Într-o seară rece de iarnă, merge în jurul mesei cină, vă puteți bucura de o placinta la cuptor cu fructe de padure congelate. După degustare o felie de capodopera culinare, inhalați aroma de vară fierbinte. Va oferim pentru a găti o plăcintă cu fructe de padure. Pe fotografie veți vedea mese uimitoare pe care le puteți găti chiar și astăzi.
plăcintă cu afine
Într-un castron separat, se amestecă o jumătate de pachet de unt cu o cana de zahar. Mai mult, rezultând o grosime amestec pămătuf mixer până la consistență omogenă pufos. Apoi, în aceleași porțiuni de masă se adaugă făina și zahărul: adăugați mai întâi 100 gr. faina cernuta cu praful de copt; apoi rupe la același 1 ou. Procedura a fost repetată de 4 ori, toate de amestecare în mod constant. Luați următoarea lămâie, se spală bine cu apă de la robinet, ștergeți uscat cu o cârpă curată și se freacă într-o crustă ceașcă separată. Într-un alt castron se toarna o jumatate de cana de lapte, vanilie si coaja de lamaie, se amesteca o lingura de aluat si schimburi. Din moment ce gatiti o placinta cu fructe de padure congelate, atunci putem adăuga 500 gr. afine decongelate. Încă o dată, cum să se agită masa rezultată. pan grăsime sau vas de copt crema de margarina, sa răspândit în conținutul și pus într-un preîncălzit la 250 ° cuptor timp de 30 minute. Verificați disponibilitatea de plăcintă de afine cu o scobitoare sau lame de lemn. În cazul în care nu există urme de aluat pe el, înseamnă că capodopera noastră culinară este gata.
Tort cu căpșuni
Și acum vom pregăti o altă plăcintă cu fructe de pădure congelate, și anume - cu căpșuni. Se toaca marunt o jumatate de pachet de unt margarina cuțit. Făină de cernut printr-o sită fină, astfel încât acesta este plin de oxigen, iar aluatul a devenit o formă mai curbați. Bicarbonatul de sodiu pentru a stinge într-o linguriță de suc de lămâie. Toate aceste ingrediente sunt amestecate împreună într-un castron mare. Amestecul rezultat a introduce un 200g 4 vitelin. smântână grăsime și o jumătate de pahar de zahăr recoltată. Framantati aluatul, rola-l tort gros și treci pe la tigaie, care trebuie să fie unsă în prealabil cu crema de margarina. Se coace pentru tort de bază nu este mai mult de 30 de minute. În timp ce tort este copt, aveți nevoie pentru a prepara o crema de proteine. Mixer proteine Whip, adăugarea unui acid citric puțin și zahăr. Ca urmare, ar trebui să formeze o spumă stabilă pufos. Dezgheață căpșunile, pentru a alege boabe întregi, uscați-le și se adaugă la masa de proteine. Cream pus uniform pe tort și puneți prăjitura în cuptor timp de încă zece minute.
Tort cu coacăz roșu
Necesitatea de a sparge recipientul pregătit 3 ouă, se adaugă un pahar de convențional și de pachete de zahăr vanilat, un pic de sare și 100 de grame. smântână. Precaut la o viteză lentă, bate cu un mixer se amestecă toate ingredientele. Treptat, amestecul rezultat se adaugă paharul de făină cu un sac de praf de copt, continuând să lucreze uzina electrică pentru a obține un amestec omogen. Din moment ce ne-am decis să facă un tort cu fructe de padure congelate, de data aceasta ei vor avea loc 1 cana coacăz roșu. În partea inferioară a matrițelor de coacere pentru hârtie pune schimbare culinară formă semilichidă în produsul aluat și se plasează într-un cuptor preîncălzit timp de 40 minute, la cuptor la 200 °. Apoi, trăgând tort foaie duhovochny, se presara top cu zahar pudra si se lasa timp de 30 minute, răcit și impregnat. Felicitări! Acum aveți un tort uimitoare cu fructe de pădure, congelate pentru copt deserturi delicioase. Regales prietenii lui. Lăsați-i să se bucure de această capodoperă culinară parfumat!
Tartă cu zmeură
În nevoie cratiță de a sparge 2 ouă fără a se separa gălbenușul de proteine, se adauga o cana de zahar si se bate cu un mixer la viteza medie pana se omogenizeaza gălbui. Apoi, într-un amestec sub agitare se adaugă pliculețul de zahăr vanilat, o linguriță de praf de copt, o cana de smantana, continuând să lucreze elektrovzbivatelem. Înainte de ultima etapă de amestecare intimă toate ingredientele se toarna o jumatate de cana de ulei vegetal și se amestecă masa rezultată pentru a se obține o consistență uniformă a aluatului de densitate cremă groasă. Forma de copt , margarina frotiu de gătit, se toarnă jumătate din greutatea făină, apoi se toarnă deasupra un strat uniform de zmeură congelată, se acoperă cu restul de jumatate din aluat si se presara resturile de boabe. Se coace tort cu fructe de pădure congelate au nevoie de 40 de minute, temperatura de coacere - 200 ° C