Terci orz în oală: simplu, gustos, util

Multe gospodine au devenit recent aderenți mai zelosi alimente utile și sănătoase. Pentru a face acest lucru, ele sunt oarecum în schimbare tehnologia de preparare a feluri de mâncare obișnuite și includ meniul de alimente naturale (paine otrubyanoy, cereale, o mulțime de legume și fructe). Încearcă-l și faci ceva de genul asta. De exemplu, este foarte ușor pentru a obține terci de orz în oală. În acest articol veți găsi mai multe retete disponibile de mese sănătoase.

Cum să se pregătească terci pe apa, supa sau lapte?

Poate că este cea mai ușoară și cea mai comună reteta. De asemenea, lichid la crupa nu este necesar să se adauge nimic (cu excepția ajustarea caracteristicilor gustului prin sare, zahăr și ulei). Pentru mâncăruri delicioase trebuie să terci de orz în oală, apoi destul de mult timp. Dar, în scopul de a reduce în mod semnificativ, pre-umple nisipurilor uscate de apă. Umflarea nevoie de 9-10 până la 5-6 ore, deci cel mai bine pentru a face acest lucru pe timp de noapte este.

ingrediente:

• 0,5 sticlă fațetată orz perla;
• 2 litri de apă, lapte fierbinte sau bulion de fierbere;
• 1 h. L. diapozitive fără sare;
• Convențional ¼ cană decojite și tocate nuci;
• 1-2 Art incomplete. l. unt topit.

etape de gătit

clătire crupei și se umple cu apă brută rece, astfel încât acesta a fost acoperit cu 2-3 cm. Dimineața se spală de mai multe ori și loc pe un vas, umplerea recipientului jumătate. Top umple lichid și a pus în cuptor timp de 60 de minute să zacă pe rafturi. Inainte de servire sare arc, ulei si se presara cu nuci.

Rețetă de orz terci într - o oală cu ciuperci

Și saturat obținut gustul original al produselor alimentare, în combinație cu alte ingrediente. De exemplu, orz delicios terci în oala cu ciuperci si legume.

ingrediente:

• 4 articolul complet. l. orz perla uscată;
• 150 g de produs brut orice ciuperci (preferabil ciuperci);
• 1 morcov dimensiuni medii;
• 1 ceapa mica;
• 2 linguri. l. fără cremă de top;
• 2 litri. orice ulei vegetal;
• sare.

etape de gătit

Crupe, se fierbe până la jumătate. Ciuperci curate, se taie în felii și se prăjește cu zdrobit ceapa proaspat ras si morcov în ulei vegetal încălzit. Se pune ghivece în straturi de două mase alternative. Nu uitați să se presara un pic de sare și puf smântână. Apoi, umple vasele cu apă caldă, astfel încât toate conținutul lor a fost acoperit cu lichid. În procesul de a pune tot excesul de umiditate din frunze de orz. Puneți în cuptor timp de 35-40 minute. În caz de moliciune insuficiente ușor crește timpul de gătire.

Hranitoare terci de orz: o reteta cu carne

Acest fel de mâncare se dovedește foarte hrănitoare. Carnea poate fi folosit absolut orice - de la pui la licitație carne de oaie picant. Este recomandabil să se ia în considerare în pregătirea caracteristicilor calitative ale produsului. În cazul în care bucăți de câteva dure, le tocană în prealabil, înainte de introducerea în ghivece, într-o tigaie cu capac până se înmoaie.

ingrediente:

• 500 g de bucăți tocate de orice carne;
• 2 părinte orz ceașcă perla;
• 2 linguri. l. nu alunecă grăsime pentru pre-prăjire a cărnii;
• 1 dimensiuni ceapa medie;
• condimente (piper, oregano, iarbă de măsline) ;
• sare.

etape de gătit

prăji carne pana se rumenesc si apoi extins într-o oală. Presărați-l pe partea de sus a semi-inele de ceapa. Sare, condimente arcuiesc. Adăugați cereale (peste noapte pre-înmuiate). Toate produsele umple cu apă, astfel încât să acopere ultimul strat de 2 cm. Fierbeti la foc mic în cuptor la foc mediu timp de cel puțin 70-75 de minute. Se serveste fierbinte, acest terci de orz. Reteta cu carne pot fi ușor modificate. Pentru delicat maro apetisant timp de câteva minute, până se presară fierte cu un pic fel de mâncare pe partea de sus de brânză rasă grosier. Poate că o combinație de ciuperci.

platou util cu fasole

Acesta poate fi preparat și mai multe terci de orz diferit într-o oală. Reteta descrisă mai jos, implică utilizarea unei părți a mai multor mese cereale. Deoarece pentru aducerea la orz pregătire necesită mult mai mult timp în comparație cu alte produse, este necesar să se pre-fierbe până la jumătate.

ingrediente:

• 1 masă orz perla de sticla;
• cupa 1 part-time de fasole;
• sticlă de masă 0.5 orez;
• sticlă de masă 0.5 hrișcă;
• 2 cepe mari;
• 2 morcovi medii;
• 1 lingura. l. cu partea de sus a pasta de tomate;
• 2 linguri. l. unt de unt;
• sare;
• condimente parfumate gust.

etape de gătit

Se înmoaie fasolea peste noapte separat și orz. După umflarea (10-12 ore), se spală de câteva ori cu produse de apă. Apoi se fierbe până se înmoaie, ori într-o strecurătoare. Prajiti morcovi tocate (rasi) si ceapa (semicercuri). După o rumenire ușoară, se adaugă masa vegetală de pastă de tomate. Rice și spălare hrisca. Într-un castron mare, se combina toate ingredientele (cereale, fasole și umplutură de legume), sezon cu sare. Lay pe și umple oala cu apă, nivelul de dafin la 1-1.5 cm deasupra suprafeței produselor. Coaceți în cuptor pana cand se inmoaie (aproximativ 40-50 minute).

Cum de a găti terci într-un desert?

Una dintre versiunile originale este adăugarea de feluri de mâncare de fructe sau fructe uscate. Se pare neobișnuit, dacă este fiert cu zahar, terci de orz în oală, nu-i așa? Dar, se pare, acest desert nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Puteți lua ca bază rețeta clasică de apă, lapte sau bulion, prezentate în acest articol. Dar cel mai bine este să fiarbă șroturi îmbibate până la jumătate.

ingrediente:

• 1 pahar de orz;
• 0,5 cana de masa de fructe uscate (mere, caise, prune, cireșe uscate fără sâmburi și colab.);
• 1 lingura. l. orange confiat;
• 2 linguri. l. unt depasit unt;
• 1 mar mare;
• orange 1 mijlocii;
• 3 articol complet. l. zahăr tos;
• un vârf de cuțit de sare.

etape de gătit

fierbe crupei pentru a da o masă semi-friabilă. Dried prefiert și apoi se clătește cu apă rece. Se amestecă terci de orz cu zahăr, fructe confiate, și „uscare“. Imprastiati pe un vas, se toarnă apă și se pune în cuptor, setarea temperaturii medii. Se coace timp de 35-40 minute. La scurt timp înainte de arc terci dorința cu zahăr, unt și felii de portocale și mere. Se amestecă ușor conținutul fiecărui vas, se coace timp de încă 5-7 minute.

După cum puteți vedea, de orz perla pot fi preparate într-un feluri de mâncare foarte util și gustoase!