Aflați cum să facă biscuiți cu unt delicioase: rețeta și metoda de preparare a testului

Varietatea de cookie-uri bogate, care este oferit spre vânzare în magazinele noastre, cu greu poate fi numit un adevărat și sigur pentru sănătatea copiilor. Ceea ce nu a conținut în compoziția de coacere: ulei de palmier nocive și periculoase, conservanți, coloranți artificiali, arome și înlocuitori. Este timpul pentru a pregăti propriile gustoase, aromate, naturale, și cel mai important, cookie-uri sigure.

Mai ales procesul de coacere este destul de simplu și are o mulțime de emoții pozitive, mai ales copilul. În funcție de gust, vă puteți pregăti migdale, sărat, shortbread, fulgi de ovăz sau biscuiți cu unt de ciocolată. Reteta este destul de simplă, iar acum vei vedea pentru tine. Deci, vă imaginați câteva opțiuni de gătit produse de patiserie dulci crocante.

drojdie de patiserie

retete de patiserie pentru cookie-uri implică utilizarea bezoparnym și metoda de burete. În cazul nostru va oparny opțiune. Aceasta reteta este perfect pentru prăjituri de copt, plăcinte dulci, chifle, gogoși și cookie-uri. Faina este necesar să se ia numai cel mai înalt grad și forma cernute. Pentru a da o culoare galbena placuta este recomandat pentru a adăuga direct la aluat opt picaturi de tinctura de șofran, diluat lingură desert de apă. Pentru gust, se adaugă fructe uscate, mac, nucă de cocos.

produse:

făină de -kilogramm;

-Six ouă;

-poltora pahar de lapte;

grame de unt; -trista

zahăr -stakan;

-vanilin și drojdie uscată (50 g).

Lapte cald în mod necesar, dar nu se fierbe. Se adaugă drojdia și ½ din făină, se amestecă bine cu un corolă (zdrobi bulgări). Amestecul ar trebui să obțineți o consistență de cremă groasă - pune prepararea cafelei nostru într-un loc cald până când se ridică (1,5-2 ore). Acoperiți vasul cu un prosop.

Când aluatul „se potrivesc“ (dublat) a pus în ea vanilină, sare ușor unt dedurizată și gălbenușuri de ou cu zahăr pudră. Se amestecă bine și se adaugă prelinge usor spuma de proteine, iar restul de făină. Aluat acoperă din nou cu o cârpă și se îndepărtează câteva ore.

Odată ce ați vedea că aluatul a crescut, se poate trece la formarea de orice formă de cookie-uri. Ca umplutură folosind gem sau conserve. Se întinde aluatul pe o tavă de copt unsă și se coace timp de aproximativ 10 minute. Se presara cu zahar pentru dulceață, veți obține un frumos și parfumat biscuiți cu unt. Rețeta pentru fabricarea oricărui cofetărie.

shortbread de casa de la produse de patiserie fantezie

Următoarele ingrediente sunt incluse în compoziție:

făină de -stakan;

gălbenușul -Două;

Crema gras (50 ml);

pulbere -pekarsky (linguri jumătate desert);

-sahar, un pic de sare;

ulei -slivochnoe (60 g.);

coacăz - negru (poate fi sub formă uscată sau congelată) - o sută de grame.

Coacerea unt shortbread, nu trebuie să fie un bucătar, urmați rețeta noastră - și vei reuși. Într - un rezervor adânc folosind corolă zahăr se amestecă, sare, faina si praful de copt. Apoi se adaugă bucata răcită de unt și se transforma manual în stare kroshkoobraznoe. După aceea, răspândirea boabe de coacăze negre.

Intr-un recipient separat, se bat gălbenușurile de ou cu smântână și se toarnă în greutate făină. Pentru a forma un strat de aluat pe masă, să ia matrițe speciale și pechenyushki tăiat. Pune pe o foaie de copt (unsă necesar), se toarna crema si se presara cu zahar. Pune într-un cuptor de ardere (200 ° C) și se coace timp de 15 minute. Serviti refrigerate biscuiți cu unt shortbread. Reteta aprecia un gust extraordinar - bucurați-vă!

Nucă de cocos Buscuite

Compoziție: două ouă, o sută de grame de făină, două sute de grame de nucă de cocos, aceeași cantitate de zahăr, praf de copt (un gram).

Se bat ouăle într-un blender cu zaharul, se adauga chips-uri, praf de copt și făină. O mulțime de bun modifica și elimina o jumătate de oră în frigider. Cifrele orb la zahăr și se coace timp de 10-15 minute (la 180 ° C). Un mare deliciu pentru ceai.

Cookie-urile utile Unt de ovaz

Ingrediente: un pahar de ovaz, jumatate de cana de miere (poate fi mai puțin), o ceașcă de făină, ou, smantana ( o jumatate de cana), o sută de grame de unt, un pic de suc, zahăr după gust.

½ cerne făina, se adaugă bicarbonat de sodiu. Incandescent freca zaharul si untul, apoi se adaugă puțină miere, smântână și ou - se amestecă. Se toarnă cereale și o a doua porție de făină (cernută). Intindeti aluatul și se taie cifrele amuzante gata. tavă pliabilă și se coace nu mai mult de zece minute (la 200C). transformat biscuiți cu unt și fulgi de ovăz nutritive. aromate

Rețetă uimitoare și foarte simplu. Acest lucru util prăjituri de casă nu va fi comparat cu un magazin de dulciuri sau dupa gust, pentru nu au proprietăți utile. Acesta este un bun început pentru o nouă zi!