Uleiul de palmier este nociv pentru sănătate

Uleiul de palmier este nociv pentru sănătate! Aceasta este ceea ce medicii spun este în mod constant ne avertizează doar consumatorii de pe care noi nu am folosit produsele alimentare care o conțin în compoziția sa. Dar dacă chiar acum cele mai multe dintre produsele fabricate în utilizarea acestui tip de ulei? Se pare, că nu mănâncă deloc? Sau treci în întregime pe alimente naturale? Și dăunătoare în cazul în care uleiul de palmier este în realitate?

Pentru a începe este să dau seama ce totul reprezintă o. Deci, pentru a crea uleiul de palmier este folosit un tip special de palmieri din Guineea. Acest ulei conține în mare parte de acizi grași saturați, care îi permite să fie un singur ulei vegetal, având o compoziție substanțial identică cu compoziția seu.

Utilizarea principală a uleiului de palmier - producerea, de exemplu, ca un lubrifiant pentru echipamentele din oțel mori. Cu toate acestea, de ceva timp acum ulei de palmier, a devenit un oaspete obișnuit în bucătăriile noastre: aceasta este o parte din cele mai multe dintre produsele pe care le puteți găsi în orice magazin. Acest ingredient este adăugat la mai multe produse de patiserie și produse de cofetărie, în ciocolată, înghețată, lapte condensat, cartofi prăjiți, și aproape toate fast-food. În plus, este de multe ori o componentă majoră a margarinei, răspândirea sau ulei „ușor“.

Principalul (și, probabil, numai) calitatea pozitivă a uleiului de palmier este faptul că acizii grași vegetali conținute în ea poate crește în mod semnificativ perioada de valabilitate a produselor în care este afiliată. De asemenea, acest ulei are un preț foarte scăzut. Acești factori fac din acest ingredient indispensabil pentru majoritatea producătorilor. Cu toate acestea, restul - da, se poate spune cu încredere că uleiul de palmier este dăunător.

Uleiul de palmier este suficient produs refractar, adică pentru decongelare necesită o temperatură mult mai mare decât celelalte produse și mai mari decât un corp uman. Astfel, o astfel de ulei în stomac nu se topesc, și rămâne, luând forma unei mase lipicioase, care seamănă cu o unsoare fereastră.

Cu toate acestea, cele mai multe au auzit , probabil , că utilizarea de grăsimi vegetale a fost mult timp dovedit de către medici. Faptul că această afirmație este valabilă numai pentru uleiurile, care sunt compuse din grăsimi nesaturate. Printre altele, uleiurile vegetale utile conțin până la șaptezeci și cinci la sută din acid linoleic conținut în uleiul de palmier , care este practic zero. Cele mai utile sunt uleiurile de măsline și porumb, în timp ce uleiul de palmier este practic conține substanțe necesare pentru funcționarea normală a organismului uman. Acesta este motivul pentru care uleiul de palmier este dăunătoare sănătății.

grăsimi saturate, care alcătuiesc acest ulei, contribuie la creșterea nivelului de colesterol, efectul negativ al cărui este dovedit: el, ca plastilina, saboți vasele de sange care cauzeaza boli de inima si ateroscleroza. ulei de palmier, printre altele, este nociv prin aceea că acesta este un agent cancerigen, care, la utilizarea sa constantă și poate determina creșterea tumorilor canceroase.

Acum, că este clar ceea ce este uleiul de palmier dăunător, ar trebui să ia în considerare modul în care să limiteze utilizarea acestuia în produsele alimentare. Există o singură: să acorde o atenție la etichete și ambalaje atunci când cumpără bunuri. În cazul în care uleiul de palmier ocupă o parte a produsului este unul dintre primele locuri, nu ar trebui să ezite să-l pună înapoi pe raft. Desigur, produsele obținute cu utilizarea de ulei de palmier, va fi, fără îndoială, mai ieftin mai utile „frați“, dar nu salva pe propria sănătate și sănătatea celor dragi lor, deoarece nu poate fi cumparat pentru bani.