Apple a marmeladă: reteta preforme gustos și parfumat de iarnă

Merele - una dintre cele mai populare si mai indragite de toate fructele. Acestea pot fi cumpărate în magazine pe tot parcursul anului. Deși blocajele de mere și conserve sunt , de asemenea , vândute într - o gamă largă, cel mai bine este de a face tine însuți martor, deoarece este complet natural, foarte gustoase si aromate. Pentru a afla cum să gătească gem de mere, reteta si mai multe variante pe care le veți citi în acest articol. Se poate face cu ghimbir, lamaie si condimente diferite - alege unul care vă place și de a ajunge la o înțelegere opțiune.

Blocaj de la mere: o rețetă pentru un clasic

Veți avea nevoie de:

• un kilogram de mere dulci;
• portocaliu;
• o livră de zahăr;
• o jumătate de pahar de apă plată.

Se spală portocaliu, folosind o răzătoare pentru a elimina coaja de el după trup curat de restul pielii, plenochek și semințe. Merele sunt, de asemenea, clar din piei și semințe, apoi se taie în cuburi. Același lucru trebuie să fie făcut cu citrice. Puneți ingredientele pregătite în oală, se adaugă puțină apă și se presară într-un număr specificat de zahăr, se amestecă bine. Acum , se fierbe la foc mare, toate minutele 5. Apoi se adauga coaja de portocala si se fierbe timp de 10-15 minute, până când amestecul devine destul de gros. Efectuat. Poate fi extins în ceea ce privește băncile și stocarea acestuia până la iarnă.

Blocaj de mere: reteta cu ghimbir

Va trebui să blancuri parfumate:

• o jumătate de kilogram de mere proaspete;
• suc stors de la o lamaie;
• un kilogram de zahăr;
• 100 g de rădăcini de ghimbir proaspăt.

Se spală mere, coji și semințe, apoi se taie în cuburi. Stoarce sucul de lamaie si ghimbir fara piele grătarul. Acum o cratiță mică se toarna o cana de apa, se adaugă cantitatea specificată de zahăr, suc de lamaie, se fierbe timp de 5 minute. Vei avea un sirop de zahăr. Este necesar să se toarne fructe si ghimbir preparat, iar apoi a pus greutatea pe aragaz pentru a găti - 45 de minute, ar trebui să fie suficient pentru a obține gemul a devenit suficient de gros. Efectuat. Se toarnă pe malurile și trimite într-un loc întunecat pentru depozitare.

Blocaj de la mere: reteta cu lamaie si condimente

Acest martor va fi un hit printre casa ta, parfumat și cu o ușoară tentă de citrice, este atât de amintește de vară. Pentru că veți avea nevoie de:

• kg de mere proaspete;
• o livră de zahăr;
• suc stors de la o jumatate de lamaie;
• o coaja de lămâie;
• 2 scorțișoară bastoane;
• linguriță de zahăr vanilat.

Ca orice alt gem de mere, aceasta reteta începe cu pregătirea atentă a ingredientelor. Fructe spală, coji de fructe și semințe, apoi se taie în cuburi. Cu o lamaie folosind o răzătoare, îndepărtați coaja si se stoarce sucul după. Acum, într-o oală Pune-fructe. Adăugați zahăr, batoanelor de scorțișoară și vanilie, se toarna sucul de lamaie. Toate se amestecă bine și se aduce la fierbere și se fierbe timp de câteva minute, apoi se reduce focul la cel mai mic și se fierbe timp de încă 45-50 minute. În acest timp, masa de fructe ar trebui să se îngroașe. Dupa ce pune pe malurile și păstrați într-un loc întunecos să aștepte frigul iernii. Acum, că știi cum să gătească gem de mere. În timpul iernii micul dejun sau ceaiul de după-amiază va fi de mare ajutor. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru umplerea plăcinte sau briose.