Tofu prăjit. Rețete pentru cei cărora le place să gătească

Este suficient se pare tofu delicioase prajite. rețete sunt diferite, în funcție de componentele. Acest articol se va uita la mai multe moduri de a crea feluri de mâncare. Vă vom arăta cum să prăji tofu. Rețete pe care le vom lua în considerare, cum ar fi cei care iubesc brânză.

Dish cu sos

Tofu - branza de soia (branza de vaci). Aceasta se face prin închegarea lapte de soia. Pe cerul gurii, această brânză este proaspătă, textura ofertei sale. Acesta este un avantaj față de alte produse de brânză de legume. Fried rețete tofu gătit este diferit, are un gust care - l va da un pansament, marinata sau condimente.

Pentru pregătirea necesară:

• trei catei de usturoi;
• 500 de grame de tofu;
• ulei vegetal;
• pesmet (fie amidon sau făină);
• piper negru măcinat;
• Cincizeci de mililitri de sos de soia;
• 1 h. L. miere de albine.

Mod de preparare:

1. În primul rând, se taie triunghiuri tofu.
2. După stoarce de umiditate din brânza cu ajutorul unui prosop de hârtie.
3. Brânză de pre-ud în sos de soia timp de zece minute.
4. Stoarce de umiditate din brânza.
5. Rulati feliile de tofu în amidon sau în pesmet sau făină.
6. Într-o tigaie, se încălzește două tabel. linguri de ulei vegetal.
7. După prăji crocante brânză din două părți.
8. Realimentarea se face pur și simplu. Se toaca marunt usturoiul, se amesteca cu sosul de soia, miere și mirodenii.
9. În continuare, se toarnă sosul de brânză. Serviti.

tofu prăjit. Reteta cu o fotografie

Aceasta reteta este foarte simplu. Fried tofu - o gustare mare sau plus față de cină. Se fixează un fel de mâncare cu orez sau salata de marinate, legume proaspete. Procesul de coacere durează aproximativ cincisprezece minute.

Pentru pregătirea necesară:

• chili;
• sos de soia polstakana;
• zahăr;
• 250 de grame de tofu;
• o crenguta de ceapa verde;
• 1 lingura. amidon de porumb, semințe de susan;
• sare.

Semipreparatele:

1. La o jumătate de oră a pus tofu sub jugul, în scopul de a scăpa de excesul de umiditate.
2. Apoi se taie brânza în bucăți mari, cu grosimea unui deget.
3. În continuare, se înmoaie în sosul (soia).
4. Intr-o tigaie se încălzește uleiul. După ce se prăjește usturoiul până când, până când apare mirosul caracteristic.
5. În continuare, se scoate usturoiul din tigaie. Adăugați brânză.
6. tofu prăji crocantă. Apoi, trebuie să-l scoate din tigaie.
7. Se toarnă în tigaie sosul rămas, adăugând zahăr, sare, ardei iute, amidon.
8. Apoi, se amestecă și se aduce la fierbere.
9. După reducerea de căldură, amestecând, se încălzește sosul până se îngroașă.
10. Apoi, într-un uscat semințe de susan tigaie se prăjește.
11. După penele tăiate ceapa tinere.
12. Pune tofu pe o farfurie, se toarnă sosul. Apoi se presara cu seminte de susan, ceapa verde.

Aici și gata prăjit tofu. Rețete discutate mai sus sunt destul de simple. Pentru următoarele opțiuni pentru crearea unui adaos necesar de brânză și condimente legume.

Cu fasole și ardei

Farfuria se dovedește gustoase, satisfăcând, savuroase. Procesul de creare preparate în 15 minute.

Pentru a prepara branza la gratar, necesită:

• 200 de grame de tofu;
• 100 grame de fasole verde;
• cățel de usturoi;
• 1 lingura. lingură ulei vegetal, ulei de susan;
• Jumătate de ardei galben și roșu;
• 4 linguri. sos de soia linguri;
• o jumătate de linguriță de semințe de susan albe;
• 1 oră. Lingură de ghimbir.

Mod de preparare:

1. Inițial, se taie tofu în bucăți mijlocii, se toarnă sosul de soia (2 linguri. L.), lasă să se înmoaie.
2. Se toarnă amestecul în ulei tigaie, prăji tocat usturoi, ghimbir.
3. După scoateți cele două componente, se aruncă.
4. Pune tofu într-o tigaie, se prajeste pana se rumeneste pe ambele părți. Apoi, îndepărtați la o placă.
5. fasole albite mai întâi în apă clocotită timp de un minut. Apoi, ori într-o strecurătoare.
6. Apoi, tigaia Pune fasolea, ardeiul tocat. Prăjește timp de două minute.
7. După adăugarea de legume sos de soia (doi Art. Linguri) și se amestecă. Gatiti timp de un minut.
8. Apoi se adaugă legumele la tofu și se amestecă. Se presara cu seminte de susan.
9. Se serveste fierbinte.

concluzie

Acum, că știi cum să se pregătească tofu prăjit. Rețete am considerat diferite. Există o modalitate simplă de a face brânză cu sos de soia. Dacă doriți să creați un fel de mâncare complicat, apoi să acorde o atenție la opțiunea mai scumpă de a crea cu legume. Sperăm că va trebui să gătească tofu prăjit - rețete descrise în acest articol vă va ajuta.