Varză cu carne

Toți spun că varză acră - acest fel de mâncare nu este pentru toată lumea, pentru că este un gust foarte specific. In decapat varza fanii chiar mai puțin. Dar varza - aceasta leguma este foarte util pentru sănătate, și fiecare persoană este recomandat să-l folosească în produsele alimentare cât mai mult posibil în nici un fel. Primul avantaj al acestui produs - este vitamina C, dar nu este ceva care, conform legendei, din cauza acestei legume sânii de fete crește mai repede. In timp ce era adevărat sau nu - nimeni nu a dovedit pe deplin. Cum pot intra în acest legume în dieta noastră obișnuită? Totul este simplu - trebuie doar să adăugați carne.

Mulți oameni care nu le place varza sub forma de obicei, sunt surprins de faptul că acestea sunt atrase de delicios mix - murat varză cu carne. Special pentru voi, dragi cititori, am pregătit o selecție de rețete delicioase din feluri de mâncare.

Prima reteta, pe care o numim convențional „varză acră tradițională cu carne“, prevede următoarele produse:

2 cepe mari, carne de porc, fără sâmburi 500 g, 300 g de varză acră, 800 de grame de varză proaspătă, sos de tomate, tomate 4, sare, condimente.

O metodă de preparare a meselor prea simplu loc comun: ceapa tăiată în inele, se fierbe la foc mic. Se taie carnea, vom arunca în aceeași tigaie, în cazul în care ceapa compot. După în acest amestec de 15 minute se adaugă varză acră. Apoi, tocat varza proaspete (preferabil belokachannuyu, dar alegerea nu este critică). Adăugați în aceeași tigaie. 20 de minute înainte de vasul de gătit se toarnă în sos de tomate. Apoi se taie rosiile si le omite acolo.

Este important ca varza cu carne în prezent cel puțin o jumătate de oră înainte de a lovi cu piciorul off orice sărbătoare cu acest fel de mâncare în rolul principal. Faptul că acest lucru este un impact semnificativ asupra gustului și suculență de capodopera culinare.

Încă o dată am reamintesc cititorilor că aceasta este cea mai comună fel de mâncare pentru a găti este în prezența varză acră poate fi o chestiune de secunde. Dar există o altă cale - nu este doar o varză cu carne, dar ceva mai creativ și extravagante. Acest ansamblu de rață umplute cu varză acră. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: păsări de curte - 2 kg, varză acră - kg și jumătate, 4 cepe, o jumătate de litru de apă, condimente, 4 linguri de zahar.

Duck nu taie - ar trebui să fie întreaga carcasă, într-un vârf de cuțit de tocat în bucăți mari. Varza ar trebui să fie deja pre-dospită, inele de ceapa tocata.

Acum, avem nevoie pentru a umple o varză acră rață și ceapa înăuntru. a pus cu grijă pasăre umplute pe o foaie de copt. Asta caked uniform, o jumătate de oră mai târziu, va trebui să-l predea. Apropo, puteți servi acest fel de mâncare cu sos sau maioneza - alegerea este a ta. varză cu carne gătită în cuptor.

A treia opțiune - să se fierbe timp de ceva timp singur, și apoi se amestecă într-un singur fel de mancare. Pentru aceasta reteta vom lua aceeași cantitate de ingrediente, ca și pentru prima. Cu toate acestea, nu se amestecă produsul într-o tigaie și se fierbe-le, la rândul său. Apoi, se amestecă totul într-un castron mare. Acest fel de mâncare poate fi consumat fierbinte - atunci acesta va acționa ca primar. Dacă varză murată cu carne va fi servit rece - este un mare fel de salata.

Mulți oameni de știință să rețineți că varza murata este cu mult mai multe vitamine decât în stare proaspătă. Acest argument - o oportunitate excelentă de a alimenta varză acră toate rudele lor. În plus, vă oferim cele mai interesante opțiuni.

Și amintiți-vă că varza murată cu carne descrisă mai sus - nu este o versiune imuabilă a gătit. Același lucru se poate spune despre orice rețetă, într-adevăr. La urma urmei, este doar o bază - o masă standard. Dar puteți diversifica cu ușurință, dacă adăugați ceva special, ceva diferit. Și, de altfel, pentru a face varză acră tu poți deține. Nu e greu. Principalul lucru - dorinta! În orice caz, varză murată cu carne - un fel de mâncare care ar trebui să fie consumate de către adulți și copii.