Covrigi: prescripție pentru margarina. Compoziția, metoda de preparare și recenzii

La domiciliu, multe gospodine preferă să coace covrigi. Pe baza de prescriptie pentru margarina este potrivit pentru cel mai bun.

Cel mai simplu mod

prăjituri de casă - o modalitate foarte bună de a surprinde pe cei dragi. Ea a fost deosebit de mândru de copii. Bun moale, fierte mâinile mamei mele, mult mai gustoasă brioșă de cumpărături. O versiune minunată a acestei delicatese - covrigi. Reteta pentru margarina vă permite să faceți totul cu ușurință.

Ca un exemplu, ia în considerare cea mai simplă versiune, pentru care veți avea nevoie de: 4 cani faina, o ceasca de iaurt, un pachet de margarina (sau unt), o lingurita de bicarbonat de sodiu și un pic de gem.

Se pregătește toate într-o singură respirație:

1. Se toarnă făina într-un recipient mare sub forma de slide-uri.
2. Se acopera cu margarina si apoi tocat cu ajutorul unui cuțit în produse miez mici.
3. Adăugați iaurt si suc si se framanta aluatul. Acesta ar trebui să aibă suficient de elastic.
4. Intindeti masa într-o grosime clătită de ½ cm, și apoi se taie în patru părți egale.
5. Pe fiecare bucată cu atenție pus un pic de gem.
6. După aceea, roll-le sub formă de role și a pus pe tava de legume, cu ulei.
7. Produse semi-finite trimise la cuptor, apoi se coace pana se rumeneste.

Se pare covrigi foarte gustoase. Pe baza de prescriptie pentru margarina - o destul de simplu și ușor de utilizat.

Prin masa de Anul Nou

Înainte de coacere prezentă în fiecare casă. Fără ea, fără nici un cost, nici o sărbătoare. Și acum, puteți restaura tradițiile vechi și de a face, de exemplu, covrigi de Anul Nou minunat lui. Rețetă pentru a găti margarina permite antena de versatil fara probleme. Numai nevoie: făină 2 pahare, 1 ou crud, ½ cana de zahar, aceeași cantitate de nucă de cocos, 200 de grame de margarină și o linguriță de praf de copt. Printre altele, trebuie să fie pergament.

Acum puteți începe să se pregătească:

1. Se toarnă într-un castron toate ingredientele uscate (faina, zahar si praf de copt) și se amestecă bine-le acolo.
2. Margarina taie pe o răzătoare grosier și trimite la alte produse.
3. Adăugați ou, chips-uri si se framanta aluatul, rola-l într-o minge.
4. După aceea, este necesar să se rostogolească în stratul a cărui grosime nu este mai mare de 5 milimetri, și se taie cu un cuțit triunghi arbitrar.
5. Prefabricați rola tub și a pus pe tava pregatita, căptușită anterior cu pergament.

Cuptorul este un fel de mâncare este preparat în doar 15 minute. După toate acestea, încă chifle calde pot fi stropite cu aceleași chips-uri sau zahăr pudră.

trata drăgălaș

Pentru cei care iubesc aerul de coacere, putem recomanda o reteta covrigi in margarina si drojdie de bere.

În acest caz, setul de produse va arata astfel: pachet de orice margarină 4 lingurițe de drojdie uscată, ou, doua cani de apa fiarta, un vârf de cuțit de sare, 125 de grame de zahăr și ceva pentru umplutura.

În acest caz, procesul va începe un pic diferit:

1. Placa se combină cu apă, drojdie și 50 de grame de zahăr. Apoi pune-l în cazul în care căldura și așteptați până când aluatul să crească.
2. Se topește margarina și se toarnă într-un recipient separat. Există, de asemenea, adaugă un ou, 50 de grame de zahăr și sare. Toate se amestecă încet.
3. Fara oprirea procesului, introduceți BREW.
4. Adăugați făina și de a face un lot finală. O mulțime de timp nu este necesară.
5. Într-o mică placă separată toarnă restul de zahăr.
6. De la testul detașeze o bucată, și apoi roll-l cu un știft de rulare într-o clătită.
7. Se taie cuțitul în 8 sectoare egale. Pe partea largă a fiecăreia dintre ele a pus umplutura, apoi se ruleaza o chiflă.
8. Fiecare butuc muiată în zahăr, pune pe o foaie de copt, și apoi trimite-l în cuptor.

Literalmente într-o jumătate de oră pot fi scoase și se aduce la masa.

O opțiune alternativă

Există o altă rețetă destul de interesant pentru cornuri cu smantana si margarina. Secretul este că aluatul luxuriant obținut chiar și fără adaos de sodă. În plus, nu există nici o rețetă de zahăr. Acest lucru face ca covrigul un pic bland, dar acest lucru este ușor pentru a umple golul din cauza umplutura dulce.

Dintre produsele necesită 600 de grame de făină, de sticlă smântână, smântână pachet de margarina, un praf de sare, 40 g de coaja rasa de lamaie, 2 oua, zahar si sac de vanilie 100 grame de pulbere.

