Vată de zahăr - un tratament care aduce bucurie!

vată de zahăr, probabil - una dintre cele mai populare vacanță tratează copii și adulți. Doar pentru că nu se poate cumpăra într-un magazin, acesta este de obicei vândute la diverse evenimente, cum ar fi un circ, o grădină zoologică, concerte pentru copii, sală de jocuri. O unitate de vara, ceea ce face vată de zahăr pot fi găsite în fiecare parc, în cazul în care există un leagăn-sensuri giratorii. Incredibil, cât de mult poate aduce bucurie de zahăr regulat, transformat într-un nor alb-zăpadă de aer! În diferite țări, vată de zahăr poartă numele. De exemplu, în America este dulceața de bumbac, în Franța - un bunic barbă, Germania - strat de zahăr în Italia - fire de zahăr, dar în Anglia a fost numit fir de mătase magică.

Cum este vată de zahăr?

Pentru a produce acest aer delicatețe, necesită un aparat special. Zahăr, care se încadrează în ea este procesată, mai întâi se topește și apoi se cerne printr-un flux subțire curge spre conul de metal rece sau tamburul care se rotește în mod continuu. Ca rezultat al tuturor acestor procese de obținut fir subțire ca diafan. Operatorul din spatele mașinii, vânt mâinile iscusite dintre ele pe un băț și se transformă într-o mare de zăpadă alb „nor“. În cazul în care zahărul adăuga colorant alimentar, puteți obține lână de diferite culori. meșteri avansate care au prilovchilis la funcționarea mașinii se poate răsuci chiar și diferitele figuri ale firelor dulci. Mulți părinți interzic kiddies lor să sărbătoare pe bumbac, deoarece se tem pentru sănătatea dinților și cumpărarea de înghețată în loc. Dar dacă te uiți, este de fapt, în același „nor“ bomboane de bumbac conțin maximum o linguriță de zahăr. Dar, în crema lui de gheață atât de mult mai mult. Cât de mult este o astfel de plăcere, cum ar fi vată de zahăr? Prețul său variază de la 15 la 40 de ruble.

bomboane de bumbac Acasă. Rețetă.

Cum este posibil?! Probabil, mulți sunt acum fulgera această întrebare în minte. Răspundem imediat - Da, este posibil! Există chiar și o rețetă bună, astfel încât să învețe cum să facă vată de zahăr, nici măcar având la îndemână un aparat special.

Vom avea nevoie de:

• 0,5 cană de apă rece;
• 1.5 cani de zahar;
• colorant alimentar (opțional);
• 1-2 picături de oțet;
• oală mică sau tigaie;
• mai multe furci sau bețișoarele chinezești (acestea sunt necesare pentru înfășurarea vată de zahăr).

Mod de preparare:

1. În primul rând, să pregătească un loc pentru lichidare vată de zahăr. Pentru a face acest lucru, fixați furca (betisoarele) într - o poziție verticală, le proptit cu ceva din ambele părți.
2. Gătit sirop de zahăr. Se amestecă într-o cratiță zahăr, apă și oțet și pune-l pe un foc lent. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, și se îndepărtează de la căldură. Odată ce siropul sa răcit ușor, l-am pus din nou pe căldură și se aduce la fierbere. Acest ciclu trebuie repetat de 3-4 ori. Siropul trebuie să dobândească o nuanță aurie, dar în orice caz, nu întuneric (se spune că a fost ars). La ieșirea de o masă groasă care se întinde bine.
3. Acum, partea distractivă. Ia mâinile de o furculiță, dip-l în sirop și începe să-i conducă în jurul valorii de bastoane predeterminate. Și astfel vântul zahărul din fire până când siropul până la sfârșitul anului, sau cantitatea dorită de bunatati va fi atins. Ei bine, acum puteți oricând pentru a te copilul, pentru că știi cum să se pregătească vată de zahăr la domiciliu.