Terci de orz cu carne, ceapă și morcovi

terci de orz cu carne - gustoase și fel de mâncare satisfăcătoare. Pentru ao pregăti, trebuie să luați 1.5 cesti perla orz, 400 g de carne, ceapa, 2 morcovi si unt. Mai întâi trebuie să fiarbă până la cereale fierte - va dura aproximativ 40 de minute, urmată de o ceapă tocată mărunt, bucăți mici de carne, morcovi grătar pe o răzătoare grosier. prăji carne pentru aproximativ 5 minute, se adaugă legumele, se prajeste un minut 4, se toarnă apă, se acoperă cu un capac și tocană timp de zece minute. Tavă adăugat terminat terci de orz agitat, tomyat trei minute și a servit la masă.

terci de orz cu carne în oală devine neobișnuit de parfumat.

Ingrediente: perla orz - 2 linguri, o livră de butași de carne, 2 morcovi și ceapă, frunze de dafin, și 1,5 litri de bulion .. Carnea este împărțit în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie, se adauga morcovii rasi si ceapa tocata. Zazharku stropite cu condimente universal pentru carne, se adaugă cerealele spălate și amestecate. Apa se fierbe, se adaugă la frunza de dafin si condimentele. Orzul cu legume pus pe oală, umplere 2/3 volum și se toarnă bulion obținut. încălzit cuptorul la 200C și se pune în vase închise o oră. Farfuria finit este presărat cu ierburi.

terci de orz cu carne, a treia reteta.

Veți avea nevoie de un pahar de orz, ceapă și o bucată de carne de porc 200 gr. Carnea se taie în cuburi mici, ceapa fin nărui, conectați într - o tigaie și se prăjește timp de aproximativ 10 minute înainte de a găti perla orz cu carne, trebuie să se înmoaie cereala - timp de 1-2 ore înainte de preparare. Fript carne și ceapa sunt plasate într-un vas, se toarnă apă, sare adăugată și piper, se aduce la fierbere. Apoi se toarnă crupa umflate și se fierbe până la făcut.

O altă rețetă pentru orz terci cu carne.

Crupa trebuie sa fie pre-macerat timp de câteva ore și se spală. Ceapa fin tocat, iar carnea se taie în cuburi și se prăjește până la maro auriu. Spread un strat de carne pe fundul oalei, sare, piper și se toarnă apă clocotită. Apoi, turnat cereale și pune oala în cuptor timp de o oră - o jumătate. Adăugați un pic de unt.

terci de orz cu carne și pastă de tomate.

Ingrediente: o orz perla de sticlă, 200 de grame de carne (de porc sau de pui), 1 morcov și ceapă 2 mari linguri de pasta de tomate, un set de condimente pentru carne. Carnea este fiartă, îndepărtată și divizată în bucăți mici sau fibre. Morcovi curățate și măcinate într-o răzătoare grosier, ceapă tăiată fin, morcov și amestecat cu carne, prăjită, adăugând un pic de ulei în tigaie. Asigurați-l boabele nu se lipesc între ele, atunci când fierte terci și a rămas liber. Adăugați paharul de bulion si pasta de tomate, condimente si cativa catei de usturoi zdrobit. Stinge capac 10 minute perla orz a fost spălat și prăjit pe tigaie încălzită fără ulei. Uruială turnat în bulion tensionată fierbinte rămase după gătit carnea, și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute , când apa aproape fierbe departe, iar orzul este fraged - adauga carnea cu legume. Se acoperă cu un capac și tantalized încă 10 minute.

Un pic neobișnuită se transformă terci de orz cu carne de pui și cartofi.

Pentru ao pregăti, aveți nevoie pentru a lua: o perla orz de sticlă, 200 g fileuri de pui, 3 buc. 3 cepe și cartofi. Orzul se spală și se pune la fiert timp de 30-40 minute, sare. Cartofi se taie în cuburi, inele de ceapa jumătate, și de pui în bucăți mici. Se amestecă totul într-o tigaie și se prăjește până la gătit. Atunci când orz este moale, este pus în și sa agitat zazharku, piper și lăsat timp de 10 minute la infuzat.

Puteți găti terci de orz cu carne și ciuperci.

Veți avea nevoie de: un pahar de cereale, ceapa, 200 de grame de ciuperci, 200 de grame de carne de porc și 2 roșii și usturoi. Crupa spălate și fierte. Ciuperci tăiate plăci, carne și roșii cubulete și inele ceapa jumătate. Ciuperci, carne de porc și legume prăjite, se toarnă în apă, sare și se stinge la 10 minute. În cazul în care orzul este gata, apa ar trebui să fie golit și cereale pus pe tigaie pentru zazharki și apoi încă 10 minute.