilogram de fructe și se amestecă bine. Tie tifon de deschidere sticla și magazin într-un loc cald. În fiecare zi, se amestecă cu must. De îndată ce mirosul de fermentare, poate fi presare mere cidru. Reteta recomandă turnați imediat într - un loc curat, flacon uscat care conține sigiliu de apă și se îndepărtează de luni și jumătate într - un loc întunecat și răcoros. După această perioadă, trebuie sa bei filtrate prin mai multe straturi de tifon. Îmbuteliat și bine le zakuporte concediu de cidru de mere timp de trei luni. Numai atunci acesta poate fi considerat gata de utilizare. Cidru de mere, a caror reteta descrisa mai sus este obtinuta dulce si carbonatate, cu puterea de șase-șapte grade. El este ușor să bea și nu produce mahmureala. Puteți adăuga, de asemenea, lichior de pere, în orice raport cu mere, veți obține nici mai rău.
Gatiti mai repede cidru din mere
Rețeta acestei băuturi vă va permite să se bucure de un gust plăcut, fără a aștepta disponibilitatea lui de luni de zile. Ia mere coapte și să le înmoaie în cald și uscat până când nu devine moale. Încercați să evitați începutul de degradare. Se toaca marunt fructele pregătite fără a scoate miezul și coaja. fructe zdrobiti sos de mere, stoarce sucul din ea cu un metal sau un ecran obișnuit. Se îndepărtează lichidul rezultat în frigider timp de trei zile și așteptați pentru motivele de decantare. La sfârșitul acestei perioade, se separă sucul din reziduu și se toarnă într-un flacon de sticlă. Pentru a obține chiar mai delicios cidru din mere, reteta recomanda pentru fiecare flacon pentru a pune pe o pereche de stafide și muguri de cuisoare. Zakuporte sigilate dopuri, depozitați-l într-un loc răcoros pentru depozitare. Bea o băutură va fi posibil foarte curând, și poate fi depozitat până la un an. Conform acestei reteta, este de dorit să-l folosească mere, alte fructe sunt metodele de preparare și combinații de condimente. Bea alcool redusă nu va carbonatat, dar culori frumoase și un gust foarte plăcut.