Prepararea se efectuează în mod obișnuit:

1. Margarina încălzit pentru a se pisa într-un bol cu smantana.
2. Adăugați ouă, sare și coaja.
3. Cu agitare constantă introduce făina pentru a forma un aluat.
4. Se împarte masa în bucăți, fiecare dintre care se rostogolesc într-o formațiune rotundă.
5. Rezultat cuțit tort tăiat în triunghiuri.
6. La fiecare loc o lingură de gem, apoi răsuciți ușor într-un tub.
7. Piesei de prelucrat poziționat pe tava căptușită cu hârtie unsă, și trimite în cuptor timp de 30 minute la 150 de grade.

Inainte de servire, se presara cu covrigi fierbinți sub formă de praf. Dar nu se poate face acest lucru.

umplutura mea preferata

Nu este similar cu versiunea anterioară a reteta pentru cornuri cu gem pe margarina. În acest caz, tehnologia este un pic diferit.

Iar gama de produse este, de asemenea, ușor diferită: 350 de grame de făină, 200 de grame de smântână și margarina acru, zahar 3 linguri, 6 grame de bicarbonat de sodiu, un pic de zahăr pudră și 150 de grame de gem.

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță se topesc margarina, apoi se adauga zaharul si crema. Prin amestecarea produselor transforma într-o masă omogenă.
2. Treptat introduce faina si se framanta aluatul ca rezultat. Nu ar trebui să fie destul de abrupt.
3. l orbească în forma unei mingi, învelite în folie de plastic și a pus în frigider timp de aproximativ 60 de minute.
4. După o oră divizată în greutate copți 6 părți, și apoi fiecare rolă într-o grosime clătită de 3 milimetri.
5. Pe gol blocajul cerc pune. După aceea, rola-le și role de schimbare în tigaie, unsa cu putin ulei.
6. Se coace în cuptor timp de o jumătate de oră, temperatura fiind setat la 180 de grade este mai bine.

covrigi gata presărat cu zahăr. După aceea, ei pot începe imediat să mănânce.

distracție neobișnuit

Puteți încerca rețeta nu este destul de covrigi uzuale in margarina si lapte. Efectul este că aluatul este pregătit amestecat (nisip și drojdie). După coacere, produsul este obținut în același timp magnific și se prăbușește.

În plus, există faptul că produsele ar trebui să fie foarte puțin: 25 de grame de drojdie proaspătă, 3,5 cani de faina, oua, scortisoara, o lingura de zahar, un pachet de margarina si o jumatate de cana de lapte integral.

Procesul de preparare merge, de asemenea, un pic diferit:

1. În primul rând, drojdia ar trebui să fie bine cu zahar.
2. După aceea, le umple cu lapte cald si se pune deoparte.
3. În acest moment, se taie faina cu margarina.
4. Oul rezultat antrenare firimituri, se toarnă masa de drojdie și de a găti aluatul. Nu trebuie să se lipească. În caz contrar, puteți adăuga un pic mai mult făină.
5. Trimite o minge de aluat într-un loc răcoros, ca de obicei, pe oră.
6. Pentru umplutura se amesteca zaharul cu scorțișoară.
7. Se împarte aluatul în 3-4 părți. Fiecare rola într-o clătită, se presara cu umplutură de cuțit și împărțită în sectoare.
8. Triunghiurile ori într-un mod familiar și așezați pe o foaie de copt. Pre-nevoie să-l stropească cu faina sau pune o hârtie de copt.
9. La 200 de grade timp de 30 de minute de coacere suficient.

Mănâncă covrigi mai bine după o răcire completă.

caș poveste

Nu mai puțin gustoase sunt obținute covrigi cu brânză. Rețetă fără drojdie - în margarina cu produse lactate, la domiciliu - vă permite să găti produse coapte foarte repede.

Aveti nevoie de a cumpăra numai în avans: 300 de grame de făină, 200 de grame de margarină și brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, 1 linguri convenționale și 1 zahar vanilat, 3 grame de sare, praf de copt jumatate de lingurita. Pentru umplutura lua orice marmeladă.

Chiar procesul de preparare este foarte similar cu toate cele anterioare:

1. În făina se adauga zaharul vanilat, praf de copt și sare.
2. Amestecul rezultat a fost tocat cu margarina în miez.
3. Adăugați zahăr regulat, brânză de vaci și se fierbe aluatul. Trimite-l în frigider pentru o jumătate de oră.
4. În acest moment, o farfurie de marmeladă se taie în cuburi mici.
5. aluat refrigerat în 3 părți.
6. Fiecare dintre ele să se rostogolească pe masă și se taie cu un cuțit pe o bucată triunghiular plat.
7. Fiecare dintre ele cu o mână mare pentru a pune pe o felie de marmeladă, și apoi roll-le în tuburi.
8. Obținută semifinit se coace 25 de minute într-un cuptor la 185 de grade.

Înainte de utilizare, este necesar să se răcească în mod corespunzător covrigii ca marmelada într-o lungă perioadă de timp va rămâne fierbinte.