Smântână și sos de usturoi: ingrediente reteta

smântână și sos de usturoi, rețeta este destul de simplu, se completează perfect preparate din carne, legume, pește și ciuperci. Pregătirea repede. Rezultatul procesului de creare a va aprecia rudele.

Aromat cu sos de usturoi și avocado: o reteta clasica

Acum , uita - te la modul de a crea un tradițional sos. Smântână, usturoi, mărar - sunt principalele componente. Pe lângă el, există și alte ingrediente. Printre ei, de altfel, există un fruct exotic - avocado.

Acest sos poate fi servit cu preparate din pește, carne și cartofi. De asemenea, poate servi ca un pansament pentru diferite salate.

Pentru pregătirea necesară:

• un avocado (copt pentru a alege fructe de mare);

• sticlă de usturoi sos, smântână ;

• Art. pătrunjel lingură și mărar (frunze ar trebui să fie tocat);

. • Două lingurițe de ceapă verde;

• Sare (aproximativ o linguriță);

• o jumătate de linguriță de piper negru.

smântână și sos de usturoi (reteta):

1. În primul rând, într-un castron convenabil se toarna smantana. Apoi vsypte sare.

2. Apoi se adaugă piperul macinat. În continuare bine amestec masa până la dizolvarea completă a sării.

3. Apoi conectați cu un sos de cremă de usturoi. Apoi calitativ amestecat.

4. Verde În continuare, se adauga tocat (marar, patrunjel si ceapa). Puteți turna într-o masă de mai multe verdeață sau să schimbe compoziția plantei.

Gătit sos „Miracle ordinară“

Acest sos este gata să ierte. Componente să-l construiască acolo în fiecare frigider.

Pentru prepararea va avea nevoie de :

• cremă de sticlă (nu alege prea gras, de exemplu, 20%);

• Trei usturoi zubochka;

• trei linguri de suc de lămâie;

• ierburi proaspete (coriandru patrunjel fie sau ceapa verde);

• Sare (gust, este mai bine să nu pentru a pune o mulțime);

• piper măcinat.

Procedeu de preparare a sosului acasă

1. Primul pas este de a coaja de usturoi, apoi frecati-l pe o răzătoare mică.

2. Apoi melenko verdeață cotlet. Dacă există o tăiere mic, ceva se amestecă acru va arata mult mai apetisant.

3. Apoi se toarnă suc acru de lamaie, ierburi vsypte, sare și piper. Apoi se amestecă masa unei linguri. În cazul în care sa dovedit prea gros, se adaugă un pic de apă fiartă rece sau o băutură din lapte fermentat. Asta e, sosul este gata. Fie ca ea să prezinte vasului.

sos picant cu usturoi si ceapa verde

Acest sos fierbinte este gata, nu este foarte ușor. Procesul constă în două etape. În primul rând sosul bechamel cu usturoi. În continuare, trebuie să-l bici cu smântână.

Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de :

• doi catei de usturoi;

• Două linguri de făină;

• Trei art. linguri de unt;

• 0,25 linguriță piper alb .;

• 0,85 cești de smântână (conținut de grăsime - 20), tăiate ceapa verde;

• patru sute de mililitri de supa de pui (dacă nu, atunci acesta poate fi înlocuit cu apă plată).

Prima etapă a preparării sos fierbinte:

1. Inițial, se încălzește o tigaie la foc mediu. Apoi, pune-l în unt. Apoi, puneți un usturoi tocat acolo. Prajeste pana se rumeneste. Încercați să păstrați usturoi nu overcook, altfel vei avea un sos fără gust.

2. se amestecă în mod constant în timpul căreia începe într-un curent subțire se toarnă supa. Apoi, conectați-l la amestecul de făină. Când se toarnă toată supa, lingura amestecand in continuare pana cand sosul pana se ingroasa. Apoi sarea sa, se condimentează cu piper, se adaugă alte condimente (dacă doriți). Indicație: Cantitatea de bulion (sau apă) este reglată independent. Dacă doriți un sos gros, apoi se reduce volumul de lichid, în caz contrar (au nevoie de un sos gros) - creștere.

O a doua etapă de preparare a unui sos fierbinte

Apoi, îndepărtați făina pasate cu foc. În continuare, se amestecă în smântână în ea. Apoi, pentru telul bici de aer. Înainte de a vă aduce la cald sos de masă, se garnisiti cu ceapa verde.

smântână și sos de usturoi. Reteta cu ciuperci

Va oferim un alt mod de gătit. Acest sos poate fi preparat cu ușurință. usturoi greutate aromatice, coriandru ar fi un complement perfect pentru carne și legume preparate reci. Dacă sosul obține o consistență foarte lichid, acesta poate fi folosit ca un pansament pentru diferite salate.

Gătitul necesită:

• grindă jumătate de coriandru;

• sare;

• Patru ciuperci;

• Patru usturoi zubochka;

• Anotimpurile Mivina "5 condimentelor";

• Ulei vegetal;

• 120 ml smântână (conținut de grăsime - alegere).

Procedeu de preparare a cremei sos, usturoi si ciuperci pe bază de :

1. În primul rând, se spală ciupercile, apoi clare. Apoi, taie fiecare în patru bucăți. Apoi, trecerea la tigaie cu ulei fierbinte.

2. După curățarea cateii de usturoi. În continuare, se macină în chesnokodavilke.

3. După masa rezultantă pune ciuperci.

4. Apoi, gatiti ciuperci aproximativ șapte - zece minute.

5. Apoi se răcească ciupercile, adăugați-le la restul de usturoi ras cu coriandru.

6. Apoi, se transferă într-un blender cu pisa greutate cremă la o consistență uniformă. Adăugați sosul de condimente „5 de condimente.“ După bine.

Și dacă să folosească acest sos de oameni care nu mănâncă produse de origine animală? Există, de asemenea, o varietate de sos vegetarian descris mai sus. În ea, în loc de smântână ar trebui să fie adăugate la maioneza de soia.

smântână și sos de maioneza cu hrean și usturoi

Un astfel de sos se obține suficient de ascuțit, completează salate și mâncăruri din carne.

Pentru gătit veți avea nevoie de :

• praf de usturoi uscat, sare și zahăr;

• un sfert de cana de smantana si maioneza;

• suc de lămâie (0,5 linguriță);

• linguriță uscate arpagic, hrean ras.

Procesul de preparare de smantana si sos de maioneza la domiciliu:

1. În primul rând, măturică, bate sau smantana blender si maioneza.

2. Apoi, se plasează amestecul componentele rămase. În timpul adăugării, tot timpul întrerupere de masă. Adăugați toate ingredientele, încercați periodic antena de satelit, astfel încât nu a funcționat prea ascuțit.

3. Farfuria terminat se poate aplica, de asemenea, chips-uri cu bere și legume.

În cele din urmă, un mic

Ni se spune cum să pregătească un sos de usturoi cremos, rețeta descrisă, nu una, ci mai multe. Această adăugare va da vasul un gust aromat. Sperăm că va trebui să gătesc sosul acasă. Mult noroc în afaceri culinare, și Appetit bon!