Gustări pentru kebab: pregăti salate

În vara în aer liber, în pădure sau de râu atât de frumos pentru a face un picnic, stau cu prietenii, mănâncă kebab. Din fericire, gata marinat carne pentru grătar pot fi achiziționate de la orice magazin de astăzi, este răspândit numai pe frigarui si maro pe cărbuni încinși. Dar nu se poate mânca gratar. Pentru a-i neapărat nevoie de o gustare. Dar, în acest caz, ar fi fost să facă față pe cont propriu, deoarece produsele etichetate magazin „snacks-uri kebab“ nu este încă vândut. Așa că vreau să sugerez să încercați cel puțin una dintre următoarele rețete de gustări originale. Ele nu accentuează numai gustul de carne suculent, dar, de asemenea, ajuta la stomac pentru a face față cu alimente grele.

Salata „ușor“

Acest tip de snacks-uri la lumina kebab în fiecare sens. Este ușor de preparat, ușor să mănânce, și el nu va fi amânată pe părțile laterale în formă de kilograme în plus. Pentru a face acest lucru, să ia o salată proaspătă de castraveți, roșii, ceapă, ardei grași, o mulțime de marar si patrunjel si cativa catei de usturoi. Toate se spală bine, se taie în bucăți mici, sare si piper dupa gust si se condimentează cu ulei de măsline sau smântână. Cele mai bune rețete de salate la nimic atunci când puteți găti acest „salata de lumină“! Aici principalul lucru pe care toate ingredientele au fost în stare proaspătă și au fost crescute în mod corespunzător, este de dorit, atunci gustul va fi mai bine decât orice salata în restaurant scump!

Salata „Forest“

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a lua salata de ciuperci marinate, cartofi fierți, fierte morcovi, ouă fierte și castravete. Se taie toate ingredientele în cuburi mici, sare, piper si sezon cu ulei de floarea-soarelui sau smântână. Ca un aperitiv la kebab salata se potrivesc perfect. Și el a numit pădure, deoarece ciupercile murate este mai bine pentru a lua doar colectate de pe poiană de pădure. Preferați chanterelles, hribi, hribi și ciuperci sălbatice în loc să cumpere ciuperci cultivate în sere speciale.

Salata „neobișnuit“

Cum se pot combina acru, dulce și sărat într-un singur fel de mâncare? Este foarte simplu! Se prepară salata „neobișnuit“ și servi-l la kebab la cald, cu o gustare de carne va fi de peste într-o chestiune de minute. Pentru a face aceasta, ia un mar, o rosie, un castravete, un borcan de conserve de porumb și câteva inele de conserve de ananas. Se taie fructele și legumele în bucăți egale, astfel încât acestea nu au fost mult mai multe boabe de porumb. Pune totul într-un castron adânc, se adaugă trei linguri de porumb, salata se toarna sucul de la o lamaie si sezonul cu maioneza. Aceasta salata este cu siguranță merită o încercare de cel puțin o dată! Gustul este imposibil să se obișnuiască, iar tu le va bucura din nou și din nou, iar invitații cere rețete. Salate va deveni antena semnătură!

Salata „Grătar“

Dacă toate salate anterioare puteți găti cu ușurință la domiciliu și să mănânce un sandwich pentru cină, acest lucru este adecvat numai ca un aperitiv la kebab. Pentru a găti, se spala si se curata un vinete, se taie în felii. Se spală de două roșii, le opărește cu apă clocotită, se îndepărtează coaja și se taie în bucăți mici. Se încălzește o tigaie și se toarnă un pic de ulei vegetal. Se taie o inele de ceapa, se taie usturoiul și se prăjesc până capătă o culoare aurie. Apoi, a pus într-o tigaie de tomate și vinete, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute la foc mic, amestecând periodic. Se toaca marunt buchet de pătrunjel și mărar, și adăugați-l la legume, se condimentează cu sare și piper după gust, se amestecă și apoi țineți capacul încă trei minute. Apoi a pus tocană într - un castron adânc, se adaugă un tocat castravete murat si un castravete proaspat, salata de sezon cu ulei și se aplică cărnii finit. Poftă bună